最全的有机农业百科全书知识
带领:
不管你处于什么位置,只要你愿意,总有办法让你拯救地球! 今天要给大家介绍一位传奇的生态有机新农夫。 严格来说,他是一名“白领”,是一家国有石化企业的注册安全工程师。 完全通过自学,成为在生态有机农业一线实践中具有一定理论知识和实践经验的生态技术人才,并与一群志同道合的生态农户共同发起生态农业联盟,合作出版生态有机农业发展专着。 《中国酵素生态农业案例汇编》一书很有参考价值。 这是一种回归自然、资源生态循环可持续发展的生态有机农业新模式。 我也是生态有机农。 我认为他们的模式将深刻影响未来中国有机生态农业发展的方向和进程。 下面我们就来看看他的故事吧。
略带粗犷的生态食材,保留了食材原本的味道和营养。 这是一群致力于生命之食的生态农家。 让食材安全、充满活力,是这群生态农人追求的目标。
生态有机农业在他心中萌芽
他叫于伟政,广西崇左市大新县人。 他在靠近越南边境的农村地区长大。 他在初中离开家乡出国留学。 毕业后在广西百色市田东县工作生活。 自动化专业出身,长期在高薪石化公司担任技术管理岗位和注册安全工程师。 他是一个妥妥的白领。 闲暇时,他喜欢在家里的阳台上摆弄一些花草。 结婚生子后,孩子随着年龄的增长而长大,家里的老人也经常生病住院。 医院里的病人人满为患。 痛得无可奈何,内心被触动,渐渐开始注意食品安全。
一次偶然的机会,他看到还在上幼儿园的儿子喜欢吃邻居家阳台上种的火龙果,但从菜市场买的火龙果就不爱吃。 火龙果真的很不一样,于是萌生了自己种火龙果的念头。 这种想法如果发生在普通人的脑海里,可能只是想一想,但是发生在一个学习能力极强、充满探索精神的人身上,这种想法很快就转化为行动了。
天美生态农场种植的火龙果(于伟政)
应支付所有学费
2015年,他和朋友们共同投资建设了一个农场,取名天美生态农场。 农场占地100多亩,主要种植火龙果。 他与原工作单位签订了一份为期三年的个体经营合同。 单位工资,只保留劳动合同关系,专职负责农场管理。 这需要很大的勇气。 试想一下,一个国企管理层的白领会放弃丰厚的薪水和舒适的工作环境,到农场里干着泥巴活。 很多人想起来都会摇头。 可于威政却那么坚决。 从这一点就可以看出他是一个敢想敢做的人。
微生物发酵堆肥场
不过在此之前,于伟政对火龙果种植并不熟悉。 充其量也只是“吃过,看过”。 他试过在阳台上种几株,没有大面积种植的经验。 水肥管理、植物保护呢? 管理等等基本都是“两眼黑”! 朋友对他的信任,主要来自于他的人品和强大的学习能力。
然而,热情总是敌不过现实的残酷,一个“小白”还是要交该交的学费的。 由于缺乏经验,第一笔学费就是农场选址。 他们的农场位于一个比较低洼的地方。 果苗刚种下没多久就遭遇了洪水,被洪水浸泡过的果苗长得不好。 终于,果树开花结果,第二笔学费又来了。 他们这才知道,当初买的果苗是需要人工授粉的品种。 该品种需要在果树开花时对每一朵花进行人工授粉。 进行人工授粉,简直就是大规模种植的贼船。
火龙果一年开花多次,每次开花都需要很多工人授粉。 这不仅是耗费大量劳动力的问题,更可怕的是现在的农村正在逐渐空心化,根本找不到足够的人来完成授粉。 工作。 加上预算安排不合理,土地租金和人工成本逐年增加,农场很快陷入困境。 经过四年的经营,农场仍然无法盈利。 还给了村民。 一场轰轰烈烈的农耕就这样结束了。
原火龙果园被淹的场景
在采访于伟政时,他用一种非常轻松的语气讲述了这个过程,完全不像一个失败的创业者回忆自己惨痛经历的方式。 我很惊讶,他怎么能这么淡定,直到我听到他说“不要为了赚钱做生态农业”,我问他,“那你不想赚钱干嘛做?”钱?”他说:先把事情做好,回报自然会来。”他告诉我,这次虽然失败了,但在其他方面还是收获很多,在生态圈积累了人脉,建立了公信力和影响力,并且领悟了酵素生态农业的核心精髓。这是一笔巨大的无形财富,今年他没有收回的投资正在慢慢收回。相信以后会越来越好!想听听如何他把事情做好了,他是如何回报的,在我问之前,他继续讲他的故事。
天美生态农场种植的橙子(鱼尾正)
一张照片让他看到生态有机农业处在“暗淡的地方”
由于缺乏经验和技术,于伟政第一年就和别人一样种地,但心里还是很不情愿,一直想办法不打农药不化肥地种。 直到2016年6月一个偶然的机会,在一个火龙果种植群里,他接触到了生态农业的概念。 说起这段往事,他的语气分明让人感觉到了他的喜悦。
一天,他在火龙果种植群里看到,云南研究院的一位老师发来了一张火龙果园的照片。 照片里的景象和他们的果园完全不一样。 草种好了,自己的果园却干干净净,别人的果树长得不错,自己的却无精打采。 强烈的反差给他留下了深刻的印象! 当时群里有几百人,除了他没有人注意到这张照片,他就和发照片的老师聊了起来。 聊完之后,他似乎突然意识到,自己一直心心念念的不打农药化肥的种植,原来是这样的。 “生态种植模式”,他还是第一次听说。
于伟政的生态火龙果园
我想,他的朋友之所以敢在他这个“小男孩”身上投钱,与他的信息捕捉能力是分不开的。 当然,他对这种信息的敏感源于他寻求生态种植模式的渴望,毕竟从一开始,他就下定决心要种植不使用农药和化肥的火龙果。
学习,让他打开一扇生态有机农业的窗
从第一次知道这样的“生态种植模式”开始,他就到处寻找相关资料进行学习。 通过网络,他开始知道了神奇小精灵“酵素”的存在。 他开始在百度、环保酵素论坛、各种生态种植学习群等媒体平台学习环保酵素的制作方法和应用,学习了一周。 之后我开始做第一桶酵素,非常成功,把这些酵素应用到日常清洁卫生、皮肤外伤、扭伤护理等方面,收到了很好的效果。 在学习了如何制作环保酵素后,他开始寻找如何将环保酵素应用到农业种植领域的资料。 他从泰国找到了文龙先生的一系列视频资料,然后一遍又一遍地研究。 他听了很多他听不懂的话。 一遍又一遍,认真做笔记。 从那以后,于伟正制作了大量的酵素。 由于他研究透彻,自从他制造酵素以来,从未失败过。 后来他做堆肥的时候也是如此,足以说明他强大的学习能力和动手能力。
天美生态农场生产的多种功能酶(有机液肥)
以失败经验诚恳劝告新农民
虽然他学了很多,经过几年的广泛实践,技术上应该没有问题,但他们的农场最终还是没能成功。 我问他为什么? 他说:苗木、洪水、预算、成本上升和市场价格低迷都是原因。 借鉴前人经验,着手布局,做好充分准备,也很关键。 这与生态农业技术无关。 关系。 他特别提醒新农民要安排好预算。 他说:如果你有10块钱,如果要投资生态有机农业,最多只能投3块钱,而且要储备足够的钱用于未来两年的粮食和投资。生态的前三年农业是最关键的,因为在这个时期,只有投入没有产出,或者收入不能弥补支出。 很多人熬不过前三年,只能选择放弃,留下遗憾和伤感,因为有很多坑是看不见的。 充分的准备和尺度的控制,即使失败了,也依然可以对生活微笑!
是的! 众所周知,农业难,生态农业更难。 困难不仅是技术上的,还有很多问题是技术无法解决的。 我们每一次采访的目的也是为了揭开生态有机农业存在的各种坑,让每一位生态有机农更清楚地了解坑在哪里,最大限度地降低就业风险,降低试错成本在生态有机农业方面。 到最低限度。
种草、留草、治草、覆盖草、和谐共生
与朋友合作的农场退休后,于伟正清并没有离开生态有机农业。 相反,他更加沉迷于此。 随着学习的深入,他在家乡又建了一个十多亩的小果园,种植了火龙果、芒果和一些柑橘品种,并以此作为自己学习的试验田。 经过多年的学习和试验,于伟政对酵素生态养殖技术已经完全熟悉,他希望将自己掌握的技术推广出去。 他说:毕竟一个人的力量是有限的,一群人一起努力,公益事业的推动,对生态农业的推动作用更大。
2020年以来,指导了多个规模化农场,包括:贵州罗甸兆丰公司1000亩火龙果农场、宁波健良生态农业有限公司500亩农场、广西田阳纳曼镇宣贤农场、广西田东县壮乡福地农业公司、广西巴马欧昌生态农场等,对个体农户的指导不计其数。 在造福他人的同时,也提升了自己。 他觉得自己找到了为生态农业和有机农业做贡献的方向,他感慨地告诉我:无论如何,他一个人做不了那么多项目。 2021年开始,他还与广西巴马欧昌生态农场达成合作意向,将农场打造成酵素生态养殖实践基地、示范基地、教学基地、康养中心,希望惠及更多人。
广西巴马欧昌生态农场
我开始对他产生敬畏之心了! 生态有机农业需要他这样的人! 这不仅是一种情怀,而且已经上升为一种实实在在的责任。
出书不易,乐捐捐
在采访于伟政之前,我已经阅读了他合编的《中国酵素生态农业案例汇编》一书。 我问他,你写这本书的初衷是什么? ,既可以作为生态农户的生产经营指导书,同时也可以作为生态农户的宣传品,让社会各界关注这支生态文明建设的生力军,它可以用于多种目的。
我们知道即使是专家学者写一本书也不是那么容易,而这本《中国酵素生态农业案例汇编》中的所有案例都是农民自身生产实践经验的总结,字字句句都是农民的心声。自己的经验。 人们自己写的。 俗话说得好“农笔重于锄头”,但于伟政和伙伴们却逼着农民拿起笔,总结经验。 我们要组织起来,背后的艰辛可想而知。
“是什么力量让你坚持完成如此艰巨的工作?”
“没有理由,就是因为我喜欢生态,喜欢帮助别人,帮助别人其实就是帮助自己!在此之前,有机生态的书籍都是专家教授学者写的,农民自己写的技术指导书应该没有生态农家自己写书,是自己在酵素生态养殖实践中经验的积累和总结,比较接地气。中国酶生态农业案例分析》具有实用性、指导性和可操作性。
为了本书的编写,我和陈光老师进行了分工,陈光老师负责外联工作: 1、生态农夫作者的提醒和跟进。 2、联系社会资源,专家教授题词。 3.联系出版社出版等。我负责审稿、修改、再修改、定稿。 重复了七八遍,用了一年多的时间才完成。 编辑团队共有成员30余人。 有的人一直在坚持,有的人中途退出,有的人中途加入。 看到最后的稿子,看到饱和就麻木了,看到文字就想吐! 我还负责本书的进度报告和宣传。 “
这段话是于伟政通过微信发给我的。 我还了解到,这本书他们第一次共印了3000册,目前已经捐赠了约2000册,这意味着这本书将至少惠及2000名新农民。 如果每个新农民平均经营10亩土地,这本书至少让2万亩土地起死回生,而这只是一个非常保守的估计。 几个月前我满怀欣喜地捐出了这本书,我没有出书的经验,也不知道他们出这本书花了多少钱,但我捐了50块钱就得到了这本书,从“书的价格”,他们的出版工作几乎无利可图。 他们付出了那么多心血,可以理解为纯粹的公益宣传。 对于伟政所说的“一群人一起做公益,对生态农业的推动作用会更大”,我有了更深的体会。
一个人的幸福指数,往往是由他的格局决定的。 当他的纹路开启时,前进过程中的磕磕绊绊还不足以让他感到痛苦,因为他的眼睛始终盯着远方。
成功建立真正解决新农户痛点的新模式
很多看到这里的人可能会认为于伟政可以靠着这份“功德”重回大手笔的白领生活,但对于一个“裤腿上有泥,心里有光”的生态人来说,他还有一个很多担忧,他最关心的是全国新农民的生存。 早在2019年,于伟政和陈光就在一个生态养殖群结识。 他们对生态农业的思考和理解非常一致。 有一次陈光提到他想组队参加上海的酵素节。 生态农人联合起来组成一个生态养殖联盟,一个生态农人的家,让那些在困难中挣扎的生态农人可以互相交流,互相鼓励,让大家有一种继续前行的精神动力。 他们一拍即合,迅速组建了一支8人的生态农民队伍。 生态农业联盟筹备委员会正式成立。 他们的使命是:构建绿色和谐社会,推动农业产业转型升级!
这才是余惟正心中真正的诗意与远方!
于伟政(右)、陈光(中)、霍青云(左)
为什么我在介绍中认为他们的生态农业联盟模式将深刻影响中国未来有机生态农业发展的方向和进程? 主要原因是他们的模式可以在生产者和消费者之间建立起信任的纽带,通过联盟与各行各业进行沟通,将消费者教育、农户培训、产品审核认证评估与销售、一二三一体化产业和政府间合作。 协调等功能有机地融合在一起,这些功能的融合几乎解决了生态有机农业发展中的所有痛点(详细介绍可在各媒体平台搜索“生态农业联盟”账号) .
目前余伟政负责生态种植联盟运营的自媒体平台:公众号(账号:生态种植联盟)、美片(账号:生态种植联盟)、今日头条(生活美食创造者)、西瓜视频(生活美食创作者),抖音(生活美食创作者),还有我自己的个人视频号(账号:生态农业联盟.天美)。 目前的困难是做生态农业自媒体的志愿者太少。 更多志同道合的志愿者加入!
酵素节自然农法公益推广
农民的痛点只有农民自己知道。 没有亲身经历,不可能思考得如此深刻和全面。 于伟政和他的团队可以建立这样一个组织,为中国未来生态农业和有机农业的发展创造历史。 对性的贡献。 相信这是中国农业发展史上的一股清流。 极有可能引领和推动生态农业、有机农业在全国开花结果,逐步改变中国被化学农业污染的触目惊心的现状。
写在最后:
采访结束后,我曾经深思过一个无法解决的问题:谁是解决当前中国农业危机的主体? 从于伟政的事迹中,我似乎找到了答案,那就是中国的问题应该由“中国人”来解决,每个中国人都不应该袖手旁观。 中国农业大学胡跃高教授对当前“中国农业农村”“五大危机”的理解已经解释得很清楚,并指出只有“全球有机模式”才能从根本上解决问题,那么各我们中国人应该以自己的方式参与到有机事业中来,以有机的方式生产和生活。如果实施了,一切危机都会迎刃而解。
于伟政表示,现在作为新田计划公益项目宣传组的成员和一批专家学者,做了一些力所能及的工作,对新田的全球有机理念有了更深的理解。项目。 生态农业联盟的模式其实就是新田计划中的跨区域有机合作模式,就是践行新田计划中提出的小规模全球有机。 星星之火可以燎原。 生态农业联盟的各个农场,就是这样的火花。 他们活好之后,会影响、带动更多人投身到生态文明建设的大潮中,实现有机大国指日可待。
小编认为,这种模式也符合中央提出的共同富裕政策。 可以充分激发地方政府的扶持积极性和政策偏好,解决各地农民参与生态有机生产生活的后顾之忧,为地方政府提供乡村振兴的出路。 这一完美选择,既顺应了生态文明建设的主流,也为实现共同富裕提供了有效路径。 希望双方深入交流融合,推动我国生态有机农业更好、更快、更全面快速发展,切实解决胡越高教授提出的农业领域五大安全问题,实现人类生命共同体尽快到来。