“城郊一号文件”：有机农业的发展新机遇

在农产品安全引发无数恐慌的时代，有机农业的出现给了人们安全感，让每个热爱健康、热爱生活的家庭吃上安全放心的农产品。 这已成为有机农业的初衷和最高理想。

事实上，我国现代有机农业始于20世纪80年代中后期。 起步晚于发达国家，但发展迅速。

在国外，有机农业已深入人心。 政府在政策、资金等方面给予大力支持。

但在中国，由于传统农业根深蒂固，有机农业起步较晚，政府在政策、资金等方面的支持力度远不及发达国家。

但由于近年来我国土地污染和农产品质量安全事故频发，有机农业迎来了新的发展机遇。

早在2016年，“一号文件”就明确提出“提高农业提质增效”、“加强资源保护和生态修复”等重点要求。

2017年“一号文件”从优化产品产业结构、提升农业提质增效、推进绿色生产、推动现代农业加快发展等方面对农业发展作出了部署。 这也被视为有机农业发展的又一步。 一个重大的好处。

鉴于此，近年来，不少人投身于有机农业领域，希望在这股潮流中实现自己的农业梦想，崔大有就是其中之一。

2009年，崔大有与他人合伙流转邹平郊区西东镇山坡地1000亩，成立山东君辉绿色有机循环农牧有限公司。很快合伙人退出，崔大有正式成为一名农民。农民。

2011年12月，园区生产的33种蔬菜、水果、农作物和猪、羊等两种禽畜产品获得国家有机认证。 葡萄、香椿进入有机认证转换期； 2011年入围农业部第一批畜禽标准化项目。 示范点列表...

君惠农场规模不断扩大，盈利不断，但不幸的事情时有发生。 2012年，农场年销售额从四五百万元下降到几十万元。 为了维持园区的正常运营，崔大友出售了北京、上海、济南等地的多处房产。

至此，农场规模一再缩小，就连工人数量也从近百人锐减至二十人。

君惠农场，从一个前景光明的有机农场，到一个靠卖房子维持经营的亏损农场，君惠农场这段时间经历了什么？ 我们来看看它跌入谷底的原因是什么？

1、销售渠道不完善

1、将政府机关、国企、银行等单位的团购和福利定位为唯一消费者。

崔大义最初的销售渠道是团购以及政府机关、国企、银行等单位的优惠。 然而，2012年底，中央政府出台了8项规定。 原来的单位客户取消了蔬菜和肉类的团购，导致农场的年销售额迅速下降。

2、市场调研工作不到位，社区体验店方式不成熟。

农场亏损后，崔大友开了一家社区体验店。 已经设立了几个社区作为试点，但每个社区每天只能销售100公斤蔬菜，而且价格仍然不够高。 除了工资和房租之外，我们每天还要赔钱。

这说明，崔大友在开设社区体验店之前，没有进行市场调研，不了解社区群众的消费水平和收入水平，让社区体验店只能赔钱。

3、物流成本高，电商失败。

事实上，崔大有从来没有闲着。 毕竟他担心农场赚不到钱，所以最后他想到了通过电商渠道直接销售。 但由于物流成本高昂，电商之路最终死在路上。

2、产品缺乏竞争力

1、成本太高，在同行业中没有竞争力。

俊辉农场自动化程度高。 从土地租金，到有机农产品的生产成本，再到单位面积的产量，君惠农场都没有优势。 随着市场上越来越多的有机农产品出现，君惠农场已经没有优势了。 惠农场显得缺乏竞争力。

2、尚未形成差异化产品

君惠农场一直以来都是封闭的，以政府机关、国企、银行等作为消费市场。 其产品没有进入真正的市场竞争，没有认识到自身的不足，没有根据市场需求做出差异化的有机产品。 农产品，所以最终只能扭亏为盈。

3. 未能打造自己的品牌

崔大友将自己的农场定位为有机农场，将自己的农产品定位为有机农产品。

再加上它并没有为自己的农产品打造出任何有特色的农业品牌，所以就像市场上所有的有机农产品一样，自然无法在其中脱颖而出。

3、事前准备不足

1、低估农场面临的困难

农业经营的基本特点是投入大、周期长、见效慢、风险高。 崔大有虽然有所准备，但没想到难度如此之大，有些措手不及。

2、对有机农业市场竞争环境准备不充分

事实上，只要有企业，就会有竞争，农业企业也不例外。 尤其是在人们越来越注重健康的环境下，应该预见到有机农业将面临的市场竞争，并在与其他有机农业公司势均力敌时做出相应的反应。

4、市场秩序混乱

1、农产品滥用过多。

君惠农场的有机农产品虽然品质优良，但由于市场上伪劣产品和良品过多，无法达到高价。 随机一块地注册一个有机品牌，却卖100块地的蔬菜，或者干脆拿别人的蔬菜当自己的卖。

2、部门监管不利

假冒有机农产品之所以能如此轻易地流入市场，与政府监管有很大关系。 如果国家加强对有机产业的检测和监管，与消费者创造良好的市场秩序，君惠农场就不会陷入困境。 走到这一步了

尽管君惠农场已经在艰难前行，但中国的有机农业仍需要发展，以确保公众吃上健康的蔬菜。 那么有机农业应该怎样做才能在市场上站稳脚跟并赢得未来呢？

1、建立多元化的销售渠道

台湾的有机农业发展得很好，所以在这方面我们必须向台湾学习，建立多元化的销售渠道。

1、直销。

消费者可以直接到农场购买，也可以让农场送货上门，也可以社区居民积极聚集一起购买。 由于消费者和有机农产品生产者有直接沟通和接触的机会，建立了相互信任的关系，因此这种销售往往比较稳定。

2、联运联销。

在有机蔬菜、水果种植集中的产区，建立有机蔬菜、水果分级和包装集运中心，由集运中心负责向超市或有机农产品专卖店推广和运输。 销售方式包括运输销售至生鲜超市、有机农产品店以及送货上门。

3、设立有机农产品专卖店和超市专柜。

近年来，有机农产品专卖店、超市专柜相继出现，可以使有机农产品的销售向更加专业化的方向发展，也可以间接促进有机农业的发展。

2、借助国家政策控制成本

国家对有机农业的支持力度逐步加大。 有机农业本身就是一个投资高、回报慢的行业，所以作为有机农业企业，要时刻关注国家的补贴或者优惠政策，把钱拿到手。

同时，要关注生产成本，利用有机农地优惠政策、税收优惠等优惠政策来控制生产成本。

3、走品牌化之路

1、申请有机农产品证书

有机农产品证书是对您产品的有力认证，可以将您的农产品与普通农产品区分开来。

2、选择优良品种

任何优质的农产品都是从优质的种子中逐渐生长出来的，所以选择优良的品种会让您的产品更具竞争力。 再加上精美的包装和个性化的品牌，相信您的有机农产品一定能够在市场上占有一席之地。

3.让你的产品有故事

每一个农产品都是一个文化创意产业。 只有包装最好的产品，保持最好的风味，才能最好地体现农产品独特的附加值。 加上文化营销，你的产品就能有故事并吸引消费者。 在您心目中树立完整的形象，让您的农产品品牌建设之旅踏上征程。

四、创新发展模式，推广CSA模式

在中国，有机农业生产基地大多采用“公司+农户”的模式。 由于土地转用期的风险以及对土地和环境的要求，如果没有财政补贴，有机农业仍然很难大规模发展。

因此，有机农业企业可以借鉴国外经验，发展CSA模式，这是一个现实且有益的尝试。 这种新模式可以影响周围的人和环境，让更多的人了解有机农业，让公众明白发展有机农业不仅仅是为了健康食品，更是一种公益行为。

五、加强农产品监管，提高产品竞争力

政府部门要加强对认证机构的管理，防止市场上出现不合格的认证机构。 减少国内外消费者对产品质量的疑虑，提高消费者信心。

同时可以促进有机食品向国际市场出口，抢占发达国家广阔的消费市场份额，拓展产品营销渠道，提高产品盈利能力。

有机农业既是趋势，也是坑。 趋势与坑之间，就看你如何运筹帷幄，如何致胜！