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经验分享:农产品电商三大痛点

时间:2022-10-12   访问量:1603

1. 农产品电商势在必行,但是所面对的挑战也不少,有三大痛点犹如三座大山一样阻挡着我们的前进之路,如何认清这三大痛点。




2. 三大痛点,我们如何通过差异化营销去解决。




3.农产品地理标志怎么玩?是不是被玩烂了?


1 浓


农产品电商三大痛点


第一大痛点:重视电忽视商


第二大痛点:走不出本土化


第三大痛点:品类定位错误


2 浓


重视电忽视商




我们先从一个逆命题来思考,农产品缺一不可的玩法,应该是一条怎样的链路。我在课程《农产品网红化之路》有提出过一个闭环:基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销。



基地整合,顾名思义,我有产品,你有产品,我们可以强强整合,但这个整合在农产品领域是不是这么简单呢?我们在19年开始研究皇帝柑的营销,当时以德庆、郁南、丹霞山、始兴四个产地为研究点,前后做了三个月的观察。以皇帝柑为例,我们在电商平台把始兴的皇帝柑上架后,有个客户想买20万斤,但假设整个始兴皇帝柑的产量只有10万斤,这个生意我们敢不敢做呢?仅仅从这样的背景来思考,有敢做的声音,因为他们能找到同品类的货源,也有不敢做的声音,因为他们找不到同品类的货源。但如果把这个案例背景再深度说明一下情况,那声音会有什么变化呢?


第一点需要深度说明的便是电商平台发货的经验标准为48小时内发货,当然现在有些平台是可以自己设置,设到30天都可以,但为何说是经验标准,就是大部分用户比较能接受到的发货时间。第二点需要深度说明的便是电商平台发货对于产品来说,都有7天无理由退货,尤其针对生鲜产品,还有坏果必赔等约束。第三点需要深度说明的便是不同产地同品类的农产品,也会因为温差、阳光等环境因素而有产品的差异。




基于以上三点,敢做的声音越来越弱,但做生意没有绝对正确的方法,做和不做,完全把握在自己的手,只是我们要思考更多的影响因素。




所以,基地整合,听起来简单,但实际操作是一件十分不容易的事情。




营销,最经典的市场营销4P理论中提及到的4P:Product,产品;Price,价钱;Place,渠道;Promotion,宣传。


对于产品这一P来说,我们还是以皇帝柑为例,德庆皇帝柑,他们说是最正宗的皇帝柑,这就是他们产品的一个亮点和优势。那其他产地的皇帝柑可以怎么说呢?我们可以说,丹霞山皇帝柑是品质最好之一,同理,其他产品的皇帝柑是不是也可以这样表达呢?答案当然是可以,这就是一种差异化的亮点提炼。那么,我们农产品在电商平台去卖,我们如何和线下的超市、市场的农产品有差异化呢?新鲜到达,这就是电商和传统的最大差异化。




对于价钱这一P来说,如果德庆正宗皇帝柑广东省内10斤装包邮,卖68元,这个价钱在电商平台,贵还是便宜?这里最大的消费心理,往往就是在邮费的成本。那68元的零售价,邮费需要多少钱呢?我们当时获取的成本信息是15元,当地政策补贴了2元,最后价钱是13元/单。如果换算成本比例,占了整体零售价的19%,也是相当高的比例了。这就是致命的痛点了,我们在2021年做荔枝的营销落地的时候,一位北京的朋友很想品尝我们的增城挂绿,最后她付出了200元,才拥有了5斤装,邮费占比90%,因此,荔枝在北方真的是“高消费”产品,不是所有人都能新鲜拥有。




对于渠道这一P而言,我们还是要在前两P的基础上去定位,像零售价68元的德庆皇帝柑放在拼多多卖得动吗?放在淘宝会不会好一点?这就是我们要深度思考的。




对于宣传这一p而言,我觉得最通俗易懂的方式,就是我们经常会在线下商业街见到“最后一天,大清仓”的商铺,一“清”就清了十年八年。宣传的方式越发重要,套路也很多,但千万条路,谁走得最成功,谁就赢得天下。




得天下,就是得流量。成功的营销,就会拥有有价值的流量。流量是怎么定义呢?像大家看这篇文章一样,有100人看,那么初始流量值就是100人,其中有1个人觉得还不错(暗示大家要成为这1个人),然后帮前男友老师转发到自己的朋友圈(有3000好友),那么这时候,这篇文章的流量就会变成3100人。




有了流量,是不是一定就会有交易呢?这是世纪难题,也和营销手段息息相关,试想一个100万粉丝的主播,有没可能有一场直播有100万次订单,估计连李佳琦都做不到100%的粉丝转化。交易还会和很多因素关联,底部方法论、顶部设计逻辑都是推进一个成功交易的重要组成部分(详情可以查阅《农产品营销方向论》)。




交易之前的环节,我们统称为售前。在收到订单后,我们就要安排发货和跟进客户使用情况,从这个环节开始,我们就统称为售后。供应链服务,最核心的价值,就是物流的服务,性价比高往往出现在美妆护肤领域,在农产品领域,这是一个痛点,大痛点。




口碑营销,就是如何让别人觉得以上的环节都是满分的,从而口口相传,从而形成高频率复购。




所以,整个闭环是农产品电商缺一不可的玩法,但不是我们目前的优势,而是大痛点。


3 浓



走不出本土化


世界很大,我们想出去走走,但多年后,我们才知道,家乡才是最值得走走的地方。因此,家乡的情怀,是每一个人天生就具备的。我习惯一两个月,就坐高铁回一趟老家湛江,就是为了吃一碗牛腩粉,然后就又坐高铁上来广州了,就是这么任性,但这任性不是胡闹,而是家乡的特色味道,是家的味道,肯定是独一无二的。就像德庆的皇帝柑卖去始兴,会不会好卖?湛江鸡卖去清远,会不会好卖?这不是一个伪命题,这就是情怀营销。所以,电商的世界是很大,但如何走出本土,也是我们要痛并快乐地思考的事情。


4 浓


品类定位错误




互联网时代,信息万变。水果是不是只能像从前一样,只能当水果来卖?很多人看到这个问题,可能会问道是不是打错字了?没有打错字,这就是我们现在的品类定位盲区,就像柠檬一样,如果我们把它当成水果去卖,会比做成柠檬茶的模式卖得好吗?水果和茶饮的关联,跨品类的营销模式,是值得我们深思的。


5 浓


痛点也是未来营销点




营销点一:闭环玩法的突破,就是农产品电商的亮点,如何通过更佳的方向完善整个闭环。搭建更好的视觉营销,内容营销,进攻消费者的右脑,从而感性购买。




营销点二:农产品走不出去,我们能不能把用户吸引过来?2021年,湛江开渔,广东很多自媒体大号都不约而同发布了“不要错过湛江海鲜的攻略”。这个模式,就是我们可以话被动为主动,从而打造乡村旅游的模式。它借助新媒体的力量,让农产品可以走得更广阔,也是我们可以坚持走的一条路,当然也是一条更有挑战的路。


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