农业与现代信息技术加速融合与创新农业供给侧结构性改革

党的二十大报告提出：“发展农村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”。 产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。 随着城乡居民消费水平的提高和消费结构的升级，农业与现代信息技术的融合创新加快推进，农业农村资源要素组合不断变化，新产业、新产业不断涌现。业态和新的商业模式不断催生。 是提高农业增效、农民增收的有效途径。

产业创新和业态创新已成为发展农村特色产业、推进农业供给侧结构性改革的重要内容。 功能性农业是通过在天然富含有益成分的土壤和生境中生长，或通过生物营养强化技术和其他生物技术培育，对农副产品中一种或多种促进健康的成分进行标准化生产实践。 功能农业作为农村特色产业的重要业态，是继高产农业、绿色农业、有机农业之后的新兴农业领域。 发展生态高值功能农业，是实现乡村特色产业赋能乡村振兴的有力抓手。 2017年中央一号文件提出加强现代生物学和营养强化技术研究，探索和开发具有保健功能的食品，肯定了功能农业的时代价值。 《全国农村产业发展规划（2020-2025年）》提出依托特色资源，根据消费结构升级新变化，发展特色区域、适合特殊人群的功能性食品，为农村产业发展指明了方向。发展功能农业。

顺应消费升级趋势，依托本地优势资源，发展具有保健功能的农副产品，打造特色鲜明、附加值高的功能农业，是推动特色种养业转型升级的关键培育壮大新产业新业态，提升我国农业国际竞争力。 可行的路径和力量模式。 要遵循产业链延伸、产业融合、农业功能拓展的创新路径和形成机制，推动现代生产技术、经营模式与传统农业要素深度融合创新，通过要素集聚催生新的经济形态，叠加衍生与互动，使功能农业成为乡村特色产业的重要业态，实现可持续、立体的产业延伸和产业变现。

创新产销模式推动功能农业产业链纵深发展

根据市场需求，运用现代信息技术、现代物流和现代商业模式等技术和管理手段，优化农产品从田间到餐桌的产业链管理，实现产前一体化运作，农业生产的产中产后。 农工贸协同发展，实现功能性农业产业链整合和价值链提升。 一是打造功能性农产品深加工产业链。 重点支持功能性农业企业加强农业产业内部整合和生产模式创新，将种植业与养殖业、加工业有机结合，发展营养均衡、保健同源的加工食品。药品和食品，以及物美价廉、优质实用的产品。 非食用加工产品，提升农产品加工转化增值空间，打造功能性农产品生产、加工、销售全产业链，充分挖掘功能性农产品价值。 二是运用现代化管理手段。 创新发展农商直供、预制菜品、餐饮外卖、冷链配送、自营店、超市专柜、团餐服务、网络销售、场景销售等业态，发展壮大推广“原料基地+中央厨房+物流配送”“生产基地+中央厨房+餐饮门店”等产销模式，将产业链延伸至消费终端，实现产地到商超的服务模式，从田间到餐桌。 三是创新功能食品销售模式。 数据结合实际，加快建设线上线下融合的对接平台，发展电子商务、直销分销、众筹订阅、体验营销等，实现生产、经营、消费无缝衔接，推动功能农业向数字化、信息化转型升级。

跨界优​​化要素组合 推动功能农业深度融合发展

促进功能农业融合发展，就是通过产业联动和体制机制创新，实现资金、技术、管理等生产要素的跨界优化配置，实现功能农业横向和纵向的产业联动，培育和发展新兴产业。产业和新业态，形成一二三产业交叉融合。 、功能农业生态学各学科共生。 一是推动“功能农业+”多业态发展。 结合区域经济、生态、服务等综合功能优势，拓展和传播功能农业关系，挖掘功能农业的粮食安全、生态涵养、休闲体验、文化传承等多种功能，促进其功能农业的发展。与文化产业、旅游、信息产业融合发展。 产销融合等跨界融合，培育发展功能性农业和农耕体验、亲子研学、健康养生等业态。 二是促进农业资源要素整合渗透和优化配置。 利用数字化、物联网技术赋能功能农业，提升产业自动化、智能化水平，特别是加快数字技术与农机农学的融合，提升功能农业生产环节的数字化水平。 同时，推动与金融机构融合发展，为功能农业发展提供融资、信贷渠道和保险产品。 功能农业融合发展的人文环境，吸引了更多“新农民”流向农村和农业领域，辐射和带动周边农户积极参与功能农业发展，提高自身发展能力，增加收入，致富。 三是密切各主体利益关系。 农村产业融合发展的前提是建立有效的利益联动机制，实现各相关主体利益共担、风险共担。 盘活农村资源，采取股份合作、产业化经营、社会化服务等多种形式，让小农户以“股东”身份融入功能性农业产业链，更多分享产业增值收益。

精准发力补齐功能农业发展短板

随着消费者对安全、健康、营养、优质食材的需求越来越大，功能农业的品牌化、技术化、规模化是大势所趋，也是功能农业发展初期面临的问题。 要针对功能农业发展短板，精准发力，构建品牌建设、技术支撑和营销支撑体系。 一是打造区域性功能农业公共品牌。 区域公用品牌是根据区域内独特的自然资源、种植传统和加工工艺，以“区域名+产品名”的形式命名，包含了​​农产品产地、历史传承、生长环境和生产技术。 品牌展示效益和品牌溢出效应明显。 通过要素整合和生产关系重组，突出地方农业资源特色、品质特征、功能特征，赋予功能性农业品牌相应的文化内涵，形成具有辨识度和差异化的区域性功能性农业品牌。 二是构建功能性农业科技研发促进体系。 科技是农业发展的第一动力。 发展功能性农业需要积极运用技术手段，减少对土壤天然养分的依赖，通过标准化生产确保产品的营养和安全。 适应功能农业专业化、区域化、规模化生产经营的发展需要，按自然资源、生态、农业分工，建设以生命科学和生物技术为核心，种植、养殖、食品加工、营养和农业。 集健康、医学、生态、环境等多学科于一体的功能农业研究、应用和推广体系，为功能农业的发展提供科技支撑。 三是强化功能农业文化价值和市场推广。 在当前消费升级的大背景下，功能性农副产品具有巨大的消费潜力和发展空间，但我国的功能性农业还处于发展初期，消费者对产品认知度不足也是问题之一影响功能性农产品市场拓展的障碍。 要积极利用微博、微信、抖音短视频、网络直播平台等新媒体，对功能性农产品、食品、营养强化技术等相关知识进行科学宣传和合理解读，提高全社会对功能性食品的认识。农副产品，引导形成健康消费观念和需求，为功能农业发展营造良好社会氛围，展现乡村活力新气象。

作者单位：陕西社会科学院