雨蔬农业服务中国现代化农业，解析全球有机农业发展现状

雨蔬农业

广州雨蔬农业科技有限公司是由华南农业大学的研究生和本科生共同创立的，该公司专注于为我国现代化农业提供支持与服务。其企业宗旨是：借助技术手段，增强现代农民的力量。

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一、全球有机农业发展现状分析

到了2014年年末，全球范围内采用有机耕作方式的农田总面积达到了4370万公顷，这一数字中还包括了正处于转换期的土地。《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》由中投顾问发布，报告指出，全球有机农地面积最广的两个洲为大洋洲，其面积达1730万公顷，占比高达40%；其次是欧洲，面积为1160万公顷，占比27%。紧随其后的是拉丁美洲，拥有680万公顷的有机农地，占比15%；亚洲的有机农地面积为360万公顷，占比8%；北美洲的有机农地面积为310万公顷，占比7%；非洲的有机农地面积为130万公顷，占比仅为3%。全球有机耕地面积最广的三个国家当属澳大利亚，其有机耕地达1720万公顷；紧随其后的是阿根廷，拥有310万公顷的有机耕地；美国则位列第三，有机耕地面积为220万公顷。值得一提的是，我国的有机耕地面积为190万公顷，位居世界第四。

调查涵盖的国家中，有机耕种土地仅占总农地面积的1%。根据中投顾问发布的《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》，地域分布上，有机农地比例最高的两个大洲为大洋洲（占比4.1%）和欧洲（占比2.4%）。在欧盟国家，有机农地占比达到了5.7%。一些国家的有机耕作面积占比相对较大，其中超过10%的国家共有11个，排名前三的国家或地区依次是福克兰群岛/马尔维纳斯群岛（占比36.3%）、列支敦士登（占比30.9%）以及奥地利（占比19.4%）。尽管如此，仍有97个国家或地区的有机耕作面积占比不到1%。

相较于1999年那1100万公顷的有机耕地，到了2014年，这一数字已经接近四倍。2014年，与2013年相较，全球有机耕地的面积增长了大约50万公顷，增幅达到了1%。

二、中国有机农业发展状况分析

我国有机农业的发展始于20世纪80年代中后期，1989年，我国国家环境保护局南京环境科学研究所的农村生态研究室正式成为国际有机农业运动联合（IFOAM）的一员，标志着我国成为该组织的首个成员国家；同年，浙江省临安县的裴后茶园与临安茶厂荣获了荷兰SKAL颁发的有机认证。

之后，我国陆续建立了各自的认证机构，依照IFOAM的基本准则，制定了各个部门的推荐性行业标准，用以推进认证活动；自2002年11月1日起，正式发布并实施了《中华人民共和国认证认可条例》，以此为开端，我国持续优化有机产品领域的法律法规，推动我国有机产品事业迈向规范化轨道。

我国有机农业发展势头强劲，大豆、蔬菜、茶叶、杂粮等产品主要销往美国、欧盟、日本、韩国等国家，且出口金额逐年攀升。《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》显示，我国有机农业用地规模庞大，已超过200万公顷，位居全球前五，在亚洲地区更是位居第一。截至2012年3月，我国大陆拥有23家处于有效运行状态的有机产品认证机构；这些机构共为7728家从事有机农业的企业颁发了11090张有机产品认证证书。目前，我国有机认证机构的数量已超过1000家，这一数量对于有机农业的健康发展起到了极为积极的推动作用。

我国有机农业的发展起步较晚。1989年，南京环境科学研究所的农村生态研究室成为了我国首个IFOAM成员。同年，浙江省临安县的临安茶厂以及裴后茶园成功获得了荷兰SKAL的有机认证。1995年，我国国家环境保护总局出台了《有机食品标志管理章程》与《有机食品生产和加工技术规范》，从而初步构建了有机食品的生产标准和认证管理体系。到了2015年8月25日，国家质检总局颁布了《有机产品认证管理办法》（修订版），该办法取消了有机转换认证及其标志，从而进一步对有机产品的生产进行了规范化管理。

中投顾问发布的《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》指出，我国有机农业的进步显著。2014年，我国有机耕种的土地面积已扩张至272.2万公顷，而有机产品的总价值更是超过了800亿元。2015年，我国成功建立了19个有机农业示范基地，涵盖了水稻、茶叶、畜产品和水果等多种示范模式。这一成就使得我国在全球有机产品生产与消费领域跃升至第四位。