“有机专家”让资源优势变产业优势

“有机专家又要来我们基地了，大家请放下手中的工作，过来听课吧。” 一大早，河北省隆化县唐三营镇西洋树沟村的徐兆良就邀请乡亲们来上课，一起学习有机粘玉米的种植方法。

老徐口中的“有机专家”来自生态环境部南京环境科学研究所（以下简称南京环境科学研究所）。 2019年起，他被定点帮助河北省围场县和隆化县发展有机产业，探索出一片欣欣向荣的有机产业。 共赢发展与生态文明建设的新路径。

将资源优势转化为产业优势

围昌县和隆化县地处内蒙古高原与冀北山区的过渡地带。 自然资源和生态资源优势明显。 但是，长期以来，资源优势并没有转化为带动人民致富的产业优势。

2019年正月初九，围场县和隆化县的雪谷里热闹起来。 南京环科院援建队专家踏着厚厚的积雪，深入定点帮扶村，挨家挨户走访村民，了解村民需求，寻找产业发展方向。 乡亲们急于求变、一副发财致富的眼神，不仅打动了帮扶队员们，更让他们产生了用“好生态”换取“好财源广”的使命感。

在围场和龙华的有机种植发展中，南京环境科学研究所的支持团队有研究基础。 10年前，课题组成员承担的“坝上自然保护区有机食品开发与生物多样性保护研究”，重点研究了围场本地有机食品的开发。 然而，困难也是实实在在的。 调查结果显示，大部分帮扶村地处茫茫大山深处，沟深坡陡梁多，交通不便。 当地农民大多受教育程度不高，还停留在传统的农业耕作和经营方式上，缺乏农产品品牌认证意识和先进的环保农业生产技术，很难找到有能力的企业负责人。能满足市场的需要。

关键是去做。 一方面，支持团队深入中国农业大学等院校，虚心向农业专家请教产业发展“金点子”； 另一方面，他们前往北京、上海、杭州等大城市进行调研，了解有机农产品的市场需求。 经过扎实调研和技术资料梳理，支持团队最终决定，结合当地资源优势，重点发展特色有机马铃薯、胡萝卜、水稻种植等产业，走有机农业发展之路，实现生态产业化和产业化。生态。

产业发展方向确定，支持团队迅速行动。 先后组建专家团队，明确有机农业发展布局，提出“分公司+公司+合作社+农户”的生产模式、“政府引导+服务+政策支持+监管”的管理模式， “产品导向+客户导向”的营销模式，共总结出32项适合当地气候、水土条件的有机农产品生产技术。

精准培训，引领农民共同致富

有机农产品生产之初，群众有很多疑惑：没有化肥农药，土地怎么种？ 土豆和玉米能长好吗？ 有机生产技术可靠吗？ 所有的问题都牵涉到群众的忧虑和关切。 如果回答不好，会影响村民发展有机农业的积极性。

许兆良原本在外地打工，回国后一直从事粘玉米种植。 老徐说，粘玉米味道好、营养价值高、好卖，但病虫害严重。 “专家来了之后，给我们传授了生物农药的防治技术，粘玉米一年比一年长得好，价格也在上涨，现在我们安心了。”

这不仅仅是粘玉米。 援助组技术人员对不同产品的有机标准和技术培训内容进行分类确定。 他们把田野当作教室。 几年来，南京环境科学技术学院共派出98人次到围场和龙华，到村企、合作社、田间地头进行点对点面授培训，累计培训人数超过超过 1,100 人接受了培训。

生产好，卖得好。 “‘背篓子’思维要转变，有机市场大有可为。” 在参观了长三角地区有机农业示范基地和高端有机销售市场后，围场县农业农村局的杜雪松和村民们分享了感受。

这种变化来之不易。 2019年10月，围场迎来了有机土豆和胡萝卜的丰收。 然而，负责农产品销售的围场农瑞通公司负责人宋哲却犯了一个愁：庞大的有机产品该卖到哪里去？ 令他意外的是，南京环境科学技术研究院的支持团队也在积极为这些有机农产品寻找市场。 联系电商销售平台，联系检测机构实时检测，带电商采购负责人实地考察，让销售平台与生产企业直接对话。 .经过10多次沟通，终于签订了订单。 “以产品为导向+以客户为导向”的销售模式，也让稳定的产销衔接机制得以建立，让更多的有机农产品从田间走向餐桌。

到2022年底，围场县、隆化县绿色有机认证企业达到60余家，有机农产品年销售额约9.5亿元。 同时，两县化肥使用量较2018年减少近4500吨，逐步形成绿色有机产业提速增效、点串连、线连的格局。