为什么我国有机农业一直得不到突破性发展呢？(组图)

自1990年代提出有机农业至今已近30年。 在过去30年的发展中，虽然从有机农产品的种植面积和认证数量来看，我国有机农业取得了不错的发展成绩，但事实上，有机农业的发展并不乐观. 我国有机农产品市场仍处于混乱状态，导致农民退出，消费者不买账。 为什么我国的有机农业一直没有得到突破性发展？

(1)有机肥难找

由于产业化养殖已经破坏了我国传统小农的种养结合体系，小农不再养殖，不养殖就没有农家肥，只能依靠化肥。 过量使用化肥会危害土壤和农作物的健康，只能靠农药了。 但养殖场的粪便不能用于农业，大量排放会造成环境污染。

现在工业化养殖的畜禽粪便虽然是最方便的有机肥料。 然而，这些动物粪便中普遍含有重金属、激素和抗生素，严重超标，无法用于有机农业。 市场上销售的商品有机肥，基本上都是用工业化养殖的动物粪便制成的，不能使用。 但是，我国的有机标准是基于“结果控制”的原则，即使用工业化养殖的动物粪便，只要种植的东西不超标，就可以称为有机。

但是，不同的植物对重金属的吸收不同，所以有时候即使种出来的东西没有超标，土地也可能已经被重金属严重污染了。

(2)消费者少

为什么美国最大的天然和有机食品零售商经营得如此好？ 因为美国有庞大的中产阶级消费群体。

尽管我国GDP逐年上升，但消费者对有机食品的购买力并没有同步提升。 大多数消费者仅将有机食品作为普通食品的补充，而将有机食品作为生活必需品的高端消费者仅占总消费群体的不到1/10，有机食品市场尚未得到充分利用探索。

（三）诚信体系缺失

美国的有机食品之所以能够发展得好，一个重要原因是国外的信用体系比较健全，公众对有机认证的信任度很高，而国内的信用体系却很欠缺。

有机认证的混乱，加上假有机新闻的不断爆发，正在摧毁该行业的信誉。 “土生土长”的生态农产品充斥着淘宝和朋友圈。 在郊区的果园里，门口挂着有机水果的招牌，就连路边摊都在宣传自己买的水果是有机的。 混乱的市场更让人不知该如何选择。

因此，中国无论是生产还是销售有机产品，最终都变成了“卖字”，靠着农户和店主不断“刷脸”，消费者变得成熟起来，成为基于熟人的信任终于可以建立关系了。 因此，完善有机食品的诚信体系，提高消费者对有机食品的信任度，显得尤为重要。

有机农业无法发展。 单从种植端和消费端都找不到原因。 必须放眼整个市场，逐步解决阻碍有机农业发展的障碍，有机农业的发展才能“到位”。