留法硕士王冕：创建自然乐章农庄，专注有机农业种植

实习记者_张霁 本期编辑_赵冰然 摄影_董德

法国经济学硕士王冕主攻有机农业，用近三年时间、投入70万元，在北京朝阳崔各庄创建了440亩的“自然音乐”农场，在创业最困难的时期，他解雇了所有工人，发动父母一起种草莓。

法国硕士生落户崔各庄当农民

王冕的“自然乐”农场生产的蔬菜不使用农药、化肥、激素和抗生素。他希望买他种的蔬菜的人感到“安全”。“自然乐”蔬菜配送单上写着“孕妇和小孩可以放心吃”。目前，有40多户家庭定期购买王冕种的有机蔬菜。除了与农场附近的一所国际学校食堂和两家国营单位合作外，王冕并不着急扩大规模。

“有网友在网上看到我的报道，就驱车来到崔各庄寻找‘自然音乐’，他们的好奇心让我开始思考，能不能加大网上宣传的力度，把这个产品推广出去。”

《留学》记者在崔各庄“自然乐”的西红柿、黄瓜大棚参观时发现，这里种植的有机蔬菜并不像超市里的那么新鲜、整齐。据王冕介绍，这里种植的蔬菜生长期较长，短则三个月，长则半年。他说：“吃有机蔬菜和吃无机蔬菜最大的区别就是，人体每年会少摄入两公斤农药残留。”

法国与“纯天然”的联系

2004年，当王冕带着生疏的法语和一腔渴望去法国留学时，他没有想到，有一天自己会回国当一名农民。在法国留学的6年里，王冕往返于欧洲和非洲之间。他曾在法国的庄园里工作，在果园里采摘梅子。采摘过程中，他经常看到工人们吃着刚从树上摘下来的鲜果。在工作中，他从未见过有人对庄园里的果树和薰衣草使用农药。这一幕让王冕记忆犹新。但他万万没有想到，农民这份职业，竟是他日后创业中不可或缺的角色和人生经历。

2010年，王冕放弃了法国银行的工作，选择回国就业。和大多数海归一样，他也有过中文说不流利的时期，对工作和适应感到迷茫。逐渐融入后，他选择加入阳光100地产公司，做起了房地产审计。一年后，王冕逐渐适应了中国的生活节奏，他利用工作之余的闲暇时间，阅读了大量有关农业、经济方面的书籍。

王冕从小就喜欢养虫、种花，对农业一直怀有一份情结，虽然经常看农业相关的书籍，但他最多也只是摘过果子，没有耕种过田的经验，从来没有想过把农业发展成事业，或者自己创业。

种植草莓寻找商机

2012年，王冕回国两年，一直想自己做点什么。当时正值摘草莓的风潮，王冕第一次尝试小规模有机种植。他在北京小汤山租了12个温室，开始种植草莓，这算是有机种植的正式开始。然而在种植草莓的过程中，他了解到了一个令人震惊的现实：国内有机蔬菜市场充斥着假货。

虽然现在可供食用的水果蔬菜品种越来越多，但我们经常听到人们说：“怀念小时候的味道。”童年的味道可能直接与“纯天然”二字联系在一起。但令人失望的是，许多商家打着有机食品的幌子销售“化学食品”。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的称呼，现在一般是指不使用化肥、激素、化学农药的农作物，常见的有：有机蔬菜、有机水果等。土地确权土地确权是指对土地所有权、土地使用权和其他权利的确认和确定，简称确权。就是按照法律、政策的规定，在一定范围内确定土地（或一块土地）的所有权、使用权和其他权利。