吃有机，不仅是一种流行，还是一种追求更好生活的方式。

问到一些人，你为什么吃有机时，很多人都会回答是为了保障自己的健康。

但是也有一些人说，是因为别人吃有机，自己才也跟着吃有机，其实并不了解有机有何好处。确实，当一件事情成为流行风向的时候，很多人都会跟风做这件事。

但是你知道吗？如果我们每个人每年吃1千克有机大米，那么就会有470亩的农田不会再受到农药化肥的伤害。

这也意味着，农业上每年可以减少100多万吨化肥、900吨农药和其他化学物质的使用。单从这些数字就能看出，选择有机食物，对我们的农业生产环境是非常有益的。因此吃有机食品，不应该仅仅是一种流行，而应该是一种追求更好生活的方式。

有机与非有机，不仅仅存在农药差异

有数据显示，在年龄6个月到5岁的儿童中，每10个人就有9个人在食物中同时接触13种不同毒害神经的有机磷酸酯，这种物质能够对正在发育的大脑和神经造成成长期的损害。所以，农残超标的食物对于人体的伤害是非常大的。

如果你对有机已经有了一些了解，那么大家讨论起有机的时候，你的第一反应就是：有机食物没有农残！

确实，有机食物因为种植方式、种植标准高于常规种植的作物，并且在种植过程中，有机农业要求禁止使用化肥、农药，所以，有机食品确实能够有效避免农药残留。

例如，一颗有机种植的苹果，不仅是不含农药残留，而且它所含的叶酸也可能比一般苹果多出两倍以上。而常规食品则是没有禁止农药和化肥等化学物质的使用的，因此，常规食品跟有机食品相比，就含有更多的农药残留，如果不注意的话，摄入过多的农药残留物，对人体的健康是不利的。

但是有机食品跟非有机食品，不仅仅是存在农药的差异。

有机食品的口感、味道都比非有机食品更好。我们选择食材，一般都会考虑食材的口感和味道，因为现在大家已经脱离了迫切需要填饱肚子的阶段，而对饮食健康有了一定的追求。而有机食品的口感和味道，比常规食品的更好。

例如，吃常规食品你可能会吃到没什么味道的蔬菜，但是吃有机食品你就可以品尝到更加原始原味的食物味道口感。这不仅让食物的味道回归，而且也让消费者能够真正用心去享受美食。

有机食品的抗氧化剂含量更高。而抗氧化剂含量能够有效降低人体患上心脏血管相关的疾病的风险，改善人们的体质。长期吃有机食品，可以帮助人体排毒，提高人的免疫力。

所以，有机食品跟常规食品相比较而言，并不仅仅是农残方面的差异哦！有机食品有更多好处，而不仅仅只是一种流行趋势，它能够提高人们的生活品质，让人们生活得更好！

支持有机种植，农业才有健康未来

有机食品对人类和地球环境都有更大的好处，但是从事有机种植的生产者却并不总能如愿实现自己的“有机梦想”。

他们中的很多人，刚开始都抱着满腔热血和高尚情怀从事有机种植，但是几乎90%的人都遭遇了失败。显然，有机种植并不容易。很多人都面临着土地、资金以及人力成本、时间成本的问题。

有机农业者的生存境况已经非常艰难了，如果消费者仍然因为昂贵的价格而放弃购买有机食品的话，那么想要通过开展有机农业而改善我国农业环境的想法，也就迟迟难以实现。而我们选择有机食品，其实也是在支持有机生产者、支持有机农业，唯有支持有机种植、从事有机种植的人越来越多，我们的农业才能够变得健康、才会有更远的未来。

追求有机，追求更好的生活

没有追求更好生活的观念的人，通常都是想吃什么就吃什么，吃零食、快餐、速食等等，都是他们的常态。

但是一旦发生了疾病，就后悔都来不及了。不健康的饮食带来的疾病通常让人措手不及，所以为了避免疾病的突然到来，我们也应该在平时的生活、饮食中，多注意食材的选择。

选择有机食品，追求更好、更高品质的生活！

所以，吃有机，并不应该是追求一种流行，而是应该真正将有机食品融入到自己的生活中，让吃有机成为提高自己生活品质的方式，追求更好的生活！

（摘录：吃有机，不仅是一种流行，更是追求更好生活的方式）