有机农产品：如何辨别真假？与普通农产品有何区别？

树耀：我种的药材用的是农家肥，不喷农药，除草都是用机器。鸟儿吃虫子。它被认为是有机的吗？

莉莉：我觉得有机农产品太贵了。为什么它们这么贵？为什么它们这么贵？未来我们能吃到又好又便宜的有机农产品吗？

良一坊：我买过一些有机农产品，但我一直认为它们是噱头。看起来和普通的农产品没有太大区别。我买的是假货吗？如何区分？

听众确实对有机农产品有很多疑问。消费者关心如何买得放心、吃得放心。

农民关心的是如何认证、如何开发。

今天上午，《青春致富》周五专题节目《农业创业畅谈》对话江西省农产品质量安全中心（江西绿色食品发展中心）综合科科长康升云，就以下话题进行对话:

什么样的农产品被视为有机农产品？

有机农产品真的比普通农产品更有营养、更健康吗？

在江西，生产有机农产品是否意味着无限商机？

有机农产品前景良好，但困难也不少。有机农业投资真正取得成功需要解决哪些问题？

本期嘉宾

江西省农产品质量安全中心（江西省绿色食品发展中心）综合科科长：康胜云

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客人意见

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1、所谓“有机”并不是单纯指产品，而是指农业生产的一种方法。根据我国《有机产品》国家标准规定，有机产品是指符合标准生产、加工、销售的供人类食用的产品。动物消费产品。

2、有机食品、绿色食品、无公害食品都是按照特定标准生产的经过认证的产品。

3、很多人认为既然是有机的，那就100%安全，可以不洗直接吃。这是不科学的。

4、虽然有机食品一般可以降低消费者摄入农药和抗生素耐药菌的风险，但从维生素含量和营养成分来看，“有机”和“非有机”并没有太大区别。我们只能说有机食品更安全，但并不能说更营养。

5、我国现行有机农产品监管机制还不够完善。判断一个产品是否有机只能依靠认证机构颁发的证书。但目前全国有40多家认证机构，不同机构在认证过程中执行标准有宽有严。

6、想要种植真正的有机农产品，首先要选择良好的种植环境，坚持不使用农药、化肥，不断改善所在地区的土壤和污染。

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本问题的结论

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江西绿水青山，生态环境良好。发展有机农业，生产有机农产品。市场巨大，前景广阔。无论是大型企业还是家庭农场，都值得一试。但目前销售区域应该主要集中在一线城市甚至消费水平相对较高的国外市场。

“青年致富帮”

江西农村广播2017年推出青年创业辅导节目，节目内容包括农业农村农民新闻、致富之道、农业新视野、发现乡村之美、乡村好货、谈农业创业。海归农民工和大学生创业提供了一个互帮互助的平台，帮助大家走上致富之路。

节目主持人：李媛、紫晶

节目播出时间：每周一至周五9:00至10:00首播，晚间19:00至20:00重播

您可以通过车载收音机、手机APP阿基米德、蜻蜓FM等设备搜索《青春致富》来收听。

（PS：我们是音视频直播，您可以在微信公众号“绿色985”中观看和收听直播视频）

全省收听频点

主要发射FM和中波形式的无线电波。覆盖频点：南昌、九江、宜春、新余、福州，FM 98.5 MHz；赣州吉安，FM 92.6 kHz；九江，中波603 kHz；上饶、鹰潭、景德镇，FM 88.3 MHz...（详细见下图）