韩城花椒产业迎来里程碑：中高会有机生态产业联盟药食同源委员工作站揭牌

自蒙伊沟合作社取得有机转换证书以来，韩城辣椒被打上有机标签，并获准列入药食同源产品目录，为我市绿色生态有机种植开辟了新局面。有机生态产业联盟食药委工作站在韩城市成立，对我市辣椒产业发展具有里程碑意义。

上午9点30分，中国有机生态产业联盟食品药品委员会工作站揭牌仪式正式开始。仪式邀请了中国有机生态产业联盟食品药品委员会秘书长钱小敏、北京华夏沃土科技有限公司董事长傅新华、韩城市政府副市长王文军以及市农业农村局、市场监管局、四川辣椒产业发展中心、志阳镇政府等相关辣椒涉企部门负责人，同时受邀的还有辣椒涉企龙头企业、知名食品企业、种植、销售富裕户等50余人参加了仪式，仪式由纪翔同志主持。

今天的仪式分为两个部分，第一部分为揭牌仪式，共设五项议程。蒙义沟合作社理事长周伟林介绍了有机辣椒发展情况；中国有机生态产业联盟食药专委会秘书长钱小敏肯定了有机发展方向；北京华夏沃土科技有限公司董事长傅新华肯定了蒙义沟在有机辣椒方面取得的成绩，并表示韩城工作站的成立对全国有机辣椒发展具有开创性意义，并对下一步工作提出了建议。第四项由钱小敏秘书长、傅新华主任、王文俊副市长共同揭牌；第五项签约仪式上，蒙义沟辣椒专业合作社与韩城市金太阳椒油药业有限公司、陕西天悦龙川实业有限公司、韩城市交都开元花椒有限公司签订了《有机花椒深加工战略合作协议》。最后，王文军副市长作了总结讲话，他首先对工作站的成立表示感谢，其次向所有关注和支持韩城有机辣椒发展的一线人员表示感谢。最后他指出，随着“健康中国”的提出，绿色有机发展是市场对辣椒产业的选择。希望以孟义沟为代表践行有机理念的辣椒工作者，坚持方向、保持定力，按照有机食品的要求进行精准操作，确保每个环节不出问题。同时要大力推广有机种植，加大种植规模，让源头产品优化二三产业，真正把特色产业变成惠民的摇钱树。

第二部分为花椒系列食品品尝活动，活动受到了外商考察团和镇上群众的广泛关注，对“花椒啤酒、花椒锅巴、花椒蛋”等食品赞不绝口，纷纷主动购买，达到了预期效果。

揭牌仪式后，与会人员就工作站进展及有机辣椒产业发展前景进行了研讨。

此次活动立足行业发展实际，落实前次实地考察的调研目标，为我市全面推进绿色有机标准化种植奠定重要基础，下一步要继续围绕“强基础、重初产、促融合”，推动行业高质量发展。