有机食品真的更健康吗？揭秘有机食品与普通食品的差别与真相

近年来，人们继续增加对自己健康的关注，越来越多的人开始关注健康，尤其是在舌头上健康健康的健康方式。因此，市场上有一些“有机食品”。他们似乎和普通一样普通。食物不同。颜色更加生动，质量更新鲜。许多商人会告诉消费者，有机食品不使用纯天然，更营养且更安全的化学添加剂，这使许多消费者急忙。但是，事实像商人的宣传吗？有机食品和普通食品有什么区别？这真的值得比普通食品高几次甚至数十倍吗？

什么是有机食品？

有机食品是指根据有机产品的标准生产，加工和出售用于人类消费的产品。我的国家有相应的有机食品国家标准。其中，生产，加工，标签和管理层已详细规定。其中最重要的是::

1。请勿使用转基因谷物，蔬菜，水果，牲畜，水生产品，蜜蜂和其他食品原材料；

2。请勿使用化学农药，肥料，饲料添加剂等；

3。培养有机食品的生态环境或生产基地，不得靠近城市地区，工业和采矿，运输树干，工业污染来源和家庭垃圾场。

从这个角度来看，有机食品确实比普通食品更安全，更健康。尽管近年来有机食品非常流行，但许多人热衷于购买有机食品，但人们对有机食品有很多误解。今天，疾病控制Jun总结了每个人对有机食品的误解。快来看看！

误会1：有机食品不使用食物添加剂

在销售有机食品时，一些商人会告诉消费者有机食品是纯天然的，而无需添加。不用担心食品添加剂，许多人也相信这一声明。但是，此陈述不可信吗？

答案是负面的。实际上，有机食品也可能包含食品添加剂，因为在我国的有机食品国家标准中，没有禁止有机食品添加添加剂和加工助手。因此，不要相信商人传播有机食品的纯天然和非添加宣传。

误解2：没有农药残留的有机食品

在上面，疾病控制JUN提到，国家规定有机食品不得在生产和加工过程中使用化学农药，化学肥料，饲料添加剂等。许多消费者也知道这一法规，因此有机食品没有农药残留是主观的。但是，事实并非如此。

当然，俗话说有机食品可能并不意味着有机食品的生产是非法运作的，而是国家规定有机食品不能使用化学农药，而是不允许使用有机农药。尽管有机农药和化学合成农药是不同的，但它们也有毒，并非完全非残基。如果他们没有洗涤，他们仍然会给人类健康带来隐藏的危险。

误会3：有机食品是纯天然食品

有机食品=纯天然食品，这可能是一个误会，许多人将存在。实际上，我们一直熟悉的“纯净自然”只是说没有明确的概念。目前，我的国家还没有明确规定SO所谓的“纯自然”的规定和标准。因此，我们无法定义哪种食物。这是真正的“纯自然”。

但是，就当前市场的实际情况而言，“纯天然食品”可能是指在生产过程中尚未添加人造色素，人造香料和合成物质的产品。许多食品制造商将在此类产品包装上使用“纯天然”。标签和一些制造商在不添加化学物质的情况下不会进行化学物质，他们还将使用“纯天然”标签。

误解4：有机食品更有营养

在许多人看来，有机食品代表健康食品，并认为有机食品比普通食品更有营养。这种理解实际上是误会。

早在2015年有机食品和普通食品的营养价值差异的研究中，科学研究人员系统地分析了有机牛奶和普通牛奶的组成。结果，有机牛奶和普通牛奶的成分没有显着差异。此外，牛奶成分的差异主要是由于田园草和奶牛的饲料的差异，这与有机育种无关。从那时起，英国食品标准机构就有机食品是否含有更多营养元素进行了相关研究的摘要分析，并发现在营养含量方面，有机食品和普通食品的营养含量没有显着差异。法国食品安全管理局还分析了有机食品和普通食品中蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质等的全面分析。结果，还表明无法确定有机食品比普通食品更有营养。

总而言之，我们可以得出的结论是，有机食品并不比普通食品更有营养。

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