最全的有机农业百科全书知识
因为我家有樱桃园,用到的有机肥也比较多,所以自己制作,比较熟悉,就给大家讲解一下,希望大家在家制作有机肥的时候可以作为参考!
自己在家做有机肥,其实辅料很有限,比如剩菜剩饭,水果皮,鱼内脏等等,首先就是收集,我们可以每天把这些辅料放到屋顶上找个向阳的地方晒干。等到积累到可以发酵一次的量的时候,我们就可以开始下一步了。首先我们要把这些晒干的辅料尽量的粉碎,粉碎的越多越容易发酵成功。然后我们把这些辅料大概的3/4放进一个容器里,如果没有菌液的话就直接加水,加水也是有一个比例的,含水量大概是60%左右,就是用手抓一把不用摊开,然后放到一个容器里密封起来就可以开始培养活菌了,不要暴露在阳光下,然后每隔三四天翻动一次,翻动三次就可以了。然后压实密封起来。发酵时间根据气温和活菌的生长速度来决定。 冬季可能为三个月,夏季则为一个月甚至更长时间。
在发酵过程中,容器的温度会升高,把细菌和虫卵杀死,这就是所谓的有机肥。
怎么判断发酵是否成功呢?发酵过程中如果出现白色菌丝体,说明基本成功。
有人说淘米水、泡茶水等放进桶里发酵几天,如果有异味可以放橘子皮去除异味。说实话这不叫发酵,这叫腐烂。判断这是不是有机肥还有一个标准,就是没有异味。这是有机肥的两个标准,缺一个就不是合格的发酵工艺。千万不要把吃剩的烂叶子扔进桶里加水,如果发臭了,那就真的不是发酵了。
这是我发酵出来的有机肥。