J.I.：有机农场，我们不得不提一个人

推特日 1585

说到有机农场，

不得不提一个人——JI

JI出生于纽约，

成年后，吉是一位对有机农业有着浓厚兴趣的企业家。

1940 年，农业家阿尔伯特·霍华德爵士出版了《AN》一书

（《农业圣典》一书中文版2013年7月由中国农业大学出版社出版）

霍华德热情地写下了对健康土壤的需求以及堆肥和粮食种植等自然方法的使用。

这太不可思议了，直接引燃了姬动的小宇宙，

同年，吉和妻子安娜在宾夕法尼亚州购买了一个63英亩的农场。

在这里，密西根学院首先开始尝试有机农业生产实践。

与传统农民耕种不同，

密西根学院在从事有机农业生产实践的同时，

他还在农场建立了自己的实验室，进行土壤营养与健康相关的研究实验。

进行了广泛的生产试验，他的健康状况随着土地的增加而改善。

1947年，密西根学院成立了土壤与健康基金会，后更名为罗代尔研究所。

当JI传达创造营养丰富、无污染土壤的理念时，人们开始倾听并接受。

1948 年，JI 出版了一本关于化学农业与日益恶化的公众健康之间联系的书《支付污垢》，发现自己处于美国有机园艺运动的最前沿。

他觉得有必要与世界分享他的发现，并根据这些原则创办了自己的杂志《有机园艺》（有机农业的权威杂志）。

罗代尔研究所现址于 20 世纪 70 年代购买。

农业系统实验于 1981 年之后不久开始。

1954年，“不是一种时尚”。

从一开始就，

他知道专注于培育健康土壤的农业实践会带来更健康的食物，

它还最终使人们变得更健康。

通过40多年的专业研究和系统测试，

有机农业已被证明与传统农业一样有效，

如果不是更好。

“我们正在展示营养丰富的有机食品预防和逆转疾病的力量。”

此外，我们还与学校、医院和其他社区组织合作，

帮助人们对所吃的食物做出明智的选择，

以及这些食物如何影响他们的健康。

随着时间的推移，

它更新并恢复了我们贫瘠土壤的健康，

并减轻气候变化的影响。

“70多年来，我们对发展有机运动的热情、奉献和专注从未动摇过。”

1）苹果； 2）水生态； 3）存储； 4); 5）石库谷仓； 6）房子； 7); 8); 9) 试用； 9A) 大麻； 10) 院子； 11）； 12）谷仓； 13）房子； 14) 房子，南池塘&； 15）主要； 16）猪。

罗代尔研究所总部位于宾夕法尼亚州库茨敦，占地 333 英亩经过认证的有机土地。 主要设施有实验室、堆肥场、苹果园、养猪场等九个模块。 以下是九个模块的简要介绍：

模块一：研究实验室

目前，有机农业最佳实践背后的科学主要通过四个方面的研究来揭示。

1.农业系统测试

由鲍勃发起，通过有机生产和传统生产之间的系统比较实验揭示了有机系统的科学基础。 目前，实验共分为72个实验田。

数十年的研究表明，有机系统比传统系统具有以下优势：经过五年的过渡期，在产量方面更具竞争力； 同等干旱条件下，产量较高； 收入同比增长3~6倍；

不会有有毒化学物质渗入水中； 节能 45%，碳排放减少 40%。

2.蔬菜系统测试

过去50至70年间，美国种植的水果和蔬菜的营养密度有所下降。 这意味着许多人现在正在与“隐性饥饿”作斗争——他们摄入了足够的卡路里，但没有获得健康所需的重要营养。

我们知道有机系统可以创造更健康的土壤，而更健康的土壤意味着更健康的植物。 现在我们需要知道，那些更健康的植物是否更有营养？ 它们能改善人类健康吗？ 蔬菜系统试验于2017年开始，计划运行20多年，旨在回答这些重要问题。

3. 大麻系统测试

在四年的试验过程中，我们正在探索大麻在恢复土壤和支持农民方面的强大潜力。 大麻作为一种有价值的经济作物在宾夕法尼亚州种植已有 260 多年的历史。 大麻生产于 1930 年代被禁止，2014 年出于研究目的变得合法。我们正在探索该植物抑制杂草、增加作物轮作多样性和提高农民收入的潜力。

4. 流域冲击试验

流域影响试验旨在探索和教育公众有关农业实践和清洁水之间的联系。 我们与斯特劳德水资源研究中心合作，在威廉·佩恩基金会的资助下，目标是改变特拉华河流域 50,000 英亩土地的管理方式。

模块 2. 堆肥场

不断进行实验以发现最有效的物质和最有效的方法来制造用于田间生产的营养丰富的堆肥。 每年生产 50,000 至 10,000 磅堆肥，其中 90% 用于农场，10% 出售给公众。

为了处理堆肥堆，堆肥场使用了一台大型拖拉机，该拖拉机位于风轮上，可以在不移动堆肥的情况下处理堆肥。

模块 3. 蜜蜂保护协会

我们吃的食物中，有三分之一需要传粉者，但蜜蜂种群尤其受到威胁。 为了解决这一日益严重的问题，罗代尔研究所于 2012 年成立了蜜蜂保护协会，探索无需治疗的方案，以建立更有弹性的蜂群。

模块 4. 有机苹果园

该果园建于 20 世纪 80 年代，旨在研究有机种植苹果的最佳方法。 在东方，不使用化学品种植苹果是非常困难的，那里的种植者面临的疾病数量和不少于 60 种害虫是西方国家的两倍。 尽管困难重重，该农场在不使用合成农药或化肥的情况下成功种植了各种苹果，如今该农场仍在继续生产高品质的有机水果。

每年，苹果爱好者都会涌向罗代尔学院 ( ) 采摘有机水果，享受现场音乐、游戏、为孩子们准备的手工艺品等。

模块 5. 有机养猪场

该设施拥有最先进的设施，建于 2015 年，拥有一座集中式建筑，周围环绕着 8 英亩的硬栅栏牧场。 该设施提供清洁、舒适的生活条件和 24/7 的行动自由，是一个无障碍的牧场。 扩展的模式为有兴趣以健康和人道的方式饲养牲畜猪肉的农民提供服务。

模块6.水净化生态中心

水是我们最宝贵的资源之一，我们将其冲入下水道。 作为传统系统的替代方案，我们设计了水净化生态中心。 该设施是一个高效的现场废水处理系统，可以收集雨水并多次使用，然后将其作为干净的水返回土壤。

模块 7. 示范花园

示范花园成立于 1974 年，是家庭园丁示范有机种植方法的小规模试验场。 花园分为药用花园、切花授粉花园和家庭花园三部分。

第八单元，花园商店和游客中心

位于家庭农场内一栋历史悠久（1906 年建筑）的单室校舍内。 这里有各种各样的书籍、园艺和厨房工具、服装、特色食品和有机食品。 您可以在这里购买定制猪肉。 该商店也是年度活动的中心，包括植物销售、秋季农场和有机万圣节。

模块 9. 再生健康研究所

再生医学是对未来的愿景，

从这个角度来看，健康的农业实践为人类健康提供了一种基于预防的方法。 再生医学的目的不是依靠有毒化学品来解决农业问题和药物干预来治疗疾病，而是通过与自然和谐相处的有机、植物性、全食物饮食来预防疾病。

为了实现这一愿景，该农场与植物学家项目合作建立了再生健康研究所，这是一个最先进的设施，旨在成为连接农业和医学未来的全球中心。

自从人们开始耕作以来，自然、有机方法就一直是常态。

作为世界上第一个有机农场，

罗代尔农场经历了近80年的有机生产实践和研究合作。

如今，它已成为全球领先的有机农业专业研究机构。

有很多成熟的经验、方法和技术值得我们大家学习和借鉴。