搞活经济的一种手段：有机蔬菜取代传统蔬菜

过去，每个人都吃有机食品。 后来随着工业化的到来，我们使用了大量的农药和化肥来增加产量，使我们的粮食、水果、蔬菜等的产量都有所提高。 现在我们有一点产能过剩，比如蔬菜产能。 然后我们需要产业升级，用有机蔬菜替代传统蔬菜。 提高蔬菜附加值。 这也是振兴经济的一个手段。

随着经济的发展，这几年我们有机食品的销售规模一直在稳步上升，很多品牌也开始进入这个市场，因为这个市场的溢价还是比较不错的，这个市场在慢慢发展. 毕竟，高收入人群已经对食品安全变得更加重视，一些人开始关心食品好不好。 这也是第一产业的增量市场，也能让有钱人花钱。 毕竟，健康的饮食习惯还是非常重要的。 但市场的培育是一个长期的过程。 很多大平台也开始和农户合作推广，过去为了扶贫，很多大企业都在扶持绿色有机食品产业。 饮食应该占GDP的20%左右，那么我们农业的GDP总量应该在30万亿左右。 所以还有一个很大的提升，那就是人均餐饮支出应该在2万左右。

但目前，全球有机食品的总销售额应该还在1万亿美元左右。 所以未来我们一定要把它做到世界第一。 吃安全的有机食品也是幸福的体现。 目前能达到这个消费水平的人数应该在1亿左右，如果农村能自己种庄稼，应该占到总人口的一半以上。 那么这个数据流量是非常大的。 事实上，他们自己种植的部分并没有计入GDP，但他们确实享受到了这种优质服务。 所以现在国家搞高标准农田。 从事有机农业是非常有必要的，因为品质生活始终是老百姓的追求。

事实上，生态农业也可以与生态养老相结合。 这其实是农村房地产租赁项目，是将城市老年人口转移到物价、工资、环境、医疗等条件较好的地方的房地产租赁项目。 一个生态农场大概需要2000平方米左右的土地。 可以从事养殖、种植，也可以配套娱乐、医疗。 政府主要提供医疗服务。 主要通过农村旧房改造。 城市不就是在改造城中村吗？ 农村也在转型。 改造出租闲置房屋。 这样，县城的房子就可以卖给有教育需求的人了。 以后还是农村靠谱。 城市只适合工作，农村适合生存。

这类有机食品的培育需要很长时间，因为有机食品的价格是普通食品的数倍。 但是如果是非营利组织，那么有机食品的价格可以降低，比如可以把有机食品的价格定在和美元一样的价格，这样就不会有汇率差异，每个人的幸福感都会增加。 未来，提高工资和提供人民币采购应该是同步的。 经济危机结束后，估计人民币也会经历一波通货膨胀，从而解决房地产问题。 毕竟我们最终的目标是能够以一个城市10年的平均工资在这个城市安家落户。 剩下的钱都用来消费了。 只有压力减轻了，大家才有生孩子的动力。 否则，人口问题将难以解决。 没有人口增长，房地产将更加死气沉沉。