如何在自家阳台上种出有机蔬菜

科技日益发展的今天，虽然方便了我们的衣食住行用，但是也存在着食品安全问题。瓜果蔬菜只要想吃，可以一年四季都能吃到，殊不知这些非当季的水果蔬菜都是在温室中经过农药化肥甚至转基因技术培养而来的。

当人们越来越注重食品健康的同事，以安全健康为核心观念的有机蔬菜越来越流行。由于有机蔬菜价格比普通蔬菜高，所以人多人便开始尝试自己种植有机蔬菜。

那么今天小编就简单教大家如何在自家阳台种植有机蔬菜。

1.选择品种

如果在阳台种有机蔬菜，选择种什么品种的菜好呢？首先大家可以根据自己的喜好来种，爱吃什么就多种些什么。如果实在不知道种什么，可以选择一些比较家常又好养的青菜。下面给大家推荐几种：

01.生菜

生菜几乎是最日常的一种青菜，水煮、清炒皆可，非常方便也好吃。并且生菜的生长对光照的要求不高，就算你的阳台平时阳光不太充足，它也可以很好地生长。并且，生菜的生长周期短，长势快，种下大概两三周就可以吃到美味的有机生菜了。

02.油菜

油菜也是一种家常青菜，美味好吃。它几乎一年四季都可以栽种，不过最合适的季节还是春秋两季。春秋两季的温度不至于寒冷、也不过于炎热，温度刚好适宜油菜的生长，并且光照也好，油菜的叶子会长得非常厚实，看起来郁郁葱葱的。

03.蒜苗｜garlic 

蒜苗也非常好养活。它几乎不用施肥，而是靠自身储存的营养物质在生长。因此，只要有适宜生长的温度和水分，几乎不用管它，它也可以自由生长。

04.辣椒

喜欢吃辣的朋友，平时炒菜都会加点辣椒。而辣椒的种植也非常简单，只要生根发芽了就不用怎么打理它了。等到长出果实，每天做菜摘点辣椒，根本都不用再去超市买，超级方便！

2.选择土壤

想要在阳台上种出有机蔬菜，选择健康的土壤是非常重要的！因此我们不能随随便便使用城市中心的土壤，因为城市中各种尾气、水源污染比较严重。公园或者河边的土壤基本上也会喷洒农药，或受到其他污染。

那我们应该怎么选择种有机蔬菜的土壤呢？小编建议，可以找专业从事园艺种植的人购买有机土壤。他们的有机土壤非常肥沃，也符合有机种植的需求。如果不想购买土壤，也可以自己到未被污染的山上或树林里挖一些黑土壤回来。

3.选择种子

选好种子和种苗，也非常重要！

大家在选购种子的时候，要留意生产日期和保质日期。千万不要买到过期的种子，过期的种子会降低栽种的发芽率。也可以直接到农贸市场购买种苗，留意一下种苗是否有虫眼、根部是否粗壮，菜、叶、根上是否有伤痕。买种苗的时候，可以直接带土壤回来种下去。

4.浇水施肥

①浇水不宜过多：可能很多朋友会觉得，在阳台种菜，好不容易种上了，于是天天准时浇水。但是蔬菜浇水过多，容易导致长势不好，甚至烂根死亡。所以，基本浇水是三天一次比较好。

②避免不当施肥：既然是有机种植，就一定要注意肥料的使用。不是所有的肥料都是有机肥，因此最好的方法就是购买专业的有机肥来种植。

看到这，你有学会种植有机蔬菜吗？赶紧实施在自家阳台开辟出一片有机蔬菜基地吧！