最全的有机农业百科全书知识
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让我们一起来了解它
随着人们生活质量的不断提高,人们越来越重视食品安全和健康。 应市场需求,各种以有机食品、绿色食品、无公害农产品为标志的食品和农产品应运而生。
但
这些标有绿色食品、有机食品和
产品标识为无公害农产品
他们有什么共同点?
有什么不同? 你知道吗?
接下来说说
如何区分绿色食品和有机食品
和无公害农产品
共同点
图片来源、侵删
有机食品、绿色食品、无公害农产品都是安全食品。 安全是这三类食品的突出共性。 在种植、采收、加工、储运过程中均采用无污染技术。 从土地到餐桌的全过程质量控制,确保食品安全。
区别
有机食品
主要特点是它来自生态良好的有机农业生产系统。 有机食品在种植、生产、加工过程中,不得使用人工合成的农药、化肥、防腐剂等化学物质,不得使用转基因生物及其制品。 从常规生产转为有机生产需要3年时间,转换期间生产的食品只能称为“有机转换食品”,不能算是真正的有机食品。
绿色食品
绿色食品分为A级和AA级两个等级。 A级绿色食品产地环境质量要求评价项目综合污染指标达标。 在种植、生产、加工过程中,允许使用安全的合成农药、兽药、鱼药、肥料、饲料或者食品添加剂。 但AA级绿色食品生产场所环境质量要求评价项目的各项单项污染指标必须符合规范,生产过程中不得使用人工合成的化学物质。 而从A级到AA级绿色食品的过渡时间为3年,因此AA级绿色食品比A级绿色食品的要求更高。
无公害农产品
是指生产环境、生产工艺和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,严格控制化学农药的使用,农药残留必须控制在无公害农产品限量范围内。 致畸和致突变杀虫剂。 并通过认证取得认证证书,允许使用带有无公害农产品标识的未加工或初加工食用农产品。
总之
有机食品>绿色食品>无公害农产品
除了这些,
我们在logo上也有很大的不同~
大家一定要认出来!
中国有机认证标志
它的形状像地球,标志中间的种子图像代表着生命发芽时的生命力,象征着有机产品从种子开始的全过程认证; 种子图像周围的圆形自由线条与种子图像组合形成汉字“中”,体现有机产品植根于中国;
绿色食品标志
图形由三部分组成:上面是太阳,下面是叶子和花蕾。 标志图形为完美的圆形,寓意保护和安全。 整个画面描绘出灿烂阳光下和谐的生机,告诉人们绿色食品是一种安全无污染的食品,来自于纯净良好的生态环境;
无公害农产品标志
图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。 麦穗代表农产品,对勾代表合格品,金色象征成熟丰收,绿色象征环保。
验证方法
图片来源、侵删
有机食品和AA级绿色食品认证实行检查员制,有机食品认证的重点是农业经营真实记录和生产资料采购、使用记录。 A级绿色食品和无公害农产品的认证,实行检验认证与检测认证并重的原则。 同时强调从土地到餐桌的全过程管控。 环境技术条件评价方法采用调查评价与检测认证相结合的方式。 方法。
无公害农产品将有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调安全性,而绿色食品、有机食品不仅强调安全循环,更强调优质营养。
有机食品、绿色食品、无公害农产品都有自己一套严格的认证审批程序,由相关部门颁发不同的标志。 这些标志就像是他们的“身份证”,包含了产品的产地、生产厂家、生产日期、批次等重要信息,也是辨别其真伪的关键。
来源 | 萧山市场监管
编辑| 漫漫
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