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有机产品的准确定义是什么,他和绿色食品有什么区别?

时间:2022-12-24   访问量:1638

有机产品是健康绿色食品,那么有机产品的准确定义是什么,有哪些标志呢? 他和绿色食品有什么区别?

中国有机产品标准的制定经历了从分散到标准化的过程。 2004年以前,中国没有统一的有机产品标准,各组织制定自己的有机认证标准。 随着我国有机产业的发展和国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)的成立,2004年,国家认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》,在全国范围内试点实施基础。 经过一年的探索和实践,在《有机食品认证标准》的基础上,国家认监委正式发布了有机产品实施国家标准“.1-4-2005”。 迄今为止,该标准已成为我国有机产品生产、经营和认证的唯一标准。

有机食品是指来自有机农业生产系统的食品。 有机农业是指在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续农业。 它强调增强自然生命的良性循环和生物多样性。 有机食品认证机构通过认证证明食品的生产、加工、储藏、运输、销售等环节符合有机食品标准!

产品是否被认证为有机食品,必须经过国家认可机构的严格审查和认证。 只有通过认证后,才能使用有机产品标志。

有机食品生产的基本要求:例如,生产的粮食必须符合以下标准才能称为有机食品

生产基地三年内未使用农药、化肥等违禁物质;

种子或幼苗来自自然界,未经基因工程技术改造;

生产单位需要制定土地施肥、植保、轮作和畜禽养殖等长远规划;

生产基地无水土流失等环境问题;

农作物在收获、清洗、干燥、储藏和运输过程中不受化学品污染;

从常规种植转为有机种植需要两年多的时间,新开垦的荒地除外;

整个生产过程必须有完整的记录档案。

有机食品加工基本要求:糕点、面包、罐头、零食等加工食品。

原料必须是自己取得有机认证的产品或野生无公害的天然产品;

最终产品中获得有机认证的原料比例不低于95%;

只使用天然调味料、色素、香料等辅助原料,不添加人工合成添加剂;

有机食品在生产、加工、储运过程中应避免化学污染;

加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。

有有机产品的标志吗? 当然,消费者很容易识别。 有机产品的标识如下所示。

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绿色产品和有机产品不是一回事。 有机产品的标准更高,食品更难达到有机产品的要求。

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