吃有机蔬菜，有益身体吗？蔬菜对心理和生态环境有什么影响？

吃有机蔬菜对身体好吗？

1、有机蔬菜中对人体有益的矿物质含量远高于普通蔬菜。 经常食用有机蔬菜可以增强体质。

2.对过敏体质的人非常有效。 有机蔬菜不使用化肥、化学耕作方法和催熟剂。 常吃有机蔬菜可以减少食物被污染的机会，同时减少生病或过敏的机会。

3、有机蔬菜中的抗氧化剂含量比常规产品高200%，抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。

4、如果食用普通蔬菜，所含的农药会长期在人体内蓄积，可能引起肝脏疾病。 但有机蔬菜不含化肥和农药，对人体更健康、更安全。

吃有机蔬菜对心理生态环境有哪些影响？

普通蔬菜中含有一些化学成分，长期食用会引起心神不宁、情绪不稳、思想不稳。 有机蔬菜的种植需要良好的生态环境，同时要求种植对生态环境友好。 因此，如果消费能增加有机蔬菜的消费量，将促进我国生态环境的保护。

为什么有机蔬菜那么贵？

与普通蔬菜相比，有机蔬菜的价格更高。 之所以高，主要是有机蔬菜的种植和生产成本远高于普通蔬菜：

有机蔬菜栽培的水、土壤、大气等环境要素必须符合有机蔬菜的生产标准；

有机蔬菜投入品（有机肥、有机农药和其他符合有机农药要求的物质）价格比常规农业高出数倍。

有机蔬菜生长过程中需要人工除草；

有机蔬菜的生长周期是普通蔬菜的两倍左右。

有机蔬菜的商品率很低；

目前，中国几乎所有种植有机蔬菜的企业都处于亏损状态；

考虑到有机蔬菜在安全、营养、健康等方面给大家带来的回报，有机蔬菜的性价比远高于普通蔬菜。

吃有机蔬菜要注意什么？

有机蔬菜不好看，可能会有很多虫斑。 这是正常现象，因为有机农业允许使用的杀虫剂不如传统农业有效，而且蔬菜很容易被害虫侵袭。

有机蔬菜适合生吃，因为生吃可以减少营养流失，更容易被人体吸收。 用破壁机打破细胞壁，可以让90%的营养物质被人体吸收。

综上所述

吃健康的绿色食品，可以显着提高免疫力，改善体质，逐步清理体内毒素。 生病的机会减少了，变相节省了医药费和对身体的伤害。

目前中国有机土壤十分稀缺，大部分有机农场因公众接受度低而亏损。 他们中的许多人正满怀热情地守护着，为子孙后代保护着几片干净有机的土地。