标准化种植：农业产业媒体的思考与实践

有些人已经务农几十年了，但或许，我们还不知道“如何务农”！

这真是太可怕了！

在这短短的时间内，“标准化种植”一词已经成为农业行业的热门话题。

作为农业领域的行业媒体，农业观察也一直在思考标准化种植将如何改变种植业和农业。

什么是标准化种植？

目前，还没有学术界对标准化的植入物做出定义，因此很困难。

因为农业的标签化本身就是一个问题，很难量化。

“农户种植水稻不能实现标准化生产，稻米品质难以保证。”榆树市兰河坝农民专业合作社理事长李才曾告诉笔者，“合作社能把土地集中起来，实行标准化生产，打出品牌销售，成为一家人无法完成的大事。”

李才创办的兰河坝米业有限公司在全市7个乡镇成立了绿色水稻种植合作社，种植水稻4.5万亩，统一品种、统一植保、全程农机作业，与农户签订收购合同，统一销售。兰河坝牌大米是吉林省名牌产品，销往全国20多个省市。

其实我个人认为标准化种植应该包括种植面积大小、统一品种、生产管理体系、产品营养、甜度、水分、品牌化、统一营销渠道等量化、数据化。

资本趋向标准化种植

农业企业家也开始关注标准化种植，其中包括宇来香农业、百果园等。

新疆裕来香生态农业发展有限公司（以下简称“裕来香”）成立于2015年，正式进军标准化种植领域，以优质水稻规模化、标准化种植为抓手，着力构建标准化种植、精深加工、植保技术服务、供应链金融等一二三产业融合的互联网+农业产业体系，着力解决农产品交易前端产品标准化程度低导致交易成本高的痛点，为规模化乃至期货交易奠定基础。

鱼来香创始人赵永强表示，通过利益诱惑农户，引导农户通过标准化种植，提高农产品品质，获得更高收益，走绿色可持续发展的道路。

目前，雨来香布已获得数百万天使轮融资，投资方尚未公布，本笔融资未来将用于完善标准化种植产业链布局。

无独有偶，作为生鲜农产品行业的领军者，百果园也十分重视标准化种植。

收购生鲜电商一米鲜一年后，百果园正式宣布2017年7月线上销售额突破1.2亿元，日销售额峰值达600万元，在线会员突破150万人，线上月复合增长率保持在25%以上，实现规模盈利。

尤其是百果园的产业布局确实优越，早在2005年，百果园就成立了水果供应链管理公司，不仅负责水果的统一采购，还直接参与水果的生产，拥有近230个水果种植基地，拥有自己的种植技术、肥料生产等。

对于公司未来是否会考虑通过更多并购来强化线上业务，百果园副总经理、新零售负责人焦悦表示：“百果园非常重视标准化种植板块，并在其中进行了投资和参与。”

投资者看好标准化种植，原因有二：

1）迎合消费升级。农产品是人们日常生活的必需品，但随着消费升级，消费者更加倾向于健康、安全、品牌的农产品。

标准化的种植、科学的生产管理方法至少会提高农产品的安全性，同时增加消费者对农产品的信心。

2）蓝海市场。虽然国家一直提倡农业现代化、标准化、产业化，但标准化的复杂性总是存在很多痛点。只要有痛点，就有市场。

因此资本的介入，会推动标准化种植的进程和产业化的速度。

标准化种植五大趋势

其中2017年农业种植补贴中有一项是蔬菜、水果、茶叶标准化建设扶持政策（50万-100万元），主要对标准化、品牌化、规模化生产区进行补贴。

同时，国家将大力推进标准化生产，加大对种植大户、专业合作社、龙头企业开展标准化生产的支持力度，提高蔬菜生产的标准化、规模化、产业化水平。

这个“标准化”要求，果蔬产品在种植过程中，要注意农药、肥料符合绿色标准、在品牌包装上实行标准化、在运输过程中实行质量控制标准化、在市场信息上实行标准化。

因此，标准化的实施不仅是一种外部驱动力，更多的时候是一种内部驱动力。

未来标准化种植还将呈现以下五大趋势：

1. 生产方式：物联网与精细化

物联网在养殖行业得到了很好的应用，一些企业已经利用物联网技术打破养殖行业的“利润恶性循环”。

标准化种植既然是标准化，那就必须要统一，物联网技术恰好能够满足标准化种植的监测、量化、诊断、统一化等要求。

同时，物联网技术帮助标准化种植基地解决了物物相连的问题，解决了人为误判的问题，而是基于物联网技术实现精准化、标准化，从而提高产品品质。

2.生产管理：数据

其实，数据化就是在生产方式上，将物联网（IoT）技术应用到农作物生产中，通过物联网技术收集各种技术数据，再进行分析，为农作物提供解决方案。

比如什么时候施肥？施什么肥？这些问题都可以通过大数据分析得出。

因此，作物生产管理利用数据实现精准施肥和浇水，从而帮助作物适应生长模式，促进生产出优质的农产品。

3.规模：产业化与跨界

适度规模经营是国家支持和认可的，但单纯的规模经营仍然摆脱不了农业利润低、品牌效应弱的弊端。

因此，产业化成为标准化种植的助推器。如何产业化？我认为有两个方向：

1）跨界。这部分利润不仅仅来自于种植业，还可以来自其他业务端。比如与旅游跨界，可以发展休闲农业，从而获得更多的利润点。

加工业。特别是农产品的深加工。它可以分解需求，创造更多的机会。例如：玉米的深加工，玉米可以变成面条，玉米可以变成食用油，玉米可以变成零食……

4. 市场：个性化、定制化

个性化是现在成为消费升级特征的需求，包括生产方式、农产品的大小、口味、包装等。

标准化种植必须以用户为中心，根据用户需求进行相应的生产和管理，其中一点就是采用。

采用是标准化种植市场化定制的一个切入点，标准化种植基地根据用户需求，在生产、施肥、管理等方面进行个性化定制。

5、渠道：迈向社交电商

标准化种植注定不是传统意义上的规模化农业，而是精细化、个性化农业，同时在生产、销售上也与传统农业有区别。

特别是在销售渠道上，会走向社区，有标签的种植基地，针对某一类人群进行种植，满足部分人群的需求。

同时，我们利用电商平台实现产品全覆盖，并根据用户需求拓展预订、预售等销售渠道。

3 条提醒

虽然标准化种植已经成为种植业的突破口，但还是有三点提醒，希望可以帮助农业老板们理解标准化种植的本质。

1. 标准化种植不等于规模化生产

标准化种植的本质是精准农业，不是规模化经营。

因此标准化种植经营者必须采用高效技术，标准化作业，依靠农产品品质来获取利润。

2. 标准化种植不等于规模生产

传统农业追求的是产业规模而非产品品质，当经营者满足更高要求时，就会采用更先进的生产方式，如生态模式、有机种植模式等。

通过新的生产模式，提高农产品的安全和质量，从而帮助用户实现价值。

3.标准化种植不以用户规模为依据

标准化的植入物最终是服务于特定人群的！因此，如何选择服务对象，并为其提供价值是关键。

同时标准化种植采用社区思维，通过定制、预售等方式为标准化种植基地实现可持续收益。

因此，规模用户不是标准化种植的方向，精英用户才是标准化种植服务的对象，这也符合农业供给侧改革的特点。

标准化种植是一个资源整合的项目，因此，运营商也必须充分利用各类资源，实现价值和效益的最大化。

未来标准化种植方面您有什么打算？