甘肃东南部小城两当：生态优发展有机产业，政策引领促乡村振兴

甘肃省东部有个小城两当，被青山环绕，绿水中流淌，森林占了百分之七十六点三七，空气里负氧离子特别多，来到两当县，就像进入了山水画里。

长武县自然条件极为优越，培育绿色农业可谓顺应了自然规律。近些年，县委、县政府及时把握了绿色农业的上升契机，将其当作实现农业变革、带动乡村振兴的关键着力点，一个“全面绿色”的建设势头在这片土地上迅速展开。

政策引领，筑牢发展根基

立事需有谋划，无谋则难成。两当县充分理解政策指导的关键作用，凭借自身优越的自然条件，以有机农业发展蓝图为核心，把有机产业放在“十五五”计划的首位，公布了实施“整体有机”（2025至2027年）的详细计划。县级各部门、各乡镇及基层站点迅速跟进，立刻开展相关工作。各乡镇依据具体情况，拟定并公布了执行计划，组建了专门部门，为整个区域有机进步构建了稳固的组织框架。

泰山乡根据计划，深度利用当地资源特点，着力推动有机产业进步。有机天麻基地负责人麻祥伟表示：“我们依照县里的计划，对乡里的土地状况、气候特点进行了全面研究，逐项明确了适合培育有机天麻的地点。”另外，泰山乡设立了专项工作团队，承担起处理产业推进期间各类难题的任务。得益于周密的部署和主动的作为，泰山乡的有机产业实现了稳步的前进，取得了显著的成效。

另外，《两当县“全域有机”农业扶持方案发展扶持政策》正在加紧制定，将为有机产业提供稳固的政策支持。并且，两当县“全域有机”中长期发展规划已聘请省绿办委托的专业机构进行编制，旨在为有机产业的未来进步规划路径。

张家乡的花椒种植者李哲，向来热忱于有机农业生产，却因缺少技艺与经济援助而感到困扰。当他了解到县政府即将推行相关扶持措施时，便当机立断，提交了有机花椒栽培计划的申请。借助官方的协助，他参与了关于有机栽种方法的研修活动。此刻，在他的花椒园中，成串的花椒果实丰盈地缀满枝桠，弥漫着令人陶醉的芬芳。过去培育花椒，只是专心致志地干活，不清楚怎样才能培育出优质的花椒。如今，在政府的扶持和引导下，我对生态花椒的发展前景抱有十足的信心，李哲面带微笑地表示。

培训赋能，点燃发展引擎

培育有机产业，人才至关重要。两当县聚焦这一核心要素，积极推行农民专业能力提升工程、技术专才引进与成长计划、基层有机专员队伍建设方案，以及企业有机产品注册与认证管理人才培养方案，借助多样培训途径，为有机产业进步输送了大量专业力量。

二月底，借助西坡镇举办的全县春季核桃、花椒提升品质和效益的综合管理会议，一个关于有机核桃、花椒的专门学习班顺利启动。果农老李提前赶到学习地点，专注地听取专业人员的阐释。他激动地表示：“过去只懂得种植核桃、花椒，对于有机栽培完全是门外汉。这次学习让我掌握了大量关于生态农业的学问和办法，今后我会依照生态标准来耕作，使我的核桃、花椒能卖出更优厚的收益。这个培训项目总共培训了五十多位学员，为当地生态农业的发展带来了新的智慧支持。

三月下旬，杨店镇石马村，有机花椒专项研修班再度启动。权威人士走进庄稼区域，就花椒培育环节中的害虫病害处理、养料施用调控等议题，实施了周密的阐释和演练。参与学习的农民们普遍认为，此类教学极具价值，令他们收获颇丰。

四月份初期，于两当县职业技术学校，举办了一场持续两天的“全域有机”主题研修活动，吸引了全县各乡镇超过一百五十人参与。甘肃省人民政府参事、兰州大学经济管理学院教授兼博士生导师杨肃昌以及多位研究专家，围绕有机产业的发展动向、相关政策法规、核心技术环节等议题，展开了细致的阐释。学员们认真做笔记，积极与专家互动交流，学习氛围十分浓厚。

七月底，中国农业大学胡跃高教授前往两当各乡镇，考察了有机产业发展的现状，并且举办了有机知识普及活动，胡跃高教授以“县域有机农业发展的价值、途径和策略”为话题，全面说明了有机农业对于确保农产品安全、促进乡村复兴的关键作用，通过分析成功的案例，详细剖析了有机农业前进的方向和具体做法。县主要领导及各乡镇负责人，还有县直部门、企业和合作社的负责人，共计240余人到会。

两当县不仅聘请权威人士开展指导，还召集了有机生产销售领域的领导层、核心管理人员、质检专员以及运营骨干，参与各种知识分享和互动研讨，以此开阔他们的眼界，增强他们的业务能力。借助一连串的教育项目，两当县形成了一股钻研有机学问的浪潮，参与培训的总人数超过七百五十名，有机的核心理念慢慢融入人心，为整个区域走向有机化进程奠定了坚实的人才基础。

基地建设，打造有机样板

两当的辽阔田野中，许多生态农场接连出现，构成了生态农业前进的关键力量。这些农场既是生态作物的培育起点，也是呈现生态农耕进步成就的显著平台。

西坡镇苍坪村有处1000亩的有机核桃种植园，是两当县有机农业的一个突出代表。园里的核桃树长势良好，每一颗核桃都饱含着大地的滋养。进入种植园，四周飘散着核桃的独特香气。管理者表示：“为确保核桃的优良特性，我们依照有机农业生产规范开展作业，拒绝使用化学农药和肥料，主要运用物理手段和生物方法来管理病虫害。”此外，我们也很在意土地的改善和照管，借助增加农家肥料等手段，增强了土地的养分含量，并且提升了它蓄水与保肥的效果。

元山村的板栗种植园，占地四百亩，是云屏镇有机板栗的主要产地，也是两当县有机农业的显著标志。园中的板栗树扎根于深山幽谷，远离都市的尘嚣与污染，享有无与伦比的自然条件。经过国家有机认证机构的严格审核，这片土地愈发吸引人们的目光，令人向往不已。

在左家乡大庄村，德源菌业正在倾力建设一个拥有十万袋有机香菇的种植园。进入该种植园，可以看到一列列培养香菇的菌筒井然排列，正储存着来自大自然的滋养。德源菌业的主管吴俊峰表示，他们从菌种的挑选、培育，到菌筒的加工、接种，再到香菇的种植、维护，所有步骤都依照有机规范执行。此外，我们非常在意运作场所的洁净程度与安全状况，时常对园区开展清洁工作和品质检验。现阶段，菌菇种植园的生态质料认证已经顺利结束，过不了多久，这些生态菌菇就会出现在寻常百姓家的餐桌上。

张家乡兴隆场村郭家沟沟口雨停之后天气放晴，湿润的椴木木耳在满是榆树、松树的幽深林地里旺盛发育。该地林木蓄积量巨大，树冠能够遮挡烈日，林间草被有助于保持湿润，为木耳培育了优越的成长条件。出产的木耳品质上乘，滋味爽口，广受购买者青睐。当地村民王铁蛋表示：“咱们这儿的长耳子都是自然状态下生长的，一点杂质都没有。”现在我们按照有机标准来种植，相信以后会卖得更好。”

西坡镇金源合作社的200亩花椒园里，花椒树上结满了鲜红的果实，十分诱人。这片花椒园目前正处于有机转换阶段，为了确保花椒的品质，田间地头布满了黄色的诱捕板，太阳能驱虫灯也在持续工作。我们已不再使用化学农药来防治害虫，而是选择这种生态友好的方法，所使用的肥料也是有机肥料。合作社的领头人冯治义谈到，有机转化的过程相当不易，收成或许会因此减损，不过为了培育出优质的有机花椒，他们甘愿尽力而为。

另外，在各个乡镇地区有总计三百万只云屏林草鸡，它们采用散养模式，于山林草甸间自然发育，产出的一种有机的绿壳蛋，因其无污染且富含营养的特性，在省内外都享有盛誉。泰山乡和广金工作站所种植的中药材，以天然方式生长，展现了有机农耕的丰富潜力，这些散布在山野中的有机实践，部分已经通过认证，部分正在积极争取认证，它们都怀揣着共同的目标，旨在为两当县的特色农业与地方特产，赋予“有机”的显著标识。

在两当，有机生产不只是种地的方法，还是一种人生态度，许多人都开始明白有机食品对身体健康的好处。两当推动“全域有机”，这既是走生态环保的路子，也是实现乡村富强的路径，更是通往幸福生活的康庄大道。这条道路上，两当已经踏出稳固的脚印，从方针指导到加强学习，从稳固进步到主动建设，从计划实施到共同商议，每个步骤都饱含着全县民众的才智和付出。虽然遭遇诸多挑战，但两当仍会凭借牢固的意志和持续的奋斗，战胜阻碍，奋勇向前，期待未来两当的“全域有机”事业必将绽放更加辉煌的前景，“品质新两当 有机慢生活”的全新标识将更具号召力。