我国的有机农业该如何发展，应当注意哪些事情？

世界各国根据国情和对有机农业的重视程度不同，对有机农业的理解也不同。 在大多数人的印象中，有机农业就是不使用化学肥料种植的产品，而使用有机肥种植农药。

我国对有机农业的定义是：遵守一定的有机农业生产标准，在生产中不使用转基因生物及其产品，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律法和生态原则，协调种植与养殖平衡，采用一系列可持续农业技术，维持可持续稳定的农业生产体系。

那么，我国的有机农业应该如何发展，应该注意哪些事情呢？ 我们来看看作者的观点。

一种能让土地和食物越来越健康的生产方式——有机农业正在各国流行起来。 联合国粮食及农业组织将有机农业定义为一种生产管理系统，可以改善和增强生态系统的健康，包括利用生物循环和土壤生物活动。 20年来，中国有机农业从业者不断开拓创新，使中国有机农业耕地面积和产量位居世界前列。 有研究指出，未来10年，我国有机农业生产面积和产品年均增长率将达到20%至30%，发展前景广阔。

化学农业生产中大量使用农药、化肥和除草剂，导致土壤退化严重。 这样的生活缺乏幸福，是不可持续的。

有机农业不仅仅是农业，更是一种哲学。 它特别强调土壤必须健康。 有健康的土壤，才有健康的食物和健康的人！

越来越多的人认识到，农药化肥的过度使用导致了农田生态系统的退化。 更为严重的是，那些含有大量农药、化肥、激素残留的食品，通过生物放大作用进入人体，导致消费者体质下降。 人们看到的一个最基本的事实是，在短短几十年的工业化改造农业中，维持资源和环境可持续发展的生态农业模式受到冲击，也使农业成为中国最大的面源污染。

因地制宜，合理安排轮作、间作制度，保护自留种子，不使用化肥、农药、杀菌剂、除草剂、生长激素、地膜等污染环境、危害健康的投入物。 将传统耕作方式与现代无害化技术（如微生物技术、生物技术、育种技术、耕作方式等）相结合，形成包括植物、动物、微生物在内的低成本、可持续发展的有机生态产业循环链。

做有机农业需要完整的技术体系。 在继承传统耕作方式和耕作技术的基础上，充分融合生物技术、微生物技术、育种技术、耕作方式等现代无害化农业技术，形成一个完整的体系。 有机生态产业链，实现有机农业生产不减产。

土壤健康是有机农业生产的基础，是作物高产的基本保障。 土壤肥沃，产量高，产品品质好。 有机农业的优势在于可以逐步修复土壤，逐步恢复化学农业造成的土壤板结和破坏的土壤微生态系统。 有机农业不仅可以改善土壤营养和健康，还有助于提高土壤抗旱性。

化学农业与有机农业的区别在于，在化学农业生产中，肥料直接施于植物，不考虑土壤的健康； 在有机农业生产中，投入一方面需要考虑植物的需要，另一方面。 土壤养分和土壤微生物种群的平衡。 同时，植物的代谢产物依次作用于土壤，使投入物、植物、土壤形成三角平衡关系。 在这种耕作方式下，土壤会变得越来越健康。

有机农业把杂草、昆虫、细菌视为人类的朋友，而不是敌人，为包括植物、动物、微生物在内的各种生物留有合理的生存空间。 有机生态产业循环系统可以保护和恢复该地区土壤内生态系统和生物链的平衡，并通过增加土壤有机质和土壤有益菌来改善土壤微生态系统，大大减少病虫害和疾病。

本文首发于《甘肃农业》2020年第4期