常有人问，有机食品是具体是指什么？(组图)

我们经常听到或看到有关各种食品安全问题的新闻。 正是因为食品安全存在巨大隐患，人们对吃的东西存有疑虑，对健康无污染食品的需求与日俱增。 尤其是在这次疫情期间，越来越多的国内消费者选择购买有机食品。

随着全球消费升级，人们对有机食品的需求和购买量快速增长。 调查显示，消费者逐渐将“有机”作为健康的指标，尤其是在年轻人中。 可以预见，未来有机食品将成为中国人民的刚性需求。

人们经常会问，有机食品到底是什么意思？ 有机产品是有机食品吗？ 其实并不是。

有机产品与有机食品的区别

有机产品来源于有机农业生产，按照有机农业生产的要求和标准进行生产、加工和销售，并通过独立的有机认证机构认证，供人食用和动物食用。

有机产品中提供给人类使用的产品称为有机食品。 有机食品主要包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、蜂产品、水产品、调味品等。

有机产品除有机食品外，还包括有机饲料、有机纺织品、有机皮革制品、有机化妆品、有机花卉、有机林产品、有机家具等。服务于有机生产的有机肥料、生物农药等投入品也可以被认证为有机产品。

一般来说，有机食品只是有机生产的一小部分。

如何判断一个产品是否为有机产品，主要看它是否满足以下四个条件：

有机食品在中国未来发展中的优势

国家政策支持

早在2017年中央一号文件中，政府就明确指出，将加快提升国内绿色有机农产品认证的权威性和影响力，争取国际有机农产品认证，推动农业升级。 .

中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推进农业绿色发展的意见》也要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。

2020年要提高农业生产质量，从源头上开展绿色有机生态生产，减少化肥农药使用。 这不仅可以减少污染物，还可以改善食品、蔬菜和水果的口感和内在品质。

有机农业得到国家政策的大力支持，对未来有机农业和有机食品的发展具有很大的优势！

农村电商发展带动

农村电子商务已成为“十三五”期间政府重点发展的产业之一。 政府培育新型农业经营主体，促进线上线下互动发展，支持农产品电子商务平台和农村电子商务服务站点建设； 同时，促进商贸、供销、邮政、电子商务等互联互通，加强村镇物流体系建设，实施快递下乡工程，实施电子商务综合示范。 ——农村商业。

此外，国家还鼓励地方规范发展电子商务产业园区，完善全国农产品流通骨干网络，加快建设公益性农产品市场体系，完善直供直销体系。的农产品。 政府还启动“互联网+”现代农业行动，有效拓宽有机食品销售渠道，降低企业营销成本。

农村电商的发展为农产品销售创造了一系列有利条件，有机食品也可以从种植地更快、更好、更安全地销往全国各地乃至世界。

消费者对有机食品的需求很高

食品安全问题频发，环境污染日趋严重，重大疾病发病率不断上升。 消费者更加关注自身的健康和食品安全问题。

由于有机食品具有更安全、更健康的优势，越来越多的消费者对有机食品的需求迅速上升。

但目前我国有机食品市场占有率仅为1%左右，而发达国家约为5%-8%。 可见，我国有机食品产业潜力巨大，发展前景广阔。

有机食品虽然只是新兴产业，但我国人口众多，消费者的购买力越来越强，人们对健康的关注度也越来越高。

随着全民关注健康和饮食，人们会更加关注自己吃的东西。 因此，有机食品必将成为未来中国消费者的刚性需求。 充满潜力的有机食品产业，未来会发展得更好，更需要！

结尾

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