什么是有机农业？农业的门槛大大降低啦！！

当有人问“什么是有机农业”时，往往会得到这样的回答：在生产过程中，不需要施肥、喷药、除草。 不使用化肥农药确实是大多数人对有机的理解，但是这样的解释大大降低了有机农业的门槛！

首先我们来看一下有机农业的定义：

欧盟定义：有机农业是指在生产中完全或基本不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，以有机肥满足作物营养需要的种植业。 ，或有机饲料用于满足畜禽的需要。 农业的营养需求。

中国定义：有机农业是指在生产中不通过基因工程获得，不使用化学合成农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植的生物及其产品。是采用一系列可持续农业技术，维持农业生产系统持续稳定的农业生产方式。

因此，从定义上不难看出：有机农业不使用化肥、化学合成农药、生长调节剂等化学合成物质，而是以有机肥、绿肥、无机矿物质、生物肥料代替化肥。 ，并配合轮作、间作等，利用耕作管理、物理防治、生物农药等生物防治技术替代化学农药防治病虫害。 因此，有机农业≠不施肥、不喷药、不除草。

有机农业不能使用化学合成农药，但可以使用生物农药和有机肥。 此外，在国内外有机农业生产中，以植物和微生物为原料，具有杀虫和治疗病害活性成分的生物农药已被广泛用于防治农作物病虫害。

大多数人一接触到有机农业，就会不自觉地把传统农业的形象灌满，联想到低产、低效，甚至饥荒。 这也是对有机农业的误解。 有机农业拒绝使用农药，而是融合生态学、生物学、生物防治技术、水土保持技术等现代科学，保证农产品的产量和质量。

因此，有机农业是立足于传统农业生产的本质，尊重自然循环规律，真正可持续的农业系统是从“产量为王”到“可持续综合考核”，而不是倒退、倒退。