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有机农业的概念最早于20年代在法国和瑞士提出。 20世纪80年代以来,一些发达国家开始重视有机农业,鼓励农民从传统农业生产转向有机农业生产。 直到那时,有机农业的概念才开始被广泛接受。
虽然有机农业的定义有很多,但通俗地说,有机农业就是不使用合成肥料、农药、生长调节剂和牲畜饲料添加剂的农业生产系统。
为什么要发展有机农业?
1、可以为社会提供无污染、绿色、安全的食品,有益于人民群众的身体健康,减少疾病的发生。
目前,人类疾病,特别是各种癌症的大量增加,与生活环境的污染密切相关。 有机农业不使用化肥和农药,所以生产出来的有机产品非常安全,有益于人体健康。
其次,它可以减少环境污染,有助于恢复生态平衡。
改用有机农业生产方式,可以减少农业生产活动对生态环境造成的污染,有助于恢复生态平衡。
3、有利于增加农村就业,增加农民收入,提高农业生产水平。
有机农业需要大量的劳动力投入,也需要大量的知识和技术投入。 市场上有机农产品的价格通常比普通产品高出20-50%,有的甚至翻倍以上。 因此,发展有机农业可以增加农村就业,增加农民收入,提高农业生产水平,促进农业可持续发展。
四是有利于提高我国农产品的国际竞争力。
有机农产品是国际公认的优质、无污染、环保产品。 因此,发展有机农业有利于提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。
发展有机农业的优势
1、首先,我国传统农业历史悠久,积累了丰富的精耕细作、用耕结合的经验,这也是有机农业的精髓所在。 有机农业实际上是在传统农业基础上发展起来的新型农业。
第二,其次是地理优势。 我国农业生态景观多样,生产条件各异。 在许多偏远山区或贫困地区,农民很少甚至完全不使用农药,这为有机农业的发展提供了良好的发展基础。
3、有机农业生产是劳动密集型产业。 我国农村劳动力多,有利于有机食品的发展。 同时,可以解决大量农村剩余劳动力。
4、随着我国加入WTO的临近,有机食品的发展可以与国际接轨,开拓国际市场。 同时,随着我国人民生活水平的提高和环保意识的增强,近年来国内有机食品市场将有较大发展,有机食品在国内外都有广阔的发展前景。
发展有机农业的局限性
1、对种植用地要求高,成本高
由于有机农业基本不使用化肥和农药,所以种植有机农业对土地的要求非常高。 既要保证农作物的成活,又要兼顾农作物的品质。
的
2、产量低
有机种植的农产品产量远低于传统种植的农产品,不同类型的农产品之间的差异也不同。 正是因为有机农产品的产量比较低,物以稀为贵,有机农产品的价格也相应比较高。
三、有机农业市场体系不够完善
现在市面上的有机食品越来越多,难免会出现有机产品和普通产品混用的情况。 很多不严格按照有机农产品的种植方式和标准,自称是“有机农产品”。 参差不齐的质量让无知的消费者难以选择。
发展有机农业有利有弊,决定权在你自己手中。 我希望这篇文章可以帮助你。