红酒炖金果梨，感恩节快乐

感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日。初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

感恩节虽然是一个舶来的节日，许多人认为“洋节”与中国人无关，但今天节日的内核是感恩，是关于爱，然而爱的意义不分国界。生活之中总有种种沮丧，亲情、爱情和友情便是我们永远的后盾。

人生在世，唯有美食与爱不能辜负，这个感恩节就亲手做顿暖心感恩大餐来感谢TA们吧！在感恩节前夕，月财生态强烈推荐一道月财特色菜，希望大家和亲人朋友们一起享受DIY感恩节的美味乐趣~同时也要向一直支持我们的小伙伴说一声：感恩节快乐！感谢一路有你~

红酒炖金果梨

红酒炖梨是一道有名的西餐甜点。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。红酒炖梨具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。

第一步：去皮

切片、切块或是整个雕花都可以

红酒炖梨是一道有名的西餐甜点。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。红酒炖梨具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。

第二步：加料

冰糖、桂皮、红酒煮至冰糖完全融化

红酒、金果梨、肉桂均含有丰富的维生素，具有暖胃、帮助肌肤补充维生素之功效。所以，本品具有通过促进血液循环来改善肌肤的作用。附带一提的是，本品虽然用酒煮成，可是由于在蒸煮过程中酒精早已逃之天天，所以并不需要饮者具有酒量，当然也就不用担心会喝醉了。

第三步：煮梨

放入金果梨小火炖煮15分钟，其间不时给金果梨教浇汁和翻身

红酒炖金果梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。另外这道菜还可以生津润燥、清热化痰。

第三步：收汁冷却

离火加盖子静置冷却即可

本品虽然用酒煮成，可是由于在蒸煮过程中酒精早已逃之天天，所以并不需要饮者具有酒量，当然也就不用担心会喝醉了。

红酒炖金果梨既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。（不建议小孩子食用。）