生态与生活：化学农业、有机农业和自然农业的区别与选择

有什么样的生态，就决定有什么样的生命，以及维持这种生命的生产方式。

经历了几千年的农耕文明，今天的我们该做出什么样的选择？

化学农业、有机农业、自然农业有哪些区别?化学农业是我国自农药、化肥发明以来近百年来主流的农业种植方式。

有机农业是一种非常好的农业方法，通常被认为是世界上最安全、最健康的农业种植方法之一。不过，有机农业可以使用温室、覆盖物和反季节种植。

相较于有机农业，自然农法强调与自然界万物共存、共生，尊重自然、顺应自然、相信自然的力量，是千百年来传承下来的传统。除了不使用农药、化肥、除草剂外，也不使用温室、地膜等非自然方法。比如，一些真正了解自己身体的人明白，药三分毒。有些人几乎从不吃中药，而是用自然疗法、物理疗法来激活身体的自愈力。

按照生产方式不同，生产的农产品有普通食品、无公害食品、绿色食品、生态食品、有机食品。

一般的食物就是我们今天吃的，也是一百多年来用化学农业生产出来的。

无污染食品

无公害食品标志

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无公害食品标志，表明生产环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，允许使用符合国家规定的农药、肥料、激素等。农药残留、重金属、有害微生物等符合国家无公害食品标准。

绿色食品

绿色食品标志

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绿色食品标志着由无公害食品向有机食品的过渡，在生产加工过程中允许在有限数量、品种和时间内使用人工合成的农药、肥料、添加剂、生长激素等，允许使用部分低毒、高效的农药、肥料。绿色产品分为A级和AA级，AA级绿色食品的标准更为严格。A级和AA级绿色食品在食品包装上的颜色标记不同，绿色加白底色的是A级绿色食品，白色加绿色底色的是AA级绿色食品。无公害和绿色食品也是化学农业的产物。

有机食品

有机食品标志

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空气、土壤、水源必须达到国家环境保护二级以上标准，不得使用任何人工合成的化学物质，如农药、化肥、生长激素等，不得使用转基因工程技术。它是有机农业的产物，有机食品对土地的要求非常严格，三年内不得使用过农药、化肥。也就是说，有机食品需要三年的转换期，才可以生产种植。这三年转换期内，都有特殊的标志。

有机产品标签三年转换期

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无公害食品、绿色食品、有机食品必须经过具备相关资质的机构认可，才能取得相关标识，未经认证使用标识属于违法行为。其中，有机食品认证最为严格，有机食品要求“农药残留指标不得检出”。此外，有机食品认证规定，每件申请有机认证的产品必须经过检测，有机证书有效期仅为一年。

生态食品（俗称原生态食品）是指来自生态农业生产体系或野生自然农耕生产的产品，生态食品注重过程，有机食品注重结果，尚未纳入国家行业标准，我国目前尚无生态食品的标识和标准。

他的三大核心理论：养育大地，改良土地；照顾人类，养生；回归道。

照顾地球：这包括照顾地球上的所有生物和非生物，例如土壤、空气、森林、微生物、动物、水等。通过无害的人类活动改善土地、积极保护、节约资源或从事有益于地球的工作都是实践这一道德的方式。照顾地球让地球继续照顾我们。

关爱人类：尊重所有生物的内在价值。虽然人类只是地球整体生态系统的一小部分，但却起着决定性的作用。如果人类不快乐、不健康，他们可能不愿意照顾地球或其他生物。因此，关爱人类其实就是关爱地球。

回归道：在基本生活需求得到满足的情况下，任何多余的资源、金钱、时间和精力都应该用于关爱地球和人类。只有合理分配地球资源，我们才能在这个有限的星球上与其他人和其他生物公平共存、繁荣发展。回归道！

我们追求的是过程！