“有机大米”遭消费者青睐贩会用普通食品流入市场

“有机大米”、“有机蔬菜”、“有机猪肉”。 近年来，有机食品以其安全、健康、营养的形象赢得了消费者的关注。 越来越多的“有机食品”出现在各大超市和电商公司。 平台，而且价格也不便宜。 如今，消费者越来越注重健康。 食品无毒无害只是最低要求。 很多人还希望食品生产过程中不要使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。 受其影响，有机食品越来越受到消费者的青睐。 有业内人士指出，“普通消费者很难从外观上辨别产品是否真的是有机食品。很多超市里的所谓有机食品是否真的能达到有机产品的标准，还是一个问号。” ”

有机食品在生产过程中遵循自然规律和生态原理，产量低、价格高，这是市场规律。 但从另一个角度来看，食品一触及“有机”，价值就倍增，很容易被假冒“有机食品”有机可乘。 一些不法商贩会将普通食品冒充有机食品。

防止假冒有机食品进入市场，关键是严格把控有机食品认证，但目前该环节存在可信度不足的问题。 业内人士介绍，目前有机认证大多是商业化运作，由第三方认证公司收费进行，高昂的费用让一些规模较小的企业被拒之门外。 认证过程中利益冲突过多，难以保证其公平性和客观性。 网上也有一些“有机食品认证服务机构”，声称自己代理认证，并承诺保证“一次通过”。 记者调查发现，一些企业只需要一小部分产品获得认证，所有产品都可以加贴有机标签。 这种操作并不少见。 另外，有机认证是一个现场验证的过程。 验证完成后，商户可以再次进行篡改。 可见，对于认证可信度的担忧并非空穴来风。

一旦假冒“有机食品”进入市场，由于产量高、利润高，劣币驱逐良币，导致正品难以在市场立足，进而提高有机食品的市场份额。假冒伪劣产品，形成恶性循环。 可见，从源头控制认证是维护有机食品市场秩序、防止不法商贩愚弄消费者的重要手段。 有关部门要进一步优化和完善认证制度，让认证过程远离利益纠纷，切实提高认证透明度和公信力，保护消费者权益。 （罗志华）