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回归农业:毛近三的有机韭菜梦想与健康承诺

时间:2024-11-29    访问量:1154

“等我赚到钱了,我一定要回归农业。”他是一个敢于用自己的头像作为品牌的新农民。他拍着胸脯向消费者保证,广东坤龙九大王农业科技有限公司(以下简称“坤龙”)“龙韭王”所有韭菜产品不使用化肥、不喷洒农药,不含农药根据 307 测试的残留量。它们是非常安全的有机食品。他是毛金三的创始人、昆龙韭菜大王,也是怀集种植有机韭菜的新农民。

登陆怀集,回归农业

毛金三是浙江温州人,是一位80后。他从19岁起就开始创业。他开过火锅店,开过家具厂,还从事过房地产销售……积累了十多个不同行业的经验。他获得了一定的资金和经验,也让他明白,做生意必须尽力而为,做到极致。

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毛金三在地里。

他的事业越来越好,但他身边的人却因为健康问题而生病了。毛金三认识到健康对于老百姓有多么重要,食品安全是重中之重。为此,他有一个梦想。等他赚到钱了,他一定会回归农业,让更多的人吃上美味、营养、安全的食物。

2022年10月1日,毛金三来到广东省肇庆市怀集县。怀集县优美的自然生态环境、丰富的物产、纯朴的民风、各种特色农家美食,让毛金三认为怀集县是发展农业产业的理想之地。 “我想用科学技术和先进方法,找到立足农业的新途径、好模式,推动一二三产业全面发展,让环境充满绿水青山和美丽的乡村。”于是,他决定扎根怀集,定居怀集,发展农业。

做出大胆的选择并按照你所说的去做

从经济角度看,韭菜20天割一次,可多次收获。它们产量高,营养价值高。它们不仅可以作为蔬菜食用,还可以加工成多种有机韭菜食品,大大提高了有机韭菜的经济效益。价值。但由于目前有机韭菜种植困难,国内涉足有机韭菜产业链的人相对较少。

起初,毛金三还担心,“韭菜害虫很多,一般几天不喷农药,就会受到韭蛆等害虫危害,种植更加困难。”正当毛金三犹豫不决时,他遇到了中国农业科学院王道龙团队。

王道龙团队向毛金三介绍,团队研发的多种生物有机肥施用技术已经使用多年。生物有机肥可用于改善板结土壤、消除病虫害、消除土壤中的重金属、平衡不同类型植物的土壤酸碱度。施用化肥、农药,不使用农药残留,实现优质、高产、稳产,从而实现绿色健康有机产品的生产。这给了毛进三信心,双方立即合并,选择了有机韭菜作为农业创业项目。为此,毛金三关闭了部分产业,集中资源种植有机韭菜。

2023年1月,毛金三在怀集连坑镇租了200多亩土地,进行改良土壤实验。当地政府得知后非常重视。在多方的配合下,毛金三首个有机韭菜基地成功上线。

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有机韭菜长势良好。

然而,整个种植改良过程并非一帆风顺。第一批韭菜种完后,短短6个多月的时间,基地就遭遇了大风和洪水。毛锦三的亲友对此并不理解也不支持。面对重重困难,毛金三始终坚定信念,克服一切困难,决心把有机韭菜项目办好。

试验成功,未来可期

2023年6月,第一批青嫩鲜嫩的有机韭菜终于收获。经权威机构检测,结果为307无农药,有机韭菜证书也在转换中。消息一时传开,大家争先恐后地互相转告,有机韭菜实验成功了。毛金三带领团队迅速在怀集租了700多亩土地,扩大有机韭菜种植面积。目前,怀集市有机韭菜种植基地约1000亩。

有机韭菜的成功种植,是韭菜产业链的第一步。如何提高有机韭菜的经济效益,找到农业产业化之路是根本。一次偶然的机会,毛金三结识了广东辣木金谷生物科技有限公司研究院院长周彦新,她根据韭菜本身的特点,利用先进技术,研发出一系列富硒有机韭菜食品:饺子、咸包子、汤包、叉烧包、腐竹、韭菜面、年糕、韭菜河虾酱。这些产品既保留了韭菜的营养和美味,又保证了产品的质量和安全。在生产和深加工方面,广东宝先生食品有限公司给予了大力支持和配合。前者研发产品,后者批量生产加工上述富硒有机韭菜食品,品质优良,生产顺利。

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韭菜饺子。

“真是太好了。”品尝完有机韭菜饺子后,毛金三的父亲脸上露出了幸福而自豪的笑容。这一刻,毛锦三知道自己选择了正确的道路。目前,坤龙韭菜王已与中通、圆通、菜鸟驿站等多家大平台和机构深度合作,共同推广富硒有机韭菜食品。

这位创业归来的新移民农民,因为种植有机韭菜,成为了怀集绿色农副产品产业协会执行会长。未来三年,坤龙韭王计划在全国种植有机韭菜超过10万亩,实现从种植到收获全程机械化,力争2025年实现销售额8亿元以上,助力乡村振兴。

撰文:徐岩实习生张阿敏

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