生态农业新概念：经济与环境协调发展的现代化农业模式

生态农业新概念

蒋高明

学术界普遍认为，“生态农业”这一概念最早是由美国密苏里大学土壤学家于1970年提出的。在我国，在1982年宁夏银川召开的全国生态经济学术研讨会上提出了“生态农业”这一概念。随后，马世俊、李文华、骆世明等人为生态农业的推广做出了突出贡献。李文华等人认为，生态农业作为一种现代农业发展模式，是以生态学和生态经济学原理为基础，将现代管理方式和先进的科学技术方法综合运用到传统农业中，以取得更高的社会效益、经济效益和生态效益。

1991年马世俊等人共同制定了中国生态农业的基本概念，即：生态农业是指在经济与环境协调发展的原则下，依据生态学、生态经济、生物和物质循环的原理，总结和吸收各种农业生产方式的成功经验，应用生态系统工程的方法，合理安排农业生产，因地制宜而建立和发展的一种农业模式。他们认为这种农业生产是无机农业与有机农业的有机结合，运用生态学原理管理和建立生态自给、投入少、经济可行的农业生态系统。生态农业主要依靠农业生态系统的良性循环来发展农业，是一种充分利用太阳能和生物资源，使用尽可能少的能源、化肥和农药，获取尽可能多的食物的低能耗农业。 农工贸一体化、产供销一体化，有利于实现农业增产、生态环保、节能循环，实现社会效益和经济效益的双赢，生产与环境保护协调发展，为农业生产现代化进一步发展开辟新的前景。

但这一概念主要存在四个问题：一是原则太多，有系统论、生态论、综合应用、因地制宜、规划、生态经济原则等；二是条件太多，如在一定区域内，主要依靠太阳能、生物质能，尽量少用，尽量多用，相对理想化；三是太过笼统，如如何将有机与无机结合起来，经济可行性弱；四是没有明确阐述生态农业的特点，即杜绝化学农药等有害物质，充分发挥农业的环保和健康功能，生产出健康食品，经济效益明显高于常规农业。至于生态农业的附带功能，如节能循环、社会效益、经济效益等，都可以通过发展生态农业来实现，没必要刻意强调。综上所述，传统的生态农业概念已经不适应时代的发展，特别是生态农业产业的发展，缺乏具体的科学指导。

针对以上问题，我们提出生态农业的概念：生态农业是运用生态学原理设计的一种新型农业产业模式，在整个种植或养殖过程中，不使用化肥、农药、除草剂、地膜、激素和转基因种子（六禁）；或只使用少量化肥、不使用人工合成化学药品的农业（五禁）。这两种农业模式的要求高于目前公认的有机标准和绿色标准，对农药残留的要求是必须检测不到任何农药残留。

随着生态农业的长期发展，耕地的生产能力不断提高，生产出来的食品都是绿色食品（使用少量肥料，不使用其他化学品）或有机食品（不使用化肥），其市场价格通常高于常规农产品。生态农业并不是落后、低产、低效的代名词，而是具有非常明显的生态效益、社会效益和经济效益。生态农业是在传统农业智慧的基础上，通过现代生态原理和技术改良而成的环境友好型农业。

生态农业的首要任务是为人类提供足够的食物。生态农业的边界是：凡是符合生态学原理，不使用（有机农业）或很少使用（绿色农业）人工化学品的农业生产方式，都属于生态农业的范畴。这一观点与侯学禹提出的“大农业”和“大粮食”观点类似。有机或绿色种植、海洋天然捕捞、淡水天然捕捞、草原自由放牧、森林食物采集、农牧区生态空间散养动物、不使用农药、激素、地膜、转基因生物种植蔬菜，中药材、茶叶、水果等的生产、加工、销售等，都属于生态农业的范畴。

那些严重违背生态规律的农业模式都不属于生态农业，比如工厂化养殖，集约化、规模化单作，反季节种植，大量使用化学投入品或转基因种子的农业，大量使用食品添加剂的加工业，只有认证证书而食材却来自农贸市场的假有机农业、假绿色农业，被检出多种农药残留的所谓“无公害”农业，高密度水产养殖等。

需要指出的是，生态农业并不能解决所有问题，它的应用有赖于消费者观念的改变、生产者的参与和政府的支持。它的缺点是需要大量的劳动力，比较辛苦，需要发展生态科技减少劳动力的投入，比如采用机械播种、收割、机械除草等。发达国家化学农田生产的粮食多用于出口、饲料或工业原料，而生态农业不仅要满足健康需求，还要保护生态环境和生物多样性。