西充:有机西充“金字招牌”持续擦亮农业公司

不断发展的有机水稻种植基地

西充围绕“生态田园·有机西充”战略目标，大力实施“三年全区有机攻坚行动”，建设“中国有机第一县”。 以农业供给侧结构性改革为主线，做大产业规模、做实做强。 通过提高产品质量、增强有机效益，有机农产品销往全国大市场，走出了一条西冲特色的乡村振兴和现代农业高质量发展之路。 有机西冲的“金品牌”不断打磨。

某农业公司的探索

九月，秋色宜人。 在西充县仁和镇丹桂崖村梁王生态农业水稻种植基地，万亩金色稻田映入眼帘，饱满的稻穗散发出阵阵清香。

2017年，梁王生态农业发展有限公司在丹桂崖村流转3900亩土地种植水稻。 土地整理整治，使3900亩土地由低效农田、废弃地转变为良田、高标准农田。 田地呈方形，有道路和运河相连，旱时可灌溉，涝时可排水。 其中，1900亩土地被“蝴蝶”“变”为有机农田。

谈及收获，该公司现场经理吴成木为记者打了四笔算：建成了高标准农田，95%的土地实现了机械化，全程机械化耕种、机播种、机管理，和机械收割，抗灾能力和产量大大提高。 高效解决农村劳动力短缺问题，降低种粮成本； 实行专业化、规范化管理，水稻亩产可达600公斤，比传统种植增产50公斤至100公斤左右； 春种水稻，春种水稻，春种小麦、油菜，土地综合利用。 该土地常年基本闲置。 有机大米的销售价格每公斤超过8元，是普通大米价格的两倍。

土地产生了效益。 如今，公司的计划是继续深耕农业，按照西充“全区有机”计划加大投入，完成剩余2000亩土地的“有机”改良，实现粮食高稳高值生产。 为保障粮食安全，为乡村振兴贡献力量。

对“农民”的追求

近日，位于西充县湛山乡杨白村的西充县牛谷农业有限公司紫薯、红薯种植基地，村民们正忙着挖、撬、抬，一捆串都完好无损。成比例的。 色彩鲜艳的有机土豆“破土而出”，然后冲洗干净，装上卡车，每三天发货一次，每批10吨。 它们被运往公司位于上海、成都等地的仓储中心，然后分装到单独的箱子里。 马先生超市。

2018年，牛谷农业有限公司流转阳白村1000亩土地，从事有机马铃薯种植。 辞职当“农民”后，该公司董事长郑杰为自己设定了一个目标：依托西充的有机农业基础和资源禀赋，生产有机农产品，开拓全国市场。

“按照有机农产品的要求，光是土地改良就需要三年时间。” 郑洁表示，种植有机马铃薯时不能使用农药，灌溉用水也要经过检测。 肥料方面，只能使用经目录认可的有机肥料。 为了改良土壤，基部的紫薯蔓、红薯蔓也被机械打碎，然后旋耕深埋于土壤中。 严格遵循“四一罐”标准（操作规范、流程有记录、产品有标签、产品有检测、质量可追溯）。 有机土豆在市场上出售。 包装上还印有二维码。 扫码实现整个过程“溯源”。

质量有保证。 如今，牛谷农业有限公司西冲基地生产的有机马铃薯远销全国一线城市及10多个省会城市的盒马超市。

一个县的奋斗

2003年开始建设第一个有机产品生产基地，2008年正式启动“西部有机食品基地县”建设。到2023年，围绕围绕“生态田园·有机西充”、建设“中国有机第一县”的战略目标，西充坚持将“有机蓝图”绘制到底，实现了有机产业从无到有、从弱到强。

广阔的乡村充满了生机和活力。 经过20年的坚持，西冲对“有机产业”给出了生动的答案：规模西部第一：建成有机果蔬园、鼓楼香桃园等有机农业园区20个，有机基地106个， 27万亩、16个有机认证万亩、105个品种，有机农业年总产值达35亿元，基地规模居西部第一。 引领品质产业：严格有机标准认证，强化质量监管，编制发布有机农产品地方标准40项，全面建立县、乡、村、企业“四级”质量监管体系，具有可视化体系和质量追溯体系覆盖率达到100%。 全国市场布局：在北京、上海、广州、深圳、重庆等一二线城市建设了12家有机旗舰店、250多个配送中心、600多个超市专柜、40个企业电商平台、成都、杭州、西安、南京。 此外，线上线下营销体系已全面构建。 品牌起步亚洲：成功打造“好虫石”农产品区域公共品牌，注册有机农产品商标79个，培育国家地理标志产品4个； 亚洲有机产业创新发展峰会永久会址落户西充； 荣获首批国家有机产品认证示范区、首批国家有机食品生产基地建设示范县、国家农产品质量安全县等荣誉。

随着“生态田园·有机西充”成为一张靓丽名片，西充县现在提出了更高的目标——建设“中国有机第一县”。 ，跨区域发展，将西冲打造成为全国知名的有机食品供应商、有机标准源头、有机生活体验地。

南充日报全媒体记者李奎/文喜冲记者站恒焕李同舟/摄

独家专访

●发展“有机产业”，西充县下一步怎么走？

西充县人民政府副县长 朱家瑜：西充县已研究印发了《西充县“全区域有机”三年行动实施方案》。 一方面，在工作目标上，坚持全区域、全产业链、全经验生产。 基于定位的基本原则，力争三年内将西冲打造成为全省乃至全国知名的有机食品供应商、有机标准源头、有机生活体验地。 到2030年，有机农业基地将达到35万亩，认证面积达到20万亩，使西冲有机农业享誉全国、世界。

围绕“基础、品牌、标准、文化、生活”五篇文章，开展“产业提质、科技赋能、融合延伸、服务效率提升、品牌培育、基础配套、和文化培育”。 到2025年，形成有机农业龙头企业20家、有机核心基地8至10个、有机示范镇5个、示范村30个、名特优新产品30个以上、有机农业专利申请5个。 有机农产品监管实现100%覆盖、100%达标。

●西充县在保证有机品质方面做了哪些探索和努力？

西充县农业农村局局长赵建平：坚持质量第一，构建有机农业安全保障体系。 一方面，我们严格按照标准生产，并与有机产品国家标准进行比对。 编制发布了40项有机农产品地方生产标准和有机农产品生产质量标准。 有机稻米、有机果蔬、有机畜禽、有机水产品等行业标准生产手册，配备杀虫灯、黄板等物理防控设备，并落实隔离带、防污染通道等设施积极防治病虫害和外来污染。 一方面，严格过程监管，建立全县乡镇企业“四级”质量监管体系。 特别是县有机农业发展中心会同县市场监管局，对全县有机生产企业基地进行不定期检查，对基地环境、生产状况、原料仓库、投入来源和使用情况进行定期检查、产品包装、营销、标识使用、农业记录、档案管理等。同时深入推广农产品质量安全追溯信息管理平台，推广使用食用农产品证书和有机认证产品标签，严格把控有机农产品生产、加工、物流、销售的“大门”。 视觉系统和质量追溯系统覆盖率达到100%。