“有机食品”成为奶粉行业新趋势

近年来，随着社会发展的变化和消费水平的提升，有机生活方式逐渐流行，人们开始关注和追求高品质的健康生活。

国家层面实施健康中国战略作出重大决策部署，使营养健康成为食品工业发展的共识，“天然、安全、营养、健康”的有机食品迎来新的发展机遇。健康”。

在此背景下，奶粉行业也对奶粉品质升级进行了思考和实践。 众多品牌纷纷进入有机奶粉赛道，为宝宝打造“有机第一食品”。 有机奶粉也以其绿色健康的理念获奖。 得到消费市场的认可。

有机奶粉的消费呈现出可观的增长，可能成为高端奶粉或超高端奶粉的主流。 那么，如何判断什么是好的有机奶粉呢？ 如何选择好的有机奶粉？ 成为了很多妈妈们关心的问题。 君乐宝优萃有机奶粉上市仅两年时间，就取得了国内有机奶粉市场销量第一的成绩[1]。 这款奶粉的崛起，或许能在一定程度上给消费者带来启发。

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“有机”成为奶粉行业新趋势

“我只想让我的宝宝吃上好的有机食品。”

90后新手妈妈王蕊表示，在选择奶粉时，她更关心的是奶粉是否健康营养。 她担心不必要的添加剂和抗生素会影响孩子，所以她更愿意选择有机奶粉，这让她更有安全感。

随着90后、95后成长为母婴产品消费的主力军，这一代父母更加注重产品的营养成分和品质，“高端”、“天然”、“有机”由此成为行业发展的关键词。

日前，新华社瞭望智库大健康研究院联合相关机构发布的《2022中国食品行业品牌美誉度指数年度报告》显示，消费者最关心的健康认知方向关于：食品原料是否天然。 、健康、无过多添加剂； 食品是否有利于减脂、健康和改善身体机能，如0蔗糖、低GI等卖点更容易吸引消费者； 品牌是否倡导健康生活和积极向上的理念，这些更容易与消费者产生共鸣。

近年来，有机奶粉因其“绿色、安全”成为众多育儿家庭的首选，也成为拉动奶粉市场高速增长的重要力量。

根据尼尔森IQ零售市场研究数据显示，2020年6月至2022年6月的两年时间里，有机奶粉市场份额从6.2%增长到8.2%，有机奶粉线上市场销售额增速达到16.8% ，远超非洲国家。 有机奶粉增长2.5%。 在十大主流有机食品品类中，有机奶粉位居榜首。

有关专家认为，有机奶粉之所以成为一种趋势，很大程度上是因为消费者意识的转变，追求更健康、更纯净的奶粉主导了消费者的选择。

欧洲自然科学院院士孙淑霞表示，如果将奶粉安全比作一座金字塔，有机奶粉就是奶粉中金字塔的塔尖。 其生产加工要求极其严格，包括草料、种植地、牧场、牛饮水、包装、运输等。 有机食品有严格的要求和标准。

近年来，国内奶业在有机领域取得了长足进步，我国有机牧场的生态环境也在逐步改善。 一些企业自建有机牧场或投资国外有机牧场。 奶源建设取得的成绩，给了国产有机奶粉更多信心。 .

有业内人士认为，目前的趋势很明显，就是各大品牌都在争抢有机产品。 中国奶粉行业的有机大战已经打响。 奶粉品牌需要寻求破局，才能在这场有机大战中掌握主动权。

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什么是真正的“好有机”？

有机食品更健康，你家宝宝的奶粉是有机的吗？

据悉，奶粉行业龙头君乐宝旗下的优优有机奶粉正在被越来越多的消费者所选择。 根据数据，君乐宝优萃有机奶粉自推出以来，近两年在全国有机奶粉市场处于领先地位[1]。

能被更多消费者选择，是因为君乐宝优萃有机奶粉突破了有机奶粉的痛点，颠覆了消费者对有机奶粉的固有认知。 科学配方，丰富营养，为消费者需求提供一站式解决方案。

比如有机奶粉的一大痛点就是配方单一。 《有机产品生产、加工、标识和管理制度要求》规定，经认证的有机产品中有机成分含量等于或高于95%。 这就要求企业生产的奶粉不仅要有有机奶源，而且添加的各种营养成分和营养强化剂要达到95%以上达到有机标准。 有的企业实际不能应用，导致有机奶粉配方单一。 问题。

而君乐宝优萃不仅将有机原奶一次打成粉，让奶粉更新鲜，还科学配比添加多种营养成分，充分保障宝宝的成长需求，为宝宝未来的人生打造健康基石.

据了解，君乐宝优萃有机奶粉特别添加小分子蛋白[2]帮助宝宝吸收； 含有双重活性益生菌动物双歧杆菌Bb-12和乳双歧杆菌HN019，让宝宝更舒适； 添加DHA、ARA[3]、牛磺酸、叶黄素、低聚半乳糖（GOS）等营养成分，全面为宝宝的成长需求保驾护航。

值得一提的是，除了营养丰富，安全和品质保证也是有机奶粉的关键。

据悉，君乐宝奶粉生产工厂已通过欧洲BRC（全球食品安全标准）A+认证和IFS（国际食品标准）认证，优推生产的有机奶粉严格按照有机标准生产。 同时，在中国食品农产品认证信息系统中输入君乐宝有机奶粉罐底17位有机码，可直接查询中国有机产品的有机认证情况。 扫描油贴罐底部和内部的二维码，还可以全程追溯，确保宝宝摄入的每一滴营养都是健康安全的。

此次官方认证也进一步表明，君乐宝奶粉的质量水平和国产有机奶粉的品质值得信赖。

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全产业链的“有机”并不简单

“国民消费升级、健康观念强化，为高端、超高端奶粉的成长创造了条件。但高端也意味着专业化、技术化，这也对企业提出了更高的要求。 “ 这是有机奶粉。 长期机会。

正如君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼所说，消费者不仅要关注奶粉的品质和配方，更要关注奶粉的综合实力和产业链实力。奶粉企业。 只有确保有机生产，产品才能健康、有机。

近年来，我国有机牧场生态环境逐步改善。 部分企业收购投资国外有机牧场，奶源建设取得较大进展。 至于有机奶粉，要做到全产业链有机并不容易。

君乐宝的有机产品从土壤和牧场做起，建立了有机牧场、有机饲养、有机原料、有机生产、有机储运、有机溯源六大有机环节，确保有机产品贯穿全产业链。

为打造优萃全链条有机生产环境，君乐宝自建有机牧场。 牧场的土壤和草至少三年未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节剂等化学物质。 而是采用物理和生物防治技术控制病虫害，为有机牧场提供良好的自然环境。 生长环境。

养殖过程中，除保证有机奶牛一定的活动时间外，严禁使用抗生素、动物生长激素、催乳素等化学药剂。 有机奶牛的养殖也必须遵循自然规律，只在泌乳期产奶和采奶，因此有机原料奶源更是难得一见。 有机牧场为奶牛提供天然、健康、有机、营养的牧场，有机牧场让奶牛产出的每一滴原奶都是有机原奶。

君乐宝优萃有机奶粉的生产加工也保持有机生产，不添加任何合成香精和麸质。 甚至包装、运输、储存环节也严格遵循有机食品包装、储存、运输等一系列标准，确保全产业链的有机闭环。

君乐宝优萃有机奶粉全面实现了牧场、工厂、产品的“全链条有机”——全程可追溯，为国内有机奶粉品类的发展提供了极佳的典范。

君乐宝优萃的使命是“让宝宝先吃有机食品”。 Utma以科学配方、全链有机产品引领有机奶粉赛道，持续引领有机奶粉行业发展，为中国宝宝提供健康、营养、安全的“第一口有机食品”。

与其说君乐宝优萃有机奶粉是产品上的突破，不如说是生产模式和体制上的突破。 从有机配方升级到真正的全产业链闭环有机奶粉，给消费者安心的健康食品。 经验。

可以预见，未来有机奶粉市场的竞争将更加激烈，有机奶粉进入配方时代是必然趋势。 如今，龙头企业君乐宝率先破局，占据了先发优势。 时间将为行业的未来给出答案。

注 1：数据来源：欧睿信息咨询（上海）有限公司； 根据2021年各品牌有机配方奶粉在所有零售渠道的销量（吨）； 有机配方奶粉定义为严格按照国际有机农业生产要求和相应标准生产，经认证机构认证为“有机”的加工婴幼儿配方奶粉； 调查将于 2022 年 6 月完成。

注2：小分子蛋白：指配料中经水解脱盐的乳清粉，50%以上的蛋白水解物分子量小于5000道尔顿。

注3：DHA：二十二碳六烯酸； ARA：花生四烯酸

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