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土壤肥力与施肥有什么关系?
农民所说的地肥、地瘦,科学意义上叫做土壤肥力,也称为土壤肥沃度。影响植物生长的土壤因素包括:土壤水分、土壤养分、土壤空气和土壤热量等,这些因素又称为土壤肥力因素。土壤肥力是指土壤能够不断为作物提供和协调水、肥、气、热的能力。各种肥力因素之间是互相影响,密不可分的。所以,土壤肥力是各种肥力因素的综合表现,是决定作物产量的重要因素。
一、关于土壤肥力
01.土壤肥力的分类
人为肥力:是由耕作、施肥、灌溉、改土等人为因素形成的土壤所具有的肥力。人为肥力的高低,受多种因素的影响。开发的土壤既有自然肥力又有人为肥力,两者的关系是自然肥力为基础,人为肥力为主导。
有效肥力:由于受环境条件和管理水平的限制,土壤肥力往往只有部分表现出来,这部分肥力称为“有效肥力”,又称“经济肥力”,即在一定农业技术措施下反映土壤生产能力的那部分肥力。
潜在肥力:一部分肥力没有直接表现出来称“潜在肥力”,指受环境条件和科技水平限制不能被植物利用,但在一定生产条件下可转化为有效肥力的那部分肥力。
02.土壤自然肥力有多大?
土壤是一种神奇的东西,它是怎么形成的呢?陆地上的岩石风化后,通过各种外力作用被淋溶、剥蚀、搬运,最终沉积在湖泊和海洋中,固结成各种沉积岩;再经过漫长的地质年代,这些湖泊、海洋底层的沉积岩随着地壳运动重新隆起成为陆地岩石,再次经受风化作用,原生矿物被分解并生成粘土矿物,产生可溶性物质,释放出养分元素,为绿色植物的出现准备了条件;同时在风化过程中也出现淋溶作用,淋溶过程使有效养分向土壤下层和外部移动,具有促进土壤物质更新的作用。
用一句话来概括,也就是说:岩石都是由各种矿物质组成的,土壤是由岩石演变而来的,土壤就是各种矿物质的“聚合体”,只要自然界还在运动,风化和淋溶作用就不会消失,土壤释放矿物养分的能力就不会消失。
由此看来,只要有土壤存在,完全没必要担心土壤中的自然肥力会有用完的那一天。
03.土壤自然肥力来源
土壤的自然肥力来自于土壤本身和动植物残体两个方面。一般来说,如果风化作用和有机质的累积、分解与腐殖质合成作用较强,而被吸收利用较少,土壤中养分保存多,肥力水平将逐渐提高;如果风化作用和有机质的累积、分解与腐殖质合成作用较弱,而被吸收利用较多,土壤中养分保存少,肥力水平将逐渐降低;当两种作用势均力敌时,土壤肥力的发展处于动态平衡状态。在决定肥力高低的因素中,风化作用是极度度缓慢的,提高肥力的途径主要靠增加土壤有机质。
二、如何提高土壤肥力?
我们说制约农业生产发展的瓶颈之一是投资严重不足,其中土壤肥力投入不足是最突出的方面。有人说,他每年都大量施肥,以氮磷钾含量充足的复合肥为主,但为何仍难以高产、优质呢?
其实,这些是因为没有认识有效肥力的重要性。投入得多并不等于利用得多,能够被果树当年利用的肥力才能转化为当年的经济效益。比如说生理性病害。缺铁时果树会发生黄叶病,缺锌时果树会发生小叶病。但黄叶病、小叶病并不是整园或整树发生,常常在某一个大枝上表现非常明显。难道在同一块土地上,唯独发病的这一枝对应的根系土壤缺素了吗?其实不是,是土壤的有效肥力供应不足才造成了局部的缺素症。
提高有效肥力必须考虑肥料的利用率。拿三大元素来说,目前的利用率是相当低的。比较一致的观点是:氮肥的利用率为30%到35%,磷肥的利用率是10%到15%,钾肥的利用率是40%到45%。而在这几种元素间还存在相互拮抗的作用,磷肥施用量过大,会抑制氮肥的吸收利用率。以红富士苹果为例,红富士苹果的需肥特点是:氮磷钾比例为1:0.5:1~1.2。也就是说,如果选用三个15的复合肥,由于磷量过大,氮素的利用率会更低。
提高肥料的利用率途径有很多,其中选对适合作物特点的肥料种类最为重要。对于苹果树,氮肥和钾肥选用持效性的缓释肥料,养分可以持续均衡地供应,减少挥发、下渗的损失,从而提高利用率。开发潜在肥力包括两个方面,一是将土壤中被固定的矿物质养分释放出来,二是加快有机物在土壤中的转化速度。
释放被固定的矿质养分,必须以改良土壤为前提,减少化肥的施用量,破除板结,多施用含有微生物的有机肥,让微生物在适宜的水肥气热条件下当好“采矿工”,把不能利用的养分转化成有用养分。如果说施肥是治疗土壤肥力下降的“药方”的话,生物有机肥就是中药,化肥就是西药,中药在治病的同时能起到调理作用,治病健身两不误,而西药在治病的同时还会有严重的副作用。
开发潜在肥力还在于提高有机肥的转化利用速度。有的果农大量施用原生态有机肥,果园效益并没有很快得到提高,就认为有机肥还是不如化肥。其实,有机肥潜在肥力的开发是需要相当长的时间。
老百姓有句谚语:“瘦地三年不肥,肥地三年不瘦”,说的就是有机肥的潜在肥力需要多年才能释放。据科学研究表明,有机物进入土壤,在自然条件下完全转化成能被植物吸收利用的形态,需要1~100多年的时间。要加快转化速度,必须提高土壤微生物的数量,土壤中微生物种群越庞大,这种转化速度才越快,潜在肥力发挥才越快。
综合以上两个方面,不论是释放被固定的矿质养分,还是加快有机肥的转化速度,都需要微生物的参与。施用生物有机肥是开发土壤潜在肥力的主要手段。微生物在土壤的物质和能量转换中扮演着重要角色,是物质循环生态链上的重要环节,不可替代。