（返乡创业）种植环节用工的问题及解决办法

1、种植过程

就业问题：目前从事农业​​生产的人员以60岁以上的老年人为主。 农村人口老龄化较为严重。 他们形成了固有的种植管理方法，对大数据的接受程度如何。 目前，政府已出台相应政策，为青年、大学生返乡创业提供优惠贷款和建厂支持。

管理问题：对于个体农户来说，种植的利润比较低，不愿意使用有机肥等过多的投入，这会增加种植成本。 他们愿意大量使用化肥，见效快、成本低，导致土壤板结、富营养化严重。 再者，对于规模化种植企业来说，病虫害防治是关键，病虫害能否得到及时有效的处理。

自然环境问题：农业抵御自然灾害的能力较弱。 冰雹、台风、洪水等都会导致农产品无利可图。

2、储存和加工环节

存储问题：对于库存、交易量等大数据的采集，大部分记录都是人工采集的。 它由信息收集者收集并由经纪人进行交易。 库存水平是交易和价格的关键。

加工问题：农产品初加工等生产线，工人以女性和60岁左右的老年人为主。 他们自身的文化程度不高，对大数据应用的接受程度如何？

3、细分市场

(1)种植者利润低。 在产业链上游种植环节，种植者即使生产出绿色、有机、优质的农产品，但由于信息不对称和市场信息获取不及时，再加上新鲜食品，对新鲜度和品质有要求。 要求较高，特别是部分散户不愿意进行冷藏加工，导致农产品最终处置价格远低于市场价格。 此外，由于市场产能过剩，销售价格一直低于农产品管理收割成本，导致农产品滞销、田间腐烂。 它对土壤造成很大的破坏，病菌直接埋入土壤中。 相反，去年的苹果市场却异常异常。 由于陕西、河南地区苹果受春季冰冻影响，苹果产量大幅减少，导致苹果价格飙升，但种植者并没有获得更多利润。

（2）高成本标准化种植管理后，农产品成本短期内将上升。 消费者会在市场上为此买单吗？ 市场上也会有大量低价农产品。 如何参与市场竞争？ 之前的产品溯源链接、二维码、AI图像采集等能否真正让市场和消费者信服，让他们愿意买单？

（三）出口农产品质量信誉较差。 就出口海外市场的农产品而言，目前国内农产品在国外市场的竞争力相对较弱。 国外不认可农产品质量，市场占有率和产品附加值较低，也不认可国内检验检疫标准。 。 与此同时，海外农业投资企业也存在信誉度低、国际责任感低的问题。

4. 金融链接

保险公司对农业保险兴趣不大，因为农业受自然环境影响较大，近年来极端自然灾害频繁发生。 此外，食品安全、农产品安全事件频发，保险公司也忧心忡忡。

银行贷款多由政府引导，以扶持壮大农业企业为目的，提出了很多条件和要求，包括林权证、固有资产抵押等。

省市农业担保公司也受到政府的引导，也提出了很多条件和要求。

5. 政府联系

农业宏观调控国家历来高度重视“三农”发展。 中央一号文件连续几年提到“农业、农村、农民”。 但政府主要是宏观调控的指导和监督，不能干预市场。 农业作为立国之本，国家没有完全放开市场，涉及粮食安全等问题。 大豆、玉米等市场化经济作物受入世影响，容易受到美国等主要贸易国的制约。 不过，美国大豆的价格比国内便宜很多。 对于饲料等行业，他们还是更愿意从美国和巴西进口大豆和玉米。 该国还积极想办法在其他国家和地区规划考察大豆种植基地，突破美洲主要进口国的瓶颈。