都说“有机”好，有机农业好在哪里？

今天，人们生产和消费食物的方式仍然存在很多的问题。它不仅没有消除世界人口的饥饿困境，反而消耗了很多不可再生资源，给环境和生态带来很多的问题。

而有机农业可以说是解决这些问题的一个探索和提供了一个方向。

随着“有机农业”和“有机食品”的普及，人们对有机农业的认可程度越来越高，越来越多的人们认为，有机农业有利于人类的未来发展。

大家都在说有机好，那么，有机农业究竟“好”在哪里呢？

01有机农业VS传统农业：哪个更有效益？

什么是有机农业？什么又是传统农业？我们先来看看有机农业和传统农业的定义。

有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

传统农业是指在自然经济条件下，用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的传统经验发展，以自给自足的自然经济居主导地位的农业。是采用历史上沿袭下来的耕作方法和农业技术的农业。传统农业具有低能耗、低污染等特征，在当今时代依然发挥重要作用。

有研究证明，有机农业确实在环境保护和减少污染方面比传统农业更有效益。例如，农残含量、生物多样性、低能源投入以及氧化亚氮的低排放量方面都比传统农业有更明显的效果。

有机农业生产还可以有帮助土壤固碳，维系土壤微生物多样性的好处。这样增加了物质的内部循环，能够有效减少农药、化肥等外来物质的投入。

有机农业生产出来的农产品不打农药、不用化肥、除草剂等等，比传统农业生产出来的农产品更加安全和健康。人们吃了这样天然的农产品，自然身体状况会更好。

因此，发展有机农业，不仅可以给环境和人类健康带来好处，还可以提高农民的收入，拉动农村经济发展。因此，有机农业相对于传统农业来说，发展潜力大，效益也更好！

02有机农业会因产量低，而饿肚子吗？

有专家预测，未来十年、二十年，我国的农业发展都会朝着有机农业的方向发展。

很多人听到这里内心总不免泛起诸多疑问：

有机农业产量不是比常规农业要低吗？我国人口基数这么大，如果大规模推广有机农业，那我们生产的粮食还能够支撑起我们国家这么多人的口粮吗？我们的粮食安全和身体健康如何能够得到保障？

与传统农业相比，有机农业的产量确实有所下降。通常来说，有机农业的作物一般减产率大概为10-30%。不过，不同的作物在不同土壤中的产量也不尽相同。例如，在微碱或微酸性土壤上，豆科或多年生作物的产量仅降低5%左右。

不过，大家不用过于担心。良好的有机生产管理和投入可以避免有机农产品产量低的现象。中国农业大学做过实验表明，在长期种植的情况下，有机种植的产量甚至可以高于常规农业模式。

所以，在目前，虽然有机农业的产量减少会给生产者带来经济损失，但是从另一面来看，有机种植其实也会产生一定的环境效益，对人类环境有很大好处。

只要我们做好科学的管理和投入，不仅可以避免有机农场品减产，还可以维护生态环境，让有机农业产生更大的环境效益。

这样，我们不仅不会饿肚子，还会收获更健康、绿色的生态环境。

03有机农业推动农村经济发展

相对于传统农业来说，有机农业对农村经济的推动效果是更加明显和有效的。

因为目前，有机农产品的价格是比传统农产品的价格要贵上好几倍的，而农民如果靠有机农业也能够获得比较好的收入的话，那么就不用非要出去打工。

那些留在农村的留守儿童和孤寡老人都可以得到很好的照顾。这样来看，发展有机农业不仅能够提高农民的收入，还可以吸引更多的劳动力回到农村发展农业。

有更多的人回到农村务农或创业，都可以推动农村经济发展，拉动经济增长，创造一个更安定和谐的农村生活环境。

而有机农业不使用化学农药，农场和农田环境都更加安全无污染，对于务农的农民来说，可以有一个相对来说更加健康的工作环境，对他们的身体健康也有很大的好处。

对于农民来说，最重要的还是收入提高，可用来改善和支配生活的资金增加，人们的生活有了更多的可能。农民们可以用这笔资金来改善自己的生活，这样他们也更愿意参与到有机农业的发展中来。

自从有机农业诞生以来，不仅很好地解决了人类健康饮食的问题，还成为了人类未来农业的发展方向。有机农业对水环境、土壤环境、大气环境和生物多样性都有积极的影响。

它不仅有利于水质保护，还能增进生物多样性，改善生态环境，促进农村经济发展。有机农业好处非常多，必定是未来农业发展的趋势