最全的有机农业百科全书知识
南京普育项目的初衷是为孩子们营造一个生态、环保、自然的户外教学环境,促进身心健康成长,促进校园可持续发展和生物多样性。 以有机、健康、环保的理念和“好食倡议”8项原则,培养学生健康的饮食习惯,丰富学生的生活实践能力,增强学生主动探索和学习的精神。
按照永续农业和有机理念打造的校园有机农场
蒲宇利用校园闲置土地或绿地建设校园农场,开展粮食农业劳动教育课程。 同时,他指导学校教师到户外选修其他课程,增强学生的学习兴趣。 农场的设计元素主要按照蒲门农法,包括一米菜园、螺旋花园、堆肥箱、蚯蚓塔、生态池、雨水收集、温室、小动物等区域。 养殖的维持和管理采用有机和动物福利的原则,不使用化肥、农药和转基因种子,给予小动物最好的照顾。 最后,健康的农场环境也促进了生物多样性的发展,动植物的种类不断增加。 人与自然和谐共处。
开展校园绿化生态改造,构建小校园生态系统
目前校园绿化多为景观工程,动植物品种单一,缺乏生态设计,学生参与度低。 蒲宇对校园绿化进行了生态改造,增加了植物品种,并设计了相应的课程。
改造过程中,专业景观设计师将根据现有绿化布局、植物品种、校园文化、学生年龄等,结合生物多样性和生态学原理,打造校园独特的自然生态系统,并为全体教师倡导和学生参与设计、建造和运营维护,建立校园动物、植物和人之间的情感联系。 同时,开发一套适合校园的数字化生态管理系统,将学校的花草树木录入系统,记录植物生长过程、课程计划等。
粮食和农业教育课程的开发
在劳动教育的政策背景下,国家规定所有大中小学都要开展劳动教育。 璞宇结合校园农场和绿化场景开发了食品农业课程,带领学生在学校探索自然、学习农耕知识。 让学生有机会看到周围自然元素每天的变化。 同时鼓励学校各科教师结合校园自然场景,将课程更多地放到户外,探索新的教学模式。
输出农场管理技术,助力校园小菜场出成果
目前,不少幼儿园和中小学都有自己的小菜地,但由于缺乏专业种植技术和科学管理,蔬菜长势不佳,师生缺乏参与感和成就感。 璞宇为学校提供标准化种植技术服务。 帮助学校解决这些问题。
根据学校菜地的实际情况和老师的要求,制定全年种植计划,建立学校老师和维护人员微信群,有问题提供24小时在线技术指导,定期进行技术指导亲临学校现场检查指导,提高学校维护水平,种植健康、美观、美味的蔬菜水果。
结合儿童友好原则,打造有机亲子教育基地
全国大部分有机农场由于各种原因经营举步维艰。 尽管农民们有责任心、有同情心,愿意坚持有机生态种植,但他们都是单枪匹马经营,入不敷出,无法承受长期损失。 结合这一事实,普育与当地有机农场合作,对农场进行简单的重新规划设计,根据农场实际情况开发特色课程,打造农场一二三生产亮点,指导学生在校内开展校外社会实践,即培养学生,又为有机农场增收。
打造本土健康食材、生产、销售平台
通过与当地生态有机农场合作,将当地优质产品纳入销售平台,采用订单式养殖方式,与厂家签订年度生产订单,保证生产者的利润,搭建生产者与生产者之间的桥梁。消费者。 供需平衡,本地为本地,从田间到餐桌,通过专业的生鲜供应链管理,将新鲜健康的食材快速送到消费者手中。 这种模式不仅帮助缺乏销售渠道的中小家庭农场,也让消费者买到健康、廉价、安全的新鲜食材。
从乡村学校改造到食育
璞玉项目自成立以来,就与公益挂钩。 创始人张敏连续10年参与励志阳光基金会的公益活动,考察并捐助希望小学。 从2020年开始,璞语的合作伙伴在南京崂山设立了璞语小院,每年为孩子们开展公益活动,取得了良好的社会效果和影响力。 璞宇与励志阳光基金会签署合作协议,将校园农场义卖的资金用于具体的希望小学帮扶项目。
普育书院的7位合伙人也是乡村校园改造项目的核心人员。 乡村校园改造队是南京一群爱心家庭发起的助学活动。 活动已持续六年。 每年,他们都会去山区或乡村小学上学。 改造学校硬件,为当地学生提供为期五天的夏令营活动。 在改造学校的同时,我们还建立了助农销售模式,让城市消费者能够在贫困地区买到优质农产品。 会理石榴、民勤甜瓜、攀枝花枇杷上市两年了,消费者反馈很好。 ,同时增加当地生产者的利润。 2022年,我们将继续推广这一模式,积极对接当地优质农产品,拓展产品线和销售,让更多人受益。
经过5年的运行,普余校园农场项目取得了一定的成绩。 其中,致远外国语小学乐山路分校校园农场项目成为南京市劳动教育标杆,荣获劳动教育特色基地称号,同时也获得了教育局领导、学校领导的一致认可和父母。 2020年5月,南京广播电台将直播农耕课程。 2021年5月,南京市小学劳动教育演出暨南京市教育局“立足乐山农场科学项目式学习”教研活动将在这里举行。
目前,普育已完成南京四所小学校园有机农场的建设并开展课程; 托管五个校园菜园并提供有机技术支持; 与两所中学签约,进行校园农场设计及校园整体绿化生态改造; 设计并管理有机农场,开展有机农耕和亲子农耕教育。 与周边六个生态有机农场建立合作关系,帮助其设计和实施农事活动。
接下来,璞语团队计划在2022年将合作学校扩大到15所,并为每个产品创建一个示范项目。 同时,将标准化普育成熟的运营模式和课程体系,开发配套软件系统。 寻找合作伙伴,推动校园粮农项目在全国范围内的实施,让更多的学生、家庭和学校受益。
结论:粮食农业教育、生物多样性教育和可持续发展教育对青少年成长具有重要意义。 普育生态将这些教育课程推入校园,培养孩子的五种感官,提高资源探索能力,营造儿童友好的环境,培养学生健康的饮食习惯和生活能力。 我们很高兴地看到,璞玉生态的探索,实际上是对“好食倡议”八项原则的完整践行。 期待未来这样的实践越来越多,也期待璞玉生态成为行业的领军者,从而影响更多年轻人的成长!
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校园农场一角(致远外国语小学乐山路分校)
课程照片
成就
■直播课程
■朴育校园公益活动专访
■ 市教育局劳动教育绩效
■市教育局项目式学习
南京市建邺区少年宫食用农场
慈善义卖