最全的有机农业百科全书知识
以当前大棚中最为常用的鸡粪为例,优质干鸡粪磷含量能达到4%,优质鲜鸡粪磷含量则在1.5%左右。而在蔬菜主产区,菜农底肥的使用习惯多是在使用鸡粪等有机肥之外,再在底肥中大量施用磷酸二铵或复合肥等。而这样的用肥习惯下,导致土壤中磷肥的含量超标较为严重。
磷元素大量积累,是造成蔬菜植株黄头等问题的主要原因。因为过多的磷素营养会促使作物呼吸作用过于旺盛,消耗的有机营养多,积累少,尤其是在遇到连阴天等恶劣天气时,常因为植株没有充足的营养储备,导致植株抗性降低,病害增多,晴天后植株萎蔫甚至死棵等。而且过量施用磷肥会影响钙、锌、铜、钼等中微量元素的活性,造成作物呼吸困难,引发缺素。当前大棚中尤其是老棚区因缺素造成的蔬菜黄叶、脐腐等问题逐年加重,很重要的原因就是磷肥施用过多导致中微量元素吸收受阻,土壤营养失衡而造成的。
对此,专家建议做好以下措施进行修复:
首先,减少底肥中含磷肥料的应用。一般来讲,大棚中施用大量的粪肥后,磷完全可以满足植株的需要了,无需在底肥中再添加磷酸二铵、复合肥等磷含量较高的肥料。有机肥中的磷有效性较低,在蔬菜大量结果期内,追肥中也要适量施用速效性磷肥,一般可以选择氮、钾和中微量元素含量较低的肥料,如20-10-30或13-6-40等低磷全水溶肥料。
其次,注意补锌和钼等微量元素。过量施用磷肥后,会在土壤中形成难溶性的磷酸锌盐,会使作物出现明显缺锌症状;过量施用钙镁磷等碱性磷肥后,会使土壤碱化,使锌的有效性降低,影响作物对锌的吸收。而且过多施用磷肥,磷与钼之间常会发生“强磷弱钼”现象,使作物对磷、钼都无法吸收利用。因此在生产中,对于土壤中磷超标的棚室,在下一茬蔬菜底肥中减少或不用磷肥,平时不用冲施高磷的肥料,而只是增大有机肥和生物菌肥的用量,并在基肥中注重微量元素的使用(对于磷超标的土壤,后期更得多方法补充微量元素),这样土壤的问题就会得以慢慢缓解。
如何提高磷肥功效?
1 根据土壤条件合理分配和施用磷肥
(1)据磷肥试验结果表明,当土壤全磷含量在0.1%以下,速效磷含量在5mg/kg以下时,施磷效果显着;当全磷含量在0.1~0.15%,速效磷含量在10~15 mg/kg时,增施磷肥效果不显着。
(2)磷肥应优先施在有机质含量低的土壤上 因为土壤有效磷含量与有机质含量呈正相关,据调查,当土壤有机质含量大于2.5%时,施用磷肥效果不显着;当土壤有机质含量小于2.5%时,施用磷肥可增产10%以上。
(3) 磷肥应优先施在酸性土壤上 据全国各地281个标本的统计,当土壤pH在5.5以下时,有效磷的含量很低;当土壤pH在6~7.5时,有效磷含量较高;当土壤pH在7.5以上时,其含量则又降低,显然前者是被铁、铝所固定,后者是由于形成了难溶性的磷酸钙盐。故应将磷矿粉、钙镁磷肥等分配在酸性土壤上;而普钙、重钙则宜分配在中性或石灰性土壤上,效益也较高。
2 根据作物吸收利用特点合理分配和施用磷肥
作物种类不同,对磷的需要量和吸磷能力是不同的。各地的试验和生产实践表明,大田作物对磷肥的反应大致顺序如下:
冬季绿肥作物(包括豆科类作物以及萝卜、油菜等)>一般旱地豆科作物>大麦、小麦>早稻>晚稻。因此,在同一种土壤上的轮作中,磷肥应首先考虑施在豆科作物上或对磷需要较多、磷肥肥效较好的作物上。对磷反应不敏感的作物,可以少施或不施磷肥,而利用磷肥的后效,以充分发挥磷肥的肥效。
3 根据作物轮作换茬制度合理分配和施用磷肥
(1) 水旱轮作中磷肥的施用 水旱轮作是我国南方水稻产区主要的轮作制度之一。在水旱轮作中磷肥的分配应掌握“旱重水轻”的原则,即将磷肥重点施在旱季作物上,而水稻大部分或全部利用其后效。在旱作为豆科作物时,这种施用方法还可以起到“以磷增氮”的效果。
(2) 旱地轮作中磷肥的施用 在有绿肥或豆科类作物的轮作中,磷肥应优先施在这些作物上,当轮作中的作物对磷的营养吸收特性相似时,磷肥宜先用于秋播的越冬作物上,另外对秋播作物增加磷素营养,还能培育壮苗,增强秋播作物抗寒能力。
4 根据磷肥的特性合理分配和施用
水溶性磷肥适用于各种土壤,但在中性或碱性(石灰性)土壤上更为适宜。在酸性土壤上,以分配难溶性磷肥或溶性磷肥较为经济有效,因为酸性土壤有利于非水溶性的磷酸盐溶解而发挥肥效。另外在轮作中,对磷吸收能力强的作物,如油菜、萝卜、荞麦以及苕子、胡枝子等豆科作物可施用难溶性磷肥;对于吸磷能力较差而对磷反应敏感的作物如马铃薯、甘薯则以施水溶性磷肥较好。
从作物不同生育期来看,在多数情况下,作物幼苗期是磷素营养的临界期,尤其对于种粒较小的作物如油菜、番茄、苜蓿等,因其种子小,贮磷量少,苗期对磷的敏感性强,采用水溶性磷肥或某些溶性磷肥作种肥和早期追肥,可以满足幼苗对磷的需求,作物生长盛期对磷的需要量虽多;但这时根系发达,吸磷能力强,一般可利用作为基肥施用的难溶性磷肥或溶性磷肥;在生育后期,作物主要通过体内磷的再分配利用来满足各器官的需要,因此,生育后期对磷的反应就较差。
磷肥施用过量的危害有哪些?
一、施用磷肥过量,会使作物从土壤中吸收过多的磷素营养
过多的磷素营养会促使作物呼吸作用过于旺盛,消耗的干物质大于积累的干物质,造成繁殖器官提前发育,引起作物过早成熟,籽粒小,产量低。
二、过量施磷会使作物得磷失硅
据研究,过量施用磷肥后,还会造成土壤中的硅被固定,不能吸收,引起作物缺硅,特别是对喜硅的禾本科作物的影响更大。如喜硅作物水稻,若不能从土壤中吸收到较多的硅元素就会发生茎秆纤细,倒伏及抗病能力差等缺硅症状。
三、诱发土壤缺锌
过量施用磷酸钙后,会使土壤里的锌与过量的磷作用,产生磷酸锌沉淀,作物无法吸收,使作物出现明显缺锌症状;过量施用钙镁磷肥等碱性磷肥后,会使土壤碱化,使锌的有效性降低,影响作物对锌的吸收。
四、造成土壤中有害元素积累
磷肥主要来源于磷矿石,磷矿石中含有许多杂质。其中包括镉、铅、氟等有害元素。而且施用磷肥会引起土壤中镉的增加,其年增长量分别为0.15%和0.08%,且这种镉有效性高,易为作物吸收,给人畜造成危害。
五、过量施磷会使作物得磷缺钼
适量施用磷肥,会促成作物对钼的吸收,但过量施用磷肥,却会使磷和钼失去营养平衡,影响作物对钼的吸收,表现出“缺钼症”。
六、过量施磷肥会造成土壤理化性质恶化
过磷酸钙含有大量的游离酸,连续大量施用,会造成土壤酸化。钙镁磷肥含有25%-30%的石灰。大量施用会使土壤碱性加重和理化性质恶化。
来源新型肥料、公益植保