成为有机标准制定的参与者我认为高标准、严要求，时间长了一定可以看到回报

成为有机标准制定的参与者

我想，高标准、严要求，时间长了肯定会有回报的。 我要么不做，要么尽力而为。 当我们开始有机的时候，我们的目标是成为有机标准制定的参与者，所以我们必须严格要求自己。成为有机标准制定的参与者

黄俊宇 上海君地集团总裁 上海君地生态农业科技有限公司 江苏嘉实有机农业发展有限公司

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整体体验还是不错的。 不仅吃有机蔬菜还呼吸新鲜空气，第一次体验采摘。 很好，适合带孩子。

嘉实有机农场地址：上海市崇明岛旗隆乡永兴路118号

问：您为什么想到投资有机农业？

A：主要是为了健康。 有机农业是朝阳产业。 它的门槛比较高，需要大量的投入，监管也很严格，所以不能立竿见影。 现在食品安全问题越来越多，投资有机农业更多是出于社会责任感，而不是为了赚钱。

现在消费者都在说有机蔬菜贵，但从企业的角度来看，利润微乎其微。 我们农场是考核制，不是合同制。 因为土地承包不能保证产品质量。 这增加了运营成本。

自然灾害给农场造成的损失也很严重。 比如去年的持续高温，在这样的环境下灌溉用水会达到40到50度。 庄稼浇水了就会被烫死，不浇水就会干枯。 高温之后是洪水。 大棚里的蔬菜被水泡了几天，大量的南瓜死了。 那段时间，农场损失惨重。

Q：嘉实有机通过了四个国家的有机认证，还与中国农业大学合作。 能否给我们详细介绍一下？

A：我们通过了欧盟、日本、美国和中国的有机认证，这是我们最大的特色。 这四个机构每年总共进行八次审计，没有一次事先通知。 审核的时候，每个品种都会抽三个样品，一个让他带走，一个给我，一个给他们指定的检测机构。 每个单一产品有360多个检测项目。

我们使用的种子必须同时获得这四个机构的批准。 如果一个国家不允许我们，我们就不能使用它们，所以我们的选择范围很窄。 我经常和人开玩笑说我们为了认证折磨自己，因为这些认证要花很多钱，也没有人要求我们做这个，但我觉得高标准严要求时间长了回来就能看出来。 我要么不做，要么尽力而为。 当我们开始有机的时候，我们的目标是成为有机标准制定的参与者，所以我们必须严格要求自己。

我们与中国农业大学有双向合作。 嘉实为中农研究生、博士生提供研发基地。 中国农业大学将为我们提供技术支持，主要是在改良种子、改良土壤、防治病虫害方面。 经常有专家不时来我们这里培训。

Q：您个人认为健康的生活方式应该是什么样的？

A：要过上健康的生活，就要注意每天的积累。 这并不意味着如果你吃了一顿有机蔬菜，你就会健康。 坚持很重要。 有病再去看医生就晚了。

我个人认为健康的生活，吃只是一方面，另一方面就是多运动。 我们选择崇明岛和靠近海边的地方建农场，就是想把这两个方面结合起来。 很多人不能坚持锻炼，因为锻炼有时很无聊。 在健身房放一台电视，是为了减少运动时的枯燥感。 我们在这里发展帆船运动，也想让运动不再枯燥，让大家更好地享受健康生活。