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合理施肥是提高油菜产量的关键。油菜生育期较长,需肥量较大。油菜施肥要遵循前重后轻的原则,磷、钾肥一般作底施,氮肥底肥50%~60%、苗肥30%~40%、苔肥10%~20%。
(一)施足基肥
基肥的主要作用是供给油菜一生中对养分的需求,促使油菜冬前有较大的营养体及发达的根系,积累较多的营养物质,为安全越冬和春后早发打下基础。秋、冬发栽培技术中更加强调施足基肥。基肥要求占总施肥量的50%以上,以有机肥为主,一般在亩施有机肥料3000公斤的基础上,配合施用尿素15~20公斤或碳铵30公斤,磷酸二铵10~15公斤或普通过磷酸钙30~40公斤,硼肥0.5~0.7公斤。有机肥在整地前均匀撒开,随整地深翻埋入耕层中,化肥于整地时撒施或顺沟溜施。
(二)早施苗肥
苗肥施用要早,一般要求移栽油菜成活后或直播油菜定苗后立即施用。每亩用300~500公斤人畜肥或4~5公斤左右尿素兑水浇施,10~15天后再追施一次壮苗肥。追施苗肥应根据具体情况而定:对栽后生长慢、叶色发红的要早施、多放;土壤肥力高的则少施;相同田块小苗多施、大苗少施。
(三)重施腊肥
12下旬至元月上旬,即冬至到小寒期间,低温来临之前施用腊肥。腊肥主要以农家肥为主,在油菜行间辅施猪牛粪、堆肥、土杂肥等有机肥料,并结合中耕,进行培土。施用腊肥不仅可以保温防冻,还可以供给油菜越冬期和抽苔开花期的营养元素,保证后期平稳生长。腊肥要重施,一般氮素用量应占总量的20%左右,钾素用量占总量的40%。
(四)看苗补施苔花肥
开春以后,油菜进入营养生长和生殖生长两旺的时期,需要的养分多,吸收能力强。这个时期油菜的养分一部分来自基肥,一部分来自腊肥,如果前期施肥不足应补施苔肥。施用苔肥要根据油菜苗的长势长相而定,冬发油菜要以稳促发,少施或不施春肥,对营养生长不足的、抽苔期不能封行,苔抽出即高过四周叶片、蕾盘小且发红等三类苗要及时早追苔肥。
蕾苔肥以速效氮肥为主,其施用量应根据植株长相灵活掌握:对冬苗不壮、春苗不旺、叶片不宽并稍带紫红色的,每亩可施尿素2.5~3公斤,或人畜粪150~250公斤;春后生长势弱、叶片向上生长无光泽、下部叶片发红的,每亩可施4~5公斤尿素或人畜粪250~300公斤。蕾苔期是油菜一生中需肥最多的时期,氮素不足易引起早衰。但施用氮素过多,则易引起贪青晚熟,徒长倒伏,加重病害,因此春后施肥应谨慎。
油菜对硼肥反应敏感,缺硼会产生“花而不实”现象,影响产量和品质。前期未施硼肥的田块,在油菜越冬前(5~7叶期)和苔期(苔高10~20厘米)时,务必叶面喷施闭肥各一次浓度0.1%~0.2%,每亩喷施75公斤水。
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责任编辑:陈玉
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