最全的有机农业百科全书知识
在有机肥施用过程中很多农户表示有机肥没有效果或起副作用的,总结一下主要有一下12个因素供大家参考!
1.养分
由于原材料本身养分低或发酵生产工艺原因,有些企业的有机肥发酵出来,其养分并不合格,加上有些厂连化验室都没有,一批产品就这样迈向了市场。有些企业检测发现养分不够,但也舍不得添加化肥补充,也使这些产品迈上了市场。无肥料登记证的企业所生产出来的产品,并不在市场上流通,一般是直接面向用户,这一块特别难以监管。
2.pH
原材料本身pH就各有不同,在发酵过程中,pH变化也较大,如果发酵过程控制不好,有可能发酵出来会发现pH在8.5以上,或5.5以下。特别是过酸的产品会导致农作物生长受阻或死亡,而过碱的有机肥料,由于南方土壤普遍偏酸,危害反而不大。
3.氯离子含量
一般没有人会去检测氯离子含量,但有些原料却含有不少的氯离子,特别是在严重忌氯的作物上使用时,会出现严重问题。也有些厂家使用氯化铵这一类含氯化肥加入到有机肥中,以提高总养分中的氮,这也是导致氯离子含量增高,影响农作物的生长。
4.含盐量
肥料盐份高,就好像把一包食盐洒到有限的地里,作物很受影响。一般来说,生活污泥、厨余垃圾等原料的盐份较高,不耐盐的作物会出现黄叶、掉叶、萎蔫、死亡等现象。聂永丰认为,当堆肥EC值小于9.0ms/cm3时,对种子发芽没有抑制作用。
5.阳离子交换量
一般腐熟的有机肥,其阳离子交换量大,保肥肥力[2],缓冲能力强,对pH、盐份有很好的缓冲作用,对于维持土壤的良好状况有着很重要的作用。而没有腐熟的有机肥甚至是晒干就卖的粪便,其阳离子交换量极低,起不到应有的缓冲效果,相反,还会危害土壤本身的缓冲效果,造成作物生长障碍。
6.腐植酸
新鲜原料几乎不含有腐植酸,腐植酸是在有机肥发酵生产过程中不断产生的,以高温发酵(大于50℃)尤为明显。腐植酸与铵、钾、钠结合,具有刺激作物生长的功能,也具有易吸引的效果,也可提高作物抗逆性,促产,促萌发,腐植酸更可因为其交换能力而增强土壤缓冲能力。
7.小分子脂肪酸
Ciavatta,等认为认为低级脂肪酸对种子发芽和植物生长有不良影响。小分子脂肪酸易招引苍蝇,这比较容易观察出来,一般来说,小分子脂肪酸存在于未腐熟的物料中,如新鲜鸡粪等。其所带来的危害是:小分子脂肪酸会抑制种子萌发,会抑制根系生长。
8.重金属
重金属会在植物中积累,最终通过食物链集中到人身上,对人造成伤害。同时重金属也会对农作物的生长造成损害。由于设备昂贵,大部分企业是没有设备对重金属进行检测的,农资市场到现在才多见执法部门对重金属进行检测。
9.有害微生物
堆肥温度在50℃以上的时间不少于5天,可以杀死病原菌及虫卵,达到无害化。但实际上很多厂家有机肥生产过程中,由于工艺水平原因,未能达50℃以上或达到了却时间维持过短,大部分蛔虫卵、大肠菌群等未能大部分杀灭,这就影响了作物健康生长。
10、用作追肥
用户把有机肥当化肥来追肥,没能及时盖土,肥料只在土壤表面,不能与土壤充分进行接触,不能起到改良土壤的效果。加上日晒雨淋,有益的微生物不能起作用,养分也会随水流失,有机肥的缓冲能力、疏松土壤、持水透气、保温保肥等功能也都体现不出来。有机肥最佳方式应当配合无机肥作为基肥使用,最好与土壤进行混合,或者起码要做到有机肥不裸露在土壤表面,如沟施穴施等。
11、有机肥与作物直接接触
有些用户担心肥效不够,或想尽快见效,在使用时把有机肥与作物直接接触,这样会导致烧苗严重会死树。
12、新鲜粪便
直接使用新鲜粪便中含有大量病菌和寄生虫,直接使用会危害作物根系影响种子萌发,滋生病虫害。
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