中国有机农业发展缓慢：自身路线选错而非全怪政策



中国有机产业的团队在不断扩大，雨后有各种有机农场像蘑菇一样涌现，每个人都在做有机农业。那么，有机农业应该做什么？

几乎所有国内生态有机农业从业人员都抱怨政策并不强大。确实，过去几十年中，中国的农业发展可以称为定量农业。在物质资源差的时代，首先要考虑的不是产品的质量，而是是否有足够的粮食生产和供应。在这种了解的想法下，农业数量的发展可能是改革和开放早期阶段的首选。

但是，政策取向只是一个外部环境。将缓慢发展的原因归因于缺乏政策力量的原因只能是借口。中国生态有机农业的发展必须依靠其自身的进步。中国有机农业的发展缓慢可能是由于这一事实本身存在许多问题。

有机农业发展路线选择错误

目前，我们总结了有机农业发展方面有一些问题的四个途径，并且这些路线或多或少具有自己的缺点。

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1。简单的复古自然主义

倡导全天然主义，从古老的农业技术中找到解决现代问题的解决方案，并拒绝以自然的名义使用现代科学和技术已成为一种时尚。这些学校专注于自然和环境，忽略或忽略生产力的提高，更是如此，引入了生产中的形而上学。低产量，高成本和依赖天气已成为这些农场的标签。

作为一种社会行为，这种类型的农场是可以理解的，也是某些人选择的心灵的家。但是，对于中国目前的生产生态农业而言，生产力较低的复古自然主义无法满足大规模生产安全农产品的需求并恢复生态环境。

实际上，即使在具有复古自然农业方法的农场中，只要您认真理解中国古代农业耕作技术，例如“肥料野外方法”，“转弯方法”，“避免方法”等，然后结合现代手段和工具，您就可以做得很好。

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2.一个搬家，使世界安抚世界

单一产品或技术，例如生物细菌肥料，酶和生物农药在国内生态有机农业圈中广泛流行。这些技术产品对一些缺乏技术的农场非常有吸引力。

但是，在实际应用中，由于农业的复杂性和可变的农业生产以及我国广阔的土地和资源的当前状况，单一产品或技术无法解决农业生产中的许多问题。有一个严重的土壤现象。即使可以有效解决这些问题中的一个或多个，也无法保证可以改善产出和质量的总体改善。

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3。补丁

在多年来以化学农业为主的教育和科学研究与促进系统下，很难摆脱有机农业发展的惯性思维的指导。各种有机农业解决方案仍基于常规农业的原始框架系统。

从模型的角度来看，中国大多数生态有机农业的生产模型基本上是化学农业模型的改进版本，该模型仅将原始模型中的输入从化学物质变为环保的生物学物质，其核心是“变化”和“补丁”。

基于化学技术和产品的常规农业已经形成了一组具有更高生产率的工业模型。它的效率和效果与相关技术和投入的效率密切相关。当替代技术和产品产品的效率无法达到同一水平时，不可避免地会有高生产成本和低效率的情况。

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4。只是谈论感受，而不是现实

在有机农业方面，可能无法避免“感觉”一词。许多新农民受到过度成本和市场接受度低的现实的限制，并利用感受促进产品，甚至将感觉作为唯一的销售方式。

很多时候，感觉会引起消费者的共鸣，但是在营销过程中，感情只是一种辅助手段，热情和热情无法取代科学，这些故事的故事不能成为消费者为落后生产力付费的原因。

中国有机农业的缺点

1。土壤

我们已经开始关注土壤的生态改善和利用，但是就概念而言，我们尚未摆脱传统的传统农业的影响。绝大多数有机农业生产者只知道生育能力，而不知道土壤不断生产矿物营养物质和其他养分的能力。

过去，不可能通过有限的理解科学来理解地面力量的本质，但更多的古代人对现象和结果的观察和摘要。某些农场模仿遵循古老的做法，更极端的做法甚至没有养殖或施肥，并遵循自然性质。

天然生态系统是典型的低生产率模型。古老的土壤施肥方法具有科学的局限性。仅通过科学培养地面力才是一种有效的方法来解放土壤生产力。

2。肥料

从可持续土壤生育能力的角度来看，使用腐烂的有机肥料至少是浪费金钱。但是，当前腐烂的有机肥料在有机农业中的应用几乎是唯一的选择。目的是直接向农作物提供有机营养素。不仅施用成本高于化肥的成本，而且对增强土壤微生物的生殖能力和改善土壤生育能力的影响也非常有限。

中国的有机生产商非常重视生产。为了获得与使用化肥相同的效果，有机肥料的量至少是化学肥料的5倍，这在根本上与国际统治的常规休养和恢复土壤能力的逻辑背道而驰；大规模生产也意味着更多的工业化“标记”，这与田园有机生产方法相反。

此外，无论是堆肥还是商业有机肥料，如果其原材料来自传统的牲畜和禽类，其抗生素和重金属残留物仍然是一个严重的问题。

肥料的理想来源是生产系统的自循环，但是国内生态有机农场中的大多数循环都是无名的。基本原因是支撑循环技术是向后的，并且循环效率与实际生产需求非常不匹配，因此很难实现高效和低成本的循环。

3。害虫和疾病

有机产业中最常见的做法是用物理方法用生物农药代替化学农药。尽管它减少了环境损失，但其成本很高，效果较慢，影响不佳。其整体效率远低于化学农药的效力。寻找更有效，更低成本的替代方案和替代技术已成为从业者追求的目标。

但是，这种方法仍针对中毒，是一种后端治理方法。一百年来，农业中人类与昆虫之间的战争从未停止过，人类从未真正赢得过。

利用自然生物链关系来平衡生态学，并实现疾病和害虫的前端管理是有机农业的最佳选择。但是，由于理论上的不确定性，生物多样性的实施是否可以平衡生态学和生产以及大规模实施的真正影响是所有需要面对的问题。

4。有机生产者本身

中国有机食品协会提供的材料表明，大多数新公司只认为这是一个浅层的潜在市场，但不了解该市场的消费者定位，产品营销等。

越来越多的人可能根本不了解有机种植，不熟悉有机技术，需求等，而只是盲目地开始从事有机。