2014 年底全球有机农业发展现状：大洋洲和欧洲领先，中国排名第几？

1.全球有机农业发展现状分析

2014年底，全球有机管理的农业用地面积为4370万公顷（含转产土地）。

中信咨询发布的《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》显示，全球有机农田面积最大的两个大洲分别为大洋洲（1730万公顷，占全球有机农田的40%）、澳大利亚（1730万公顷，占全球有机农田的40%）、欧洲（1160万公顷，27%），其次是拉丁美洲（680万公顷，15%）、亚洲（360万公顷，8%）、北美洲（310万公顷，7%）和非洲（130万公顷，3%）。

有机农田面积最大的三个国家分别是澳大利亚（1720万公顷）、阿根廷（310万公顷）和美国（220万公顷）。

有机农田面积占调查覆盖的全国农田总面积的1%，中投顾问发布的《2016-2020年中国有机农业深度研究与投资前景预测报告》显示，从区域来看，有机农田占比最高的两个大洲是大洋洲（4.1%）和欧洲（2.4%）。

在欧洲欧盟国家中，有机农田占比为5.7%，部分国家有机农田占比更高，有11个国家超过10%，占比前三位的国家或地区为福克兰群岛、马尔代夫、荷兰（36.3%）、列支敦士登（30.9%）和奥地利（19.4%）。不过，仍有97个国家或地区的有机农田占比低于1%。

与1999年（当时有机总面积为1100万公顷）相比，2014年有机农田面积增长了近四倍。与2013年相比，2014年全球有机农田面积增加了约50万公顷（+1％）。

2.中国有机农业发展现状分析

我国有机农业于20世纪80年代中后期开始发展，1989年，我国国家环保局南京环境科学研究所农村生态研究室加入国际有机农业运动联盟（IFOAM），成为我国第一个IFOAM会员；1990年，浙江省临安县佩侯茶园、临安茶厂获得荷兰SKAL公司的有机认证。

此后，我国相继成立了自己的认证机构、以IFOAM的基础标准为基础制定各部门推荐性行业标准，并开展相应的认证工作；并于2002年11月1日颁布实施了《中华人民共和国认证认可条例》，以此为起点，不断完善有机产品相关法律法规，为我国有机产品产业走向标准化迈进开辟了道路。

2003年以后，随着《认证认可条例》的颁布实施，有机食品认证工作纳入国家认证认可监督管理委员会统一管理，有机认证工作的市场化，极大地促进了有机食品的发展。

在亚洲国家中，中国是有机农产品种植面积最大的国家，为39.2万hm2，居世界第12位。种植有机蔬菜的农户有4110户，但中国有机农产品种植面积仅占国内农业种植面积的1.3%。截至2013年底，全国已有5000多家企业获得有机产品认证，认证有机产品面积达到260万公顷。

未来十年，我国有机农业生产面积和产品产量将以每年20%-30%的速度增长，占农业生产面积的1-1.5%，达到1800-2300万亩；

有机食品出口占农产品出口的比重达到或超过5%，但部分有机食品仍将依赖进口，特别是乳制品、葡萄酒、化妆品、纺织品、巧克力、燕麦、糖、水果等产品；

中国将成为有机食品第四大消费国，预计有机食品将占整个中国食品市场的1%-1.5%，国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。

统计数据显示，2013年，我国有机食品销售额达到238.2亿元。虽然我国有机食品市场容量很大，但以全国人均年食品消费量计算，有机食品销售额仅占常规食品销售额的0.1%，比发达国家2%的平均水平高出20倍。目前，制约有机食品消费的关键因素是价格，与常规产品相比，有机产品生产成本高，产量低，因此其价格自然要高一些。

目前，我国有机产品以植物产品为主，动物产品相当匮乏，野生采集产品增长迅速。植物产品中，茶叶、豆类、粮食作物占比较大；有机茶、有机大豆、有机大米等已成为我国有机产品出口的主要品种。但日常消费量较大的有机果蔬产品发展跟不上国内外需求。

国外有机食品市场已经比较成熟，有机食品价格一般比常规食品高出30%左右；而我国有机食品市场尚不成熟，有机食品价格是常规食品的3—5倍，有的甚至达到10倍，有机食品难以为广大民众接受。

专家认为，这主要是由于有机产品的人工成本较高，也有一些不法商贩利用消费者对有机食品日益关注的心理，趁机牟取暴利。随着有机食品的发展和完善，价格会逐渐趋于合理，有机食品也会逐渐走进寻常百姓家。

2010-2014年我国有机农产品行业市场规模及增长趋势（亿元）