有机农业投资热背后：90%农场赔钱，理想与现实的差距

近年来，越来越多高学历、白领、金领阶层选择种菜、从事有机农业，可谓给传统农业带来了一股清流。然而理想与现实总是有差距的，光有热情投入是不够的，据说90%的有机农场都在亏损。

2017年中央一号文件明确提出要支持发展绿色有机农业。但由于资金、技术、市场环境不成熟等原因，很多人逐渐发现了有机农业的现实与理想的差距。想搞有机农业，应该注意什么？中国农村之声特约评论员徐春晖分析道：

许春晖：我一个朋友几年前辞职开办了有机农场，但从开办到现在，他已经投资了100多万元，100亩地。虽然他有几十个客户，但种植有机蔬菜的成本比种植普通蔬菜高6到10倍。虽然他也在网上做了大量推广，大力发展农场会员，但目前还是处于亏损状态。我朋友说原因是：投入大，收益低，消费者接受度低。

这位朋友的经历也是很多从事有机农业的投资者面临的共同困难。目前，我国有机农业面临的最大问题主要有三点：

第一，成本太高。这主要包括种植基地的投入，运输成本等。有人说有机种植亏损的主要原因就是成本太高；

第二个问题是市场销售不好。这就是前面说的“口碑好销量差”的现象。大家都知道有机农产品好，但是价格太贵。我曾在超市看到有机萝卜卖到46元一公斤，有机茄子卖到40元一公斤，白菜的价格比市场上普通蔬菜高出3倍多，导致很多消费者不买。有的人说太贵，买不起；有的人说真假难辨，不敢买；还有的人说是噱头，是炒作概念，所以有机农产品的销售是一个问题；

三是产业结构不合理。很多从事有机种植的人还没有摆脱传统小农心态，总认为有机种植品种越多越好，这样才能满足市场需求。其实有机种植不是这样的，有机种植、多元化经营只是为了自给自足，最终目的是把优良品种卖出去，这样，技术管理就变得至关重要。

不可否认，近年来，我国有机农产品的销量呈现一定的增长态势。一是市场需求和消费者对有机产品的需求在增长；二是新型农户也在不断推动有机农产品在消费者中的普及。但业内人士指出，当前我国有机农业生产还面临着技术不足的主要问题；三是消费者信任度不高。目前，不少市民表示有机农产品真伪难辨，甚至持怀疑态度。在这种情况下，价格就成为决定性因素，价格过高则难以销售，尤其在农产品安全事件频发、有机农产品认证市场鱼龙混杂的背景下，消费者对有机农产品失去了信任。因此，有机农业要想突破瓶颈，需要重新定位。当然，作为新型有机农户，我们还是要想办法控制高成本，不妨试试虚拟承包的发展模式。 在控制了可控成本之后，在与生产者的关系上，不妨把农民变成产业工人，实现合作、互利、共赢。当然，政府在加强有机认证监管的同时，还是应该给予有机农产品生产者一定的支持。

目前，有机农业发展方兴未艾，虽然在发展道路上遇到各种问题，但只要坚定信心，主动作为，切实落实树立品牌、扩大宣传、加强认证监管、丰富品种、透明管理等举措，有机农业就能走得更远。相信在不久的将来，中国有机农业一定能打破成本高、盈利难的困境，实现全面盈利和快速发展。（据中国农村之声《三农中国》报道）更多三农资讯，点击左下角阅读原文。

创业有风险，投资需谨慎