有机农业在中国：困境与出路，历史与现实的碰撞

中国发展有机农业已有二十多年，但从事有机农业生产的企业几乎没有一家能盈利，反而时常有造假的消息传出！甚至那些涉嫌造假的企业，都亏损严重。

这种奇怪的现象，肯定是有原因的！中国历史悠久，农耕文明极其辉煌，按理说，中国发展有机农业有着坚实的基础。然而事实却恰恰相反，中国发展有机农业的客观条件极其恶劣！

首先，中国的农耕文明在短短几十年间就被毁掉了，大量农药、化肥、激素的使用彻底改变了土壤和环境，这种掠夺性的农业生产方式让千百年来不断更新的土地变得死气沉沉。

其次，大量农村劳动力外流，40岁以下的青壮年人从事农业生产几乎没有，雇佣农民从事有机农业生产几乎不可能。

三是政府对有机农业认识不足。政府历来重视高产稳产，甚至鼓励使用化肥来获得高产。政府观念虽然有所修正，但仍然认为有机农业是点缀，不能从历史发展的角度制定长远战略。没有认识到有机农业是农业发展的否定之否定，是未来的根本方向。

第四，我国有机农业的标准和管理方式存在一定的缺陷。普通民众认为，我国的有机农业标准远不如国外，其实，我国的标准和管理方式比国外要严格得多。比如有机蔬菜不得检出任何农药残留，必须每个品种、每批都检测，同时还必须定型定量包装，贴上防伪追溯码，这导致成本的大幅增加。讽刺的是，那些因造假而被查处的有机企业往往是正规的，有一定的底线，而大量打着有机产品的旗号卖完全是假有机产品的人，却几乎没有被查处过，原因就是查的对象太小，不在销售的主流范围之内。

第五，消费者不够专业。要求消费者具备有机产品的专业知识才可以消费，这是很荒唐的。但是，如果消费者不具备一定的专业知识，往往会上当受骗！很多消费者因为不具备专业知识，会把外观漂亮、包装精美、营销好的农产品误认为是有机产品，从而上当受骗。在全社会诚信缺失的情况下，有机农业付出了惨重的代价。曾经有一位热血的农民，他非常认真、非常努力地种植有机大米，结果别人不相信他，他就一气之下把有机大米全部喂猪了。

第六，对有机农业研究投入太少。有机农业不是简单的复古农业，而是在继承古代农业精髓的基础上，充分利用现代设施设备、生物技术，发展出既符合自然规律又高效可持续的农业。但目前农业院校只有选修课，没有专业课，科研活动也很少，制约了有机农业的发展。

第七，资本制约有机农业的发展。在有机产业投入资本最多的是房地产公司和互联网公司，但资本没有耐心和爱心去改良土壤，没有心思考虑农民的利益，资本只关心乡村综合体的度假别墅，关心如何廉价获得有机产品，关心如何上市。资本把中国的有机农业搞得焦躁不安，像泡沫一样！

作为一个拥有17年经验的有机农夫，我把自己宝贵的岁月、一半人生的心血、全家的积蓄都投入到了有机农业中。通过有机农业，我洞悉了人性，感悟了人生。我说过，真正的有机农业很难适应资本和市场，但有机农业符合人性。有机种子再小，在阳光雨露中也会长成参天大树。布鲁克林的宋林的话！

让乡村成为人们怀念的地方！