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我国的有机农业该如何发展,应当注意哪些事情?

时间:2024-01-29    访问量:1268

世界不同国家根据本国国情和有机农业发展重点,对有机农业有不同的理解。 在大多数人的印象中,有机农业是指使用有机肥料种植的产品,不使用化肥农药

我国对有机农业的定义是:遵循一定的有机农业生产标准,不使用通过基因工程获得的生物体及其产品,在生产中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,并遵循遵循自然规律和生态原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续农业技术,维持农业生产体系持续稳定的农业生产方式。

那么,我国有机农业应该如何发展,需要注意哪些事项呢? 我们来看看作者的观点。

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有机农业,一种能够让土地和食物更加健康的生产方式,正在各国流行起来。 联合国粮食及农业组织将有机农业定义为改善和增强生态系统健康的生产管理系统,包括利用生物循环和土壤生物活性。 20年来,中国有机农业实践者不断开拓创新,使中国的耕地面积和有机农业产量位居世界前列。 有研究指出,未来10年,我国有机农业生产面积和产品年均增长率将达到20%至30%,发展前景广阔。

使用大量农药、化肥和除草剂的化学农业生产方式导致了严重的土壤退化。 这样的生活缺乏幸福感,是不可持续的。

有机农业不仅是农业,更是一种哲学,特别强调土壤必须健康。 有了健康的土壤,就有健康的食物和健康的人!

越来越多的人意识到农药化肥的过度使用造成了农田生态系统的退化。 更为严重的是,含有大量农药、化肥、激素残留的食品通过生物放大作用进入人体,导致消费者体质下降。 人们看到的最基本事实是,工业化改造农业短短几十年,维持资源环境可持续的生态农业模式受到冲击,农业已成为我国最大的面源污染。

因地制宜,合理安排轮作、间作制度,保护自留种子,不使用化学合成肥料、农药、杀菌剂、除草剂、生长激素、地膜等污染环境、危害健康的投入品,将传统农耕方式与现代无害化技术(如微生物技术、生物技术、养殖技术、农耕方法等)融为一体,形成集植物、动物、微生物于一体的低成本、可持续的有机生态产业循环链。

有机农业需要完整的技术体系,以继承传统农耕方式和耕作技术为基础,再充分融合生物技术、微生物技术、养殖技术、耕作方法等现代无害化农业技术,形成完整的有机生态产业链,从而在不减少产量的情况下实现有机农业。

土壤健康是有机农业生产的基础,是农作物产量的基本保障。 土壤肥沃,产量高,产品品质好。 有机农业的优势在于可以逐步修复土壤,逐步修复化学农业造成的土壤板结和受损的土壤微生态系统。 有机农业不仅可以改善土壤营养和健康,还有助于提高土壤的抗旱能力。

化学农业与有机农业的区别在于,化学农业生产中,肥料直接施用于植物,不考虑土壤的健康; 在有机农业生产中,投入一方面要考虑植物的需要,另一方面要考虑植物的需要。 土壤养分和土壤微生物种群的平衡,同时植物代谢产物又反过来作用于土壤,使投入物、植物和土壤形成三角平衡关系。 在这样的耕作方式下,土壤会变得越来越健康。

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有机农业将杂草、昆虫和细菌视为人类的朋友,而不是敌人。 它为各种生物,包括植物、动物、微生物留下了合理的生存空间。 有机生态产业循环系统可以保护和恢复地区。 改善植物内部的生态系统和生物链平衡,通过增加土壤有机质和土壤有益菌来改善土壤微生态系统,大大减少病虫害的影响。

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本文最初发表于《甘肃农业》2020年第4期

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