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农产品批发市场转型升级,物流总额增长近几年

时间:2023-11-27    访问量:1454

农产品批发市场转型升级,农产品物流总量增加。

近年来,随着人们消费需求升级和城市规划调整,传统农产品批发市场已无法适应当前消费需求,零售业的快速进步造成交易量分流,转型升级成为必然选择。 商务部在《全国农产品市场体系发展规划》中提出,到2020年,初步建立以产区集散中心、田头市场为源头的高效、规范的农产品批发市场,农产品批发市场以农产品零售市场为基础。 电子商务等新型农产品市场是中国特色农产品市场体系的重要补充。 《规划》强调,以农产品批发市场为核心。

数据显示,我国约有5000个农产品批发市场,其中近2000个年交易额在1亿元以上。 全国有各类农贸市场近3万个; 2017年,全国农产品批发市场交易额突破5万亿元。 数量超过9亿吨。

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近年来,我国农产品物流总量逐年增长。 2017年,我国农产品物流总额3.7万亿元。 与此同时,我国农产品物流占物流总量的比重呈下降趋势,2017年占比已下降至1.46%。

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其中,由于生鲜农产品产量快速增长,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流占比逐渐提高。 目前,我国水果、蔬菜、肉类、水产品冷链流通率已分别达到5%和15%。 冷藏运输率分别达到15%、30%、40%。 冷链物流规模快速增长。

农产品运输成本高,容易出现质量安全问题。

农产品流通过程包括运输、包装、装卸、搬运、储存、加工配送等,必须经过多个节点企业。 运输规模小,导致农产品运输成本、储存加工保鲜成本、流通中介费用较高。 我国农产品的流通成本一般占总成本的40%左右,其中生鲜产品和果蔬产品占60%以上,而国外发达国家的物流成本一般控制在10%左右%。

由于农产品流通各环节运输、包装不一致等物流标准化体系不完善,流通过程中存在诸多质量问题,严重影响农产品安全,威胁人民群众身体健康。 此外,一些出口农产品多次遭遇技术性贸易壁垒,甚至因质量安全标准问题被封锁,严重影响了农民利益,不利于我国农产品对外贸易的发展和农产品质量的提高。农产品国际市场竞争力。

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近年来,农产品批发市场进入升级换代的新阶段。 传统落后的交易对手交易模式正在受到各种先进交易方式的挑战。 数据显示,我国农产品批发市场在农产品批发交易中的市场份额已从2000年的80%以上下降到2016年的66.9%,而2012年这一比例仍维持在75%左右。农产品批发与近年来通过农资超市对接、农产品电商、基地直供等渠道分流有直接关系。

虽然随着京东、天猫等各大互联网平台争夺生鲜市场,传统农产品批发市场的先天优势不断减弱,但电商和批发市场各有优势。 前者在商流、信息流、资金流等方面具有优势。 具有明显的优势; 而后者则在物流、体验、服务等方面具有优势。 只要两者相互融合、优势互补,就能形成核心竞争力。 业内普遍认为,农产品批发市场应主动与互联网融合,建设自己的大数据系统,为下游市场提供更专业、更完善的服务。

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未来,国内农产品批发市场数字化转型进程将加速,大数据平台的建立就是表现之一。 农产品批发市场对接线上可以产生大数据,大数据在形成价格、传递信息、提供服务、精准营销、食品追溯等方面发挥着重要作用,生产端可以更直观地了解农产品批发市场的总量。市场供给和总需求。 借助大数据平台,农产品流通市场发展前景广阔。 预计到2023年,农产品流通市场空间将接近5万亿元。

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