中国农业发展现状及发展趋势分析，你了解多少？

党的十九大报告明确提出实施健康中国战略。 近年来，虽然我国人民的平均寿命延长了数年，但危害人民健康的重大疾病却呈上升趋势。 除了环境因素外，疾病通过口腔传入也是一个原因。

农作物喷洒了农药，我们吃的谷物、蔬菜、水果经过清洗、煮熟后仍然残留。 因此，人们渴望在餐桌上看到有机食品，这是一个巨大的市场消费需求。

中国是世界第三大有机种植国，中国有机食品消费市场正以每年25%的速度增长。

对有机农业概念的初步认识

大多数人认为有机农业不使用农药，纯天然的称为有机农业或绿色农业，或者与生态农业相混淆。 我们必须正确认识有机≠生态≠绿色。

生态农业是运用现代科学技术成果、现代管理方法和传统农业的有效经验建立起来的、能获得较高经济效益、生态效益和社会效益的现代农业。 生态农业是在生态经济系统原理指导下建立的兼顾资源、环境、效率、效益的综合性农业生产体系。

它不仅要求禁止使用农药、除草剂和化肥，保护土壤、水和空气免受化学污染，而且注重农业的生态循环，通过种植利用动植物的自然能力。良种轮作、合理种植和养殖。 和农田生态循环，防治动植物病害和农田荒芜，实现农业可持续发展。

绿色农业是广义上的“大农业”，包括：绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环境友好农业、信息农业等从具体应用来看，“三品”，即无公害农产品、绿色食品、有机食品，统称为绿色农业。

有机农业遵循一定的有机农业生产标准，不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列有机农业。可持续农业技术是维持农业生产体系持续稳定的农业生产方式。

我们现在所熟悉的有机农业的发展前景如何？

（一）我国传统农业历史悠久，在精耕细作、用畜结合、土壤恒鲜、农牧结合等方面积累了丰富的经验。 这也是有机农业的本质。 有机农业是在传统农业的基础上，依托现代科学知识，对传统农业进行反思的新应用。

（2）中国具有地理优势，农业生态景观多样，生产条件各异。 尽管我国农业的主体仍然是依赖大量化学品的传统农业，但仍然有很多地方，大多集中在边远山区或贫困地区，那里的农民很少或根本不使用化肥和农药，这也为有机农业的发展提供了良好的基础。

（3）有机农业生产是劳动密集型产业。 我国农村劳动力较多，有利于有机食品的发展，也可以解决大量农村剩余劳动力的问题。 虽然有机农业发展面临诸多困难和挑战，但我们有区位优势、传统农业基础好、劳动力资源丰富，有生态农业和生态建设的基础。 发展有机农业具有成本较低、品种丰富的优势。 优势，国内市场潜力巨大，发展前景广阔。

虽然有机农业在我国还处于起步阶段，但价格确实比较高，让大多数公民难以接受。

生产有机农产品的企业正面临着“阵痛”。

尚佐是一家成立于2010年的有机农业企业。2011年，尚佐电子商务平台上线。 2013年，“尚作生活”APP上线。 2015年进入重庆市场。 2016年，成功完成A轮融资。

2017年，上作农业创始人龙淼曾大胆表态：未来，我们将覆盖北上广深市场，实现“五年二十城、千店”的战略计划。百亿”，将上佐打造成“互联网+农业”的标杆和典范。

有媒体曾报道称，“巅峰时期，上左农贸单店月收入达千万元以上，年收入过亿元”。 从发展经验来看，可以说是一帆风顺。

但由于线下门店数量众多，上左农业也只是“浮肿”。 事实上，上左农业公司连续亏损，最终“失血”过多。 高成本带来巨大损失。

企业盲目进入有机农业，不了解什么是有机农业。

中国有机食品协会提供的材料显示，大多数新进入者只从表面上认为有机农业是一个潜在市场，但并不了解这个市场的消费者定位和产品营销。

更多的企业可能根本不懂有机种植，不熟悉有机技术和要求，只是盲目地开始从事有机种植。 所以经营企业是非常困难的。

什么是有机农业？是一种生活方式

有机农业是传统农业、创新思维和科学技术的结合。 有利于保护我们共同的生存环境，也有利于促进包括人类在内的自然的公平与和谐共处。

事实上，有机农业是一种生活方式。 其中，这个定义包含3个方向：

1. 与自然和谐相处

人们从自然的角度思考农耕方式，不使用化肥和农药，遵循植物的生长规律，让植物自然生长，食物链各个层面和谐相处。

2、人类对健康生活的向往和追求

热爱有机食品或者吃有机食品是对健康生活的追求，是一种生活方式的体现和表达。

3. 专注于体验Stle

有机农业的主角是消费者，让消费者参与有机农业的生产和管理，亲身体验农耕。 通过亲身经历，你可以体会到人与自然的和谐。

这就是为什么有机农场将经验视为战略管理的高度。 有机农业经营者用经验来满足消费者或用户对有机生活的向往和态度。

有机代表蓝天、绿水、健康的子孙。 这是一个有未来的行业。 “寻一处风景，享一生闲适”。 这大概是所有有机经营者的初衷。

更重要的是，“食品安全”、“为了家庭”、“为了孩子”……超过80%的有机农业经营者希望“给家人更健康的蔬菜或食物”。 只有这样，他们才走上了农业之路。 道路。 就像一个自然运动的农场。

有机农业从业者有几个共同特点：跨界、小规模创业、新思维。

1. 大多数跨境和职业变化

我们观察了30多个有机农业创业案例，发现90%从事有机农业的经营者跨入了有机农业领域。 他们有新想法，亲自经营自己的有机农场。

2、新思维

这些团体具有新的思维和现代化的管理方法。 他们将先进的种植和管理经验嫁接到有机农业运营中，从而完善了有机农业的现代化管理体系和标准。

3.从小规模开始

有机农业经营者最初是满足自己或朋友对有机蔬菜的需求。 用户基础和品牌知名度扩大后，才开始规模化、产业化，避免了因经验不足而失败的尴尬。 。

有机农业面临的大问题：1）成本和回报问题； 2）渠道销售问题； 3）土地问题

众所周知，有机农业的产量极低，所以想要商业化就必须降低成本、提高价格才能赚钱。 有机农业作为一种新型农业，必须避开传统渠道。 只有避免与传统蔬菜竞争，才能赢得尊重。

会员制、电商、超市已成为有机农业的核心渠道。 康农丰有机蔬菜在北京小汤山拥有160亩有机农场，是熟人生意。

发展有机农业的关键是什么？ 土地！ 土地！ 土地！

国家有机认证示范区评审专家、有机产业发展顾问李天罡表示，土地有机化之前，一般需要经过三年的监测转化期。 转换期结束后，下一轮在有机土壤中种植的作物可能会被认证为有机产品。 在此期间，地块还需要符合一系列国家标准，在作物选种、轮作、有机肥使用、病虫害防治等方面都有严格的标准。

没有健康的土壤，一切有机都归零！

未来有机农业的发展将呈现哪些趋势？

但大多数消费者对有机农业的前景非常乐观。 随着有机种植技术的提高和更大规模有机农业基地的发展，有机农产品的成本和价格将逐渐下降。 预计十年左右有机农业可能会在我国普及。

（一）有机农业生产逐步规范有序，发展速度加快。 随着我国有机农业生产标准、认证标准和管理办法的不断完善和发展，政府和社会的监督和监督不断加强，有机农业生产企业的自律意识不断增强。 我国有机农业生产已进入标准化发展时期。 在国内外市场巨大需求的拉动下，我国有机农业进入快速发展时期。 我国将成为世界有机农业产量第一大国。

（二）有机农产品多元化发展，满足消费者多层次需求。 我国将逐步改变以种植业为主的有机农业格局，逐步推动有机畜牧业发展。

（三）国内市场日趋规范，消费群体不断壮大。 市场规范是我国有机农业未来发展的前提和基础。 我国国内有机农产品市场即将进入快速增长期。 越来越多的消费者认识并接受有机农产品。 因此，我国有机农业未来发展潜力和空间巨大。

您认为有机农业在中国还有哪些机遇？ 有哪些困惑？