打通六个关口让你的有机农产品销售畅通

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，市场对有机农产品的需求不断增长。 但我们常常发现，一方面，农民生产的有机农产品卖不出去，面临销售困难；另一方面，农民生产的有机农产品卖不出去，面临销售困难。 另一方面，消费者买不到真正的有机农产品，供需矛盾相当明显。 这主要是由于有机农产品从生产到销售过程中的环节不完整、不健全。 打开这六道门，你的有机农产品就能顺利销售。

第一个pass是通道pass

任何商品从生产者到消费者都需要有一个渠道，即必须通过某种方法到达消费者手中。 传统的渠道是线下实体店，但现在电子商务和网上购物已经发展起来，而且近年来还发展了团体定制。

从线下传统实体店来看，销售成本较高。 毕竟，有机农产品仍属于小众产品，价格较高，市场占比较小，意味着销售流量有限，因此实体店的销售成本相对较高。 这限制了有机农产品的销售量。 一般渠道商无利可图，渠道自然也少。 我们会看到，很多有机农产品生产单位通常都会为此建立自己的销售渠道和专卖店。 终端门店越少，消费者获得商品的机会就越少。 这就导致一个人不能卖，另一个人不能买。

从新兴电商网购渠道来看，产品可信度较低。 电子商务作为一种新的销售方式，有其优势和长处，但也存在看不到实物产品的局限性。 直播在一定程度上提高了直观效果，但仍有差距。 而且，消费者在网上购买产品时往往存在较大的心理落差，有机农产品的销售也存在客观制约。 另外，市场上大大小小的鬼魂横行，通过低价扰乱市场，导致实体企业惨败，进而加剧供需矛盾。

从近年来兴起的团体定制来看，销售渠道狭窄。 近年来，一些单位和集团为确保农产品安全，建设了自己的农产品生产基地。 其中不少采取定制农业的形式，委托农民专业生产。 这是有机农产品的一个发展方向，但毕竟是少数，无法大范围复制。

第二个障碍是信任

市场经济是信任经济。 消费者认知和信任新产品、新品牌需要一定的时间，对食品尤其谨慎。 对于农民来说，这个过程不仅痛苦，而且往往难以忍受。 培育市场、获得信任不仅需要大量的资金投入，还需要一段时间，而时间也是一种成本，甚至对于农产品来说也是非常高的成本。 这个障碍让很多农民望而却步。

第三关是品牌关卡

如前所述，消费者认知和信任新产品、新品牌需要一定的时间。 对于农产品尤其是有机农产品尤其如此。 培育品牌，绝对不是一两个农民一个人就能做到的。 因此，从生产的那一天起，你的有机农产品可能就注定很难到达消费者手中，更不用说销售了。

第四关是物流关

很多农产品都需要冷链物流，而有机农产品对冷链物流的要求更高。 一方面要求冷链物流的及时性和有效性，另一方面成本高也是一个大问题。 目前，我国冷链物流基础差、不够完善、不够便捷，特别是农村地区，配套设施难以保障，制约了有机农产品的销售。

第五遍是标准遍

虽然有机农产品的认证体系比较健全，但很多有机农产品的标准还不够完善。 经销商经常因为标准问题与客户发生纠纷，这也让经销商对有机农产品敬而远之。 经销商失去了积极性，产品销售自然就不会顺利。

第六个障碍是规模

很多有机农产品既有市场，也有渠道，但一要贷款就无法供应，因为数量不够。 经销商推广产品需要时间。 一旦开市，没有货源，经销商就会赔钱。 此类交易很少进行。 这也是阻碍有机农产品销售的重要因素。

解决有机农产品供需矛盾需要两方面努力

一方面，必须依靠地方政府的大力支持。 首先是品牌推广。 对此，不少地方政府做了大量细致的工作，并取得了一些成效。 不少地方官员亲自直播也是品牌推广的重要举措。 二是加强产业体系建设，地方政府在这方面还有很大的空间。 三是加强服务体系建设，包括物流体系、追溯体系等方面要加大投入。

另一方面，农民生产者也必须提高自身能力。 一是强化品牌意识和质量意识，保证质量，保护品牌。 二是不断加大规模化和标准化力度，确保供应充足和产品一致性。 三是增强合作意识，开展农户内部合作，从外部引进社会资本扩大规模。