基于土壤改良的有机农业日本的土地整治和改良

日本国土面积狭小。 2010年，全国农业用地总量仅为459万公顷，从事农业生产的农户数约为390万户。 但在资源禀赋极度不足的情况下，日本政府及时调整农业方向，发展生态农业，逐步实现农业现代化、农民增收等诸多目标。

以土壤改良为基础的有机农业

日本目前重点发展有机农业，即在生产中不使用通过基因工程获得的生物体及其产品、化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，而是遵循自然规律和生态原则是协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续农业技术，保持农业生产过程的持续稳定。 农民使用抗性作物品种，秸秆还田，施绿肥、畜禽粪便施肥，保持养分循环； 同时，采取物理和生物措施防治病、虫、草。 采取合理的耕作措施，保护环境，防止水土流失，维护生产系统和周围环境的生物多样性。

日本的有机农业最初是从土地整理和改良开始的。 日本农业发展过程中，农药、化肥的过量使用，造成了土壤板结、酸化、盐碱化、水污染等问题。 在认识到“化学农业”的弊端后，日本开始进行大规模的土地整理和改良。

日本从20世纪60年代中期开始实施这一计划，直到21世纪第一个十年才基本完成。 该规划主要是对原本面积小、分散、坡度高、难以适应机械化耕作的水田进行标准化。 通过工程改造，统一为长100米、宽30米、水平高度小于2.5厘米的“标准水田”，便于机械化作业。 。 该措施通过对碎片化农田的重新规划，将日本分散的农田集中起来，并在此基础上为改造后的水田提供良好的农业经营辅助措施，如修建排灌设施、平整农田道路、加强农田连片性等。 等，有利于耕地标准化经营管理，使新型农业经营区适应机械化耕作。 农耕方式采用轮作、休耕的方式，维持生物多样性的平衡。

日本农田改良取得了显著成效。 截至2015年，日本全国共设立土地改良区4710个，共新增农田110万公顷，约占耕地总面积的1/4，有效弥补了非农耕地面积的不足。占用耕地。 虽然受工业化和城市化影响，日本耕地面积总体下降，但耕地质量和农业综合生产能力显着提高。

农业机械化、精细化、生态化

由于国家面积小，可耕地有限，且地形不利于农业种植，农民的农业生产往往以家庭经营为主。 日本80%的土地是山地和丘陵，耕地面积仅占全国土地面积的13%。 与美国的大型机械化模式相比，日本立足自身实际，走上了独特的小型精细机械化模式。 截至目前，日本已基本实现农业生产全过程机械化，水稻种植和收获机械化率分别达到98%和99%。

日本现在有一套相当成熟的种植法规。 如果按照严格的程序进行种植，即使没有种植基础的小农也能种植出优质的农产品。 日本十分重视农业生产配套水利工程设施的建设，灌溉大坝、池塘遍布日本农村。 截至2015年底，日本灌溉池塘多达30万个，其中面积超过2公顷的池塘近7万个。

日本注重新型肥料和功能肥料的开发和应用，重视生产中可再生资源的利用。 例如，畜禽粪便堆放发酵后还田作为肥料，污水处理后得到的中水用于农业灌溉等，这些都是充分利用农业再生资源的措施。 发展多种水稻种植模式，稻农-畜牧-养殖三位一体，即在稻田同时种稻、养鸭、养鱼、养殖固氮蓝藻，形成稻田生态可持续发展模式稻作、畜牧、水产循环。

农产品附加值高、安全

日本通过精细化工厂化种植和生态化生产，生产高品质、高附加值的高端农产品。 日本农业发展倡导精细化生态种植，形成了其精细化农业的特色和标志。 日本注重产品的精美包装，与工业化加工农产品一起销售。 20世纪60年代以来，日本乡村旅游和生态旅游的发展受到重视，涌现出一大批“小而精”农场类型的代表。

日本对农产品质量的控制从风险监测评估体系建设、监管体系建设、法律法规体系建设、标准体系、认证认可体系、预警体系、应急体系、教育培训体系等方面入手，并成立了消费者署、食品安全委员会、农林水产省、厚生劳动省协调质量监管，直接对农民、生产者、销售者、消费者实施监管，着力构建从源头控制到餐桌的全链条农产品质量监管机制。 中央食品农产品主管部门、地方政府、生产者、消费者共同协调、分担责任。 具有日本自身特色的质量管理体系保证了农产品的安全。