闫洪明：有机农业的第一个阶段是情怀农业

推文第 1253 天

本文整理自耿都大学颜鸿明老师第四节课录音

地址：山西省长治市长治县东张村

闫鸿铭，2012年中国十大健行者之一。1982年1月，分配到我国著名科学家钱学森身边工作； 1997年底至2000年7月，在钱先生第六次工业革命思想的影响下，探索有机功能食品。 创立瓦盛小镇品牌。

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七分常规，三分有机

在进行有机农业之前先有生计来源

我了解了35个有机农业从业者的案例，总结出有机农业第一阶段是情感农业，第二阶段叫做激情燃烧的岁月。 经过挣扎和痛苦，有人安定下来，有人死去。

不热爱自然，不支持环保，就不会搞有机农业。 激情阶段：“我会成功”； 燃烧自己的感情，被打击，很多人在这个阶段就放弃了。 我们要静下心来，只有“燃烧”才容易产生智慧。

我农场种植经济林1500亩。 例如枣树苗、苹果树、核桃苗、绿化树种、槐树、金柳等绿化树种约50万株，但每年需要投资100万元以上。 钱又被扔进了经济林，造成了亏损。 今年我种的树种最小的有10厘米（300元/棵），最大的有15厘米（市场价1500元/棵左右）。 总价值约一亿五千万，这是燃烧后的智慧，互相补贴。

给大家的建议：有经济来源后，做有机农业。 做有机农业之前一定要照顾好自己的老婆孩子，不要把自己的一生都奉献给有机农业。 “三分有机农业，七分常规农业”，七分常规农业支撑三分有机农业绰绰有余。

如何做有机农业？

综上所述，从1982年到1987年，我跟随钱老师，从1987年底到现在，一直在探索有机农业的功能性食品。 钱老在1984年出版了一本叫《第六次工业革命》的书，在钱老思想的指引下，我一直在想象一种具有中国特色的有机农业。 中国需要更多像何建增先生这样的实干型科学家。

在我看来，要搞有机农业，可以从以下几个方面着手：

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智慧：发动周边村民自制农资

我们基地还联合了7个村的130户贫困户。 60岁以上的农民到基地负责环境维护、农作物晒干等工作。 看亭的老人10元/天，会干活的人30元/天。 花生 全部用人工去壳，最多70斤/天/人，每斤卖一元。

去年发工资的时候，老爷爷老奶奶抱着我哭，说以前不好意思跟孩子要钱，现在不仅能养活自己，还能给孙子孙女买糖吃。 工资最高的73岁老人，三个月领到9000元，相当于老两口一年的生活费。 而且，利益纠纷少，家庭和睦。 这样的政策我实施了10年。

让周围村庄的村民在基地工作。 解决了他们的生计问题，让他们有尊严地生活。 这就是有机农业与乡村振兴相结合的地方。 但我没有被列入全市扶贫优秀名单，因为我拒绝与村民签订劳动协议，尤其是与我相距20至30公里的村民。

我们不购买植保液或肥料，而是自己生产。 附近的几个自然农户经常为放牛发生争执。 我们为这些农民提供了养牛的场所，以解决他们的矛盾。 我们还请了人帮他们养牛，免费建的。 在筒仓中，有机秸秆用作牛的饲料。 唯一的要求就是农户不给牛喂任何添加剂，给我们提供牛粪做有机肥。 我用了3年时间才说服他们这些有机肥足以满足我们基地的需要。

驱虫方法分享：昆虫最怕的就是自己昆虫的尸体。 将杀虫灯捕捉到的昆虫捣碎，放入酵素中，发酵一周，即可驱除昆虫； 不够的话，可以弄点臭鱼烂虾，尤其是果树。

这也是润地物化的宗旨：“以生压生，以生创生，以生续生”，也是我们中国有机农业的一种精神。 ，一定是真的。”

在提倡有机农业时，不应将其视为一种利益，而应将其视为一种工具，在有机上做你所做的，然后创造效益，你一定会成功。 因为公益只是暂时的，而经济是永久的。

复试除草法：除草不除草。 沟渠、坡地不清除杂草，果园杂草控制在10厘米左右，以保持生物多样性。

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智慧：省力五联险

3000多亩地的人员，我从43人减到只有3个专职人员，我砍的时候没有直接解雇他们，而是出钱让他们去中科院等大学和研究所学习农业科学。 这不，我知难而退，最后只解雇了3个人，工人的工资却从每月20万多降到每月1.2万。 人工成本大大降低，留下来的三个人月工资4000。 我工作很开心。 这三个人在我身边14年，我有比较先进的管理方法。

比如除草，先请两名工作人员除草最密集的地方，记录所用时间和除草面积，然后合理使用劳动力。 例如，一个区域的草坪清除需要固定金额3000元。 我会承包给一个人，让他找别人来做。 这样效率更高，速度更快，也省了外劳的钱，他们的人均工资也高。 因此，管理3000亩土地只需要3个人。 该模型已成功使用 4 年。

五户联保制度：安全生产监管

本来村民一年只能收一季，后来我在每个村种了玉米、黑魔豆、黑花生、黑绿豆等，现在可以收两季了。 7个自然村有7个队长。 我们培训班组长，让他们组织人干活。 与农户达成协议，实行户与户之间的“五户联保制”，实行联席会议，相互监督。 我们要求管理技术和肥料必须自己使用。

很多村民请我吃饭，想进我们合作社。 如果他们来找我，我会制定规则。 我在第一次接触他们的时候，会降低一些要求，放宽政策，实行“一村一品制”，保证村民每亩地的收入能达到两千元以上。

技术需要垂直，做事需要水平。 垂直和水平的结合是一个成功行业的标志。 没有横向提升就无法取得成功。

【延伸阅读：

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录音编排：耿都大学种子班陶潇潇